Se você gosta de mingau, hoje veio ao endereço. Vamos contar sobre seus muitos segredos. Vamos compartilhar todas as nuances dos benefícios e danos do produto, bem como ajudá-lo a preparar e aconselhar o que servir aveia.
Valor de saúde
Como qualquer outro mingau, aveia é muito útil. E é considerado um dos mais úteis entre a enorme lista de vários crupe e cereais. Tais cereais são considerados dietéticos, por isso o mingau é frequentemente consumido no café da manhã durante a dieta.
Comer tal prato ajudará a diminuir o nível de colesterol no sangue, bem como reduzir o risco de coágulos sanguíneos.
Farinha de aveia pode e aumentar o tecido muscular, limpar o corpo.
Como parte dos cereais muitos carboidratos, o que dá muita energia para quem usa. Esta é uma das razões pelas quais o prato é consumido pela manhã.
Também na manhã o mingau de cereal ajudará a enfrentar a sonolência e pensamentos ruins, carregue de bom humor durante o dia inteiro. É nutritivo e bem nutritivo, de modo que, até o almoço, nem é preciso pensar em petiscar.
Cereais com base no consumo regular normaliza o trabalho do fígado e da glândula tireóide, alivia a constipação, diminui a acidez do suco gástrico, colite e indigestão. Farinha de aveia irá melhorar a memória e pensamento geral, ajudar a concentrar-se. É bom para o coração, trato gastrointestinal e para aqueles que sofrem de distonia vegetativa-vascular.
O cozimento rápido de aveia é útil?
Embora esses mingaus sejam considerados prejudiciais à saúde, ainda traz algum benefício. O que é isso?
Vitamina E e B vitaminas na composição estão presentes e não vão a qualquer lugar, apesar do processamento adicional de tais cereais. Magnésio, fósforo, manganês e zinco - todos esses elementos permanecem sãos e salvos, e isso é bom!
Esse mingau tem um bom efeito sobre os ossos, pele, unhas e cabelo, visão e até mesmo função cardíaca.
Os benefícios da farinha de aveia pela manhã
Acredita-se que esse mingau seja uma das melhores soluções para o café da manhã. Ele contém proteínas e gorduras e carboidratos. Todos esses elementos são a quantia perfeita - exatamente o que você precisa para a pessoa que acabou de começar o dia.
Este pequeno-almoço irá reduzir o risco de coágulos sanguíneos, diminuir o colesterol, melhorar a memória e otimizar o trabalho das células cerebrais. Também pode eliminar o estresse, normalizar o trabalho dos rins e proporcionar um efeito tônico ao organismo.
Claro, tudo isso não é a primeira vez. Imediatamente mingau só pode animar e saciar. Para o resto, a regularidade é necessária.
As pessoas que praticam esportes também introduzem aveia em sua ração matinal. Isso ocorre porque pode ajudar a fortalecer a massa muscular e manter o peso na faixa normal.
Novamente, ajude as pessoas ativas a remover toxinas e sais de metais pesados. Além disso, mingau irá melhorar o funcionamento do tecido nervoso e reduzir o risco de doença cardíaca, vasos sanguíneos.
Mingau é incrivelmente útil para os intestinos e estômago, porque muitos insistem em tal pequeno-almoço. O mais útil, claro, é o mingau que é cozido na água.
Tem menos calorias, o que significa que será escolhido por dieters. Com leite, claro, mais saboroso, mas calórico. Se o gosto for importante para você, não o conteúdo calórico, escolha um delicioso leite caseiro e desfrute de um café da manhã saudável.
Aveia tem a capacidade de envolver as paredes do estômago, melhorando assim a digestão. Enquanto as paredes são protegidas, os cereais limpam os intestinos por dentro e rapidamente removem tudo o que é ruim sob o disfarce de escórias e toxinas.
Farinha de aveia caloria, aplicação para perda de peso
Mingau não pode ser chamado de alto teor calórico, pois tem apenas 68 kcal / 100 g de produto. Entre eles, 3 g de proteínas, 1,7 g de gordura e 15 g de carboidratos. Também contém glúten, vitaminas do grupo B, vitamina E, H e PP. Além disso, magnésio, potássio, ferro, cálcio, sódio, zinco e fósforo.
Para perder peso com aveia mingau, você deve primeiro escolher corretamente. Deve ser cereais sem quaisquer aditivos. Também na embalagem você verá os números de um a três.
Quanto maior o número, mais macios são os cereais. Os três primeiros são geralmente tomados por crianças para cozinhar o mingau. Somos uma unidade mais adequada ou duas. O mingau de cozinhar não durará mais do que dez minutos.
Ferva o mingau deve ser em uma proporção de 1: 2, onde a água em segundo lugar. Você pode encher a aveia imediatamente, mas você pode em água fervente. Durante o cozimento, certifique-se de mexê-lo para que cozinhe uniformemente.
Se você não gosta de mingau para o que é, você pode complementá-lo com vários aditivos. Mas eles também devem ser úteis. Isto é, por exemplo, pode ser nozes, frutas, bagas ou mel. Tudo isso é melhor para adicionar ao mingau ligeiramente arrefecido, para preservar os benefícios dos produtos. Além disso, você pode adicionar iogurte ou kefir, não será menos saboroso.
