Esta sobremesa não é necessária para dedicar todo o dia, você só precisa ter um bom "material" para assar - maçãs duras e prestar atenção ao recheio. A lista de ingredientes para ela é aproximada.
Tudo o que você gosta e que você tem na geladeira pode entrar no negócio. Bem decorados frutas cristalizadas, passas, mel, frutas e raspas, mas sempre em combinação com queijo cottage.
Receita clássica
Na receita clássica para maçãs assadas com queijo cottage, uma quantidade mínima de aditivos é usada. Além do queijo cottage, coloque as passas e um pouco de açúcar na maçã.
O número necessário de produtos (por 1 porção):
- 1 maçã;
- 20 g de passas brancas;
- 25 g de queijo cottage;
- 5 g de açúcar;
- açúcar em pó - a gosto.
Frutas com recheio podem ser cozidas por 15 a 20 minutos. Seu valor calórico é de cerca de 170 kcal por uma porção.
Como assar:
Passo 1. Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Recorte o centro da fruta lavada.
Passo 2. Mash queijo cottage, adicione um pouco de açúcar, misture.
Passo 3. Mergulhe as passas em água fervente, depois enxágüe com água fria. Depois de secar as passas em uma toalha de papel, adicione-a à massa da coalhada.
Passo 4. Encha a fruta com a mistura.
Passo 5. Envie o prato recheado ao forno por cerca de 15 minutos.
Etapa 6. Decore a sobremesa de maçã com açúcar de confeiteiro, deixe esfriar um pouco e sirva.
Maçãs recheadas com queijo cottage e canela, assadas no forno
Maçãs recheadas são uma sobremesa muito barata, mas saborosa e saudável. Se você for cozinhá-los sem perder nutrientes, a melhor maneira de ajudá-lo é assar. Esta fruta é melhor absorvida pelo corpo. Além disso, uma maçã assada fica mais doce e pode ser uma sobremesa maravilhosa, mesmo que você esteja cozinhando sem açúcar.
Por 4 porções você precisará de:
- 2 maçãs grandes, "Granny Smith";
- 150 gramas de queijo cottage fresco;
- 2 colheres de chá de mel líquido cal;
- 2 pitadas de canela.
Sobremesa saudável pode ser preparada por 20 minutos. Cada porção contém cerca de 179 kcal.
Recomendações de culinária:
- Corte a maçã ao meio, retire o centro com as sementes;
- Misture em uma tigela de queijo cottage, mel e canela;
- Coloque nas metades preparadas de queijo cottage e mistura de mel. Dobre-os em uma panela e leve ao forno a 180 ° C por 25 a 30 minutos.
Maçãs assadas com mirtilos e mel
As maçãs podem ser assadas com quase todos os tipos de recheios, mas, para obter o equilíbrio perfeito de sabores, é importante que seja doce, tenra e homogênea. Para fazer isso, misture o requeijão com mel, baunilha, adicione mirtilos e continue seguindo a receita, aderindo ao tempo de cozimento, que pode durar até 30 minutos.
Quantidade de produtos:
- 3 maçãs doces e azedas;
- 50 g de queijo cottage (9%);
- 20 g de mel líquido;
- 1 saco de baunilha;
- um punhado de mirtilos;
- 20 g de manteiga.
Levará 25 minutos para assar, 1 porção não contém mais de 180 kcal.
Como cozinhar:
Passo 1. Lave a fruta completamente, em seguida, corte a parte superior e recorte cuidadosamente o meio. Você ganha uma xícara de maçã.
Passo 2. Nos pratos misture o queijo cottage com mel, baunilha e mirtilos. Ao mexer, tente não esmagar as bagas.
Passo 3. Encha os copos com recheio, coloque um cubo de óleo por cima.
Passo 4. Asse no forno até fruta mole, de 20 a 30 minutos.
Como é delicioso assar peito de frango no forno
pode ser encontrado em nosso artigo no site.
A receita para panquecas de abóbora pode ser encontrada neste artigo.
Maçãs, assadas com queijo cottage e chocolate no microondas
Em geral, qualquer maçã assada com queijo cottage e chocolate derretido é um bom substituto para bolos de alto teor calórico e doces "nocivos". Essa sobremesa costuma gostar muito de crianças e adultos.
Quantidade de ingredientes necessários:
- 5 maçãs (melhores que as grandes);
- 50-60 gramas de açúcar;
- meio chocolate;
- 0,4 kg de queijo cottage.
Demora 30 minutos para se preparar. Uma porção contém 180 kcal.
Recomendações para assar maçãs:
- É importante que o recheio de queijo cottage não é seco, então use queijo cottage caseiro. Se você ainda tiver um produto seco, simplesmente misture com creme azedo (para 400 g de produto você precisará de ¼ de xícara de creme azedo);
- Adicione o açúcar à coalhada e misture bem;
- Lave as maçãs, corte o "topo", remova cuidadosamente o núcleo e parte da polpa. Nas bordas, deixe cerca de 1 cm;
- Encha a fruta preparada com recheio de queijo cottage e cubra com o topo cortado. Cozinhe por 15 minutos. no microondas;
- Agora precisamos agir assim: retire o prato e remova a "tampa", ele não é mais necessário. Coloque um pedaço de chocolate no recheio de requeijão, mande a fruta no microondas para derreter o chocolate;
- Sirva imediatamente.
Maçãs assadas com queijo cottage e frutas cristalizadas multi-coloridas em um fogão lento
Se você precisa de uma porção e sobremesa saudável, por exemplo, para as férias das crianças, então não há nada melhor do que uma maçã assada recheada com queijo cottage e frutas cristalizadas coloridas, experimente.
Você vai precisar de:
- 150 g de queijo cottage;
- 2 maçãs;
- 2 colheres de chá. frutas cristalizadas multicoloridas em cubos;
- canela - 1 pitada;
- 10 g de mel.
Este prato é fácil de preparar em 30 minutos. Porções de calorias é de 170 kcal.
Processo de cozimento:
- Lave as maçãs, corte o topo, retire um pouco de polpa e miolo. É importante que o recesso não seja contínuo;
- Perfure a casca da fruta em 3-4 lugares com um palito de madeira;
- Misture frutas cristalizadas com mel e purê de coalhada;
- Encha as xícaras de maçã com o recheio, polvilhe com canela. Colocá-los na tigela multicooker, primeiro derramando um pouco de água para ele;
- Defina o modo "cozimento" no dispositivo, cozinhe por pelo menos 30 minutos.
Café da manhã de baixa caloria: maçãs recheadas com queijo cottage e entusiasmo
Um sabor muito especial dará aos recheios outro ingrediente - casca de limão. Em vez disso, você pode levar canela, baunilha ou frutas secas, como cranberries.
Você vai precisar de:
- variedades sólidas de maçã - 2 peças;
- ovo;
- limão ½ parte - para entusiasmo;
- queijo cottage fresco baixo teor de gordura - 100 gramas;
- 25 gramas de semolina;
- 8 g de frutose.
Leva 30 minutos para cozinhar. O valor de 100 g de uma porção é de 125 kcal.
Corte as maçãs ao meio, retire o núcleo. Usando um ralador, retire as raspas de limão. Pound queijo baixo teor de gordura com ovo, semolina e frutose, coloque as raspas. A carne picada resultante enche as metades da fruta e asse em fogo médio no forno, cerca de 20 minutos.
Pequenos truques
- Maçãs que você vai assar, devem ser variedades sólidas. É importante que a fruta não desmorone durante o cozimento;
- Uma grande quantidade de açúcar nunca melhora o sabor do recheio, se você definitivamente quer fazer um recheio mais doce, então para ele existe um aliado natural - passas ou mel;
- O recheio muito gostoso resultará, se misturar o queijo de casa de campo com bagas. Para isso, é melhor levar as bagas mais tenras: morangos e morangos;
- Em vez de frutas cristalizadas, você pode levar frutas secas. Pode ser cranberries, mirtilos ou framboesas;
- Para evitar que a maçã quebre, é necessário cortá-la de todos os lados com um palito afiado;
- Sobremesa pode ser doce, se você colocar mais açúcar e servir na mesa, polvilhado com açúcar em pó. Uma versão saborosa de maçãs assadas com queijo cottage é especialmente boa com passas e frutas cristalizadas.
Bon appetit!
A receita para maçãs com queijo cottage está no próximo vídeo.