Como cozinhar mingau na água
Na verdade, isso não é nada difícil e vai demorar um pouco do seu tempo, mas você terá que tentar se você quiser um saboroso café da manhã ou lanche.
- 7 g de manteiga;
- 420 ml de água;
- 1 pitada de sal;
- 210 gramas de farinha de aveia.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Calorias - 120.
Procedimento:
- Farinha de aveia para adormecer em uma panela;
- Ferva a água e despeje sobre o seu conteúdo;
- Coloque o gás e espere até o futuro mingau ferver;
- Depois disso, cubra o recipiente com uma tampa e cozinhe os flocos por não mais de quatro minutos, e então retire do fogo;
- Periodicamente, o futuro café da manhã deve ser mexido para não queimar;
- Ferva até ficar pronto e lembre-se que pode demorar um pouco mais ou, pelo contrário, menos de quatro minutos. Geralmente esta informação é listada no pacote;
- Adicione a manteiga ao mingau acabado e cubra com uma tampa;
- Após cinco minutos, retire a tampa, misture o mingau e sal a gosto.
Receita De Aveia De Leite
Esta opção é mingau é considerado mais saboroso, mas também mais alto teor calórico. O que escolher? Para decidir só você. Em qualquer caso, será útil, então aproveite sua refeição!
- 220 g de farinha de aveia;
- 600 ml de leite;
- 40 g de manteiga;
- 1 pitada de sal;
- 20 gramas de açúcar.
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Calorias - 169.
Sequência de ações:
- Leite despeje em uma panela e coloque-o no gás;
- Inclua sob o menor fogo para aquecer o leite. Se o fogo for grande, existe o risco de o produto ferver;
- Quando o leite estiver fervendo, adicione açúcar e sal e misture até que estejam completamente dissolvidos;
- Despeje os flocos, não se esqueça de misturar;
- Aumente o fogo para médio e cozinhe já, mexendo constantemente a massa;
- Cozinhe até ficar totalmente cozido, verificando periodicamente;
- Adicione a manteiga ao mingau pronto, misture e feche a tampa por mais cinco minutos.
O que pode ser usado
Mingau - o prato que pode ser chamado universal. Você pode comê-lo salgado e doce, e ao mesmo tempo servir com tudo o que vem em sua cabeça.
E, claro, a primeira coisa que cada um de nós pensou foi frutas e frutas. Na primavera e no verão é melhor, como a escolha é enorme. Estes são pêssegos, framboesas, nectarinas, melancia, melão, cereja, groselha, mirtilos, morangos, cerejas e assim por diante.
Nós não argumentamos que no inverno não há nada para colocar fora do doce. Claro que, na estação fria, qualquer maçã, abóbora, banana, kiwi, laranja, caqui e outras delícias frias vêm para o resgate. Bem, e não se esqueça que no congelador há sempre algo para colocar na farinha de aveia. Se você, é claro, gosta de congelar algo para o inverno.
Além de frutas e bagas, você sempre pode colocar mel, açúcar, frutas secas, nozes, frutas cristalizadas no mingau. Isso é verdade todo o ano, então não deve haver problemas com isso.
Se você não é fã de doces, então queijo cottage ou qualquer outro queijo de sua escolha virá em seu auxílio. Também azeitonas, azeitonas, alcaparras, verduras. Alguns até mesmo adicionar carne, carne picada, ovos escalfados ou omelete picado. Todo mundo tem seu próprio gosto, então não é de admirar.
E, claro, outra opção clássica de mingau salgado é vegetais e vegetais de raiz. Eles também podem ser colocados em aveia durante todo o ano. Você pode cozinhar, fritar, assar ou comer cru.
Dano e contra-indicações
Machucar este produto não é tão bom, felizmente.
Em grandes quantidades, o prato também pode ser prejudicial. Você simplesmente subjuga o corpo com benefícios, e o mingau começará a ter um efeito ruim sobre ele. A razão é que a farinha de aveia contém ácido fítico. Quando o corpo tem muito disso, leva à lixiviação do cálcio do tecido ósseo.
Mingau instantâneo é ruim porque é muito menos útil do que aquele que é cozido por um longo tempo. Afinal, para fazer esses flocos rapidamente para cozinhar, eles são processados.
Além disso, neste caso, o mingau não melhorará o metabolismo e não dará a quantidade certa de energia. Isso dói mingau rápido. Aconselhamos a escolher aquele que é menos processado e deixe cozinhar por mais tempo, mas mais útil.
Dicas para escolher e armazenar
Este pacote de farinha de aveia conterá apenas flocos. Sem aditivos e corantes na composição não deve ser. Não pode haver açúcar na lista. Portanto, deve haver apenas um produto - aveia.
Em um pacote transparente deve necessariamente considerar a composição. Deve ter a cor e a forma corretas. Embalagem deve ser seguro e sadio. Se o pacote for aberto, as propriedades benéficas do cereal já desapareceram.
Armazenar cereais pode durar apenas quatro meses. O mesmo termo se aplica à embalagem na forma de uma caixa de papelão, que, infelizmente, não pode ser selada.
Esperamos que o artigo tenha sido útil e necessário para você. Nós lhe demos a informação máxima e até mesmo um par de receitas. Coma saudável e seja saudável!
Um pouco mais de informação adicional sobre aveia está no próximo vídeo.
