O que são aminoácidos e como usá-los?

Aminoácidos são substâncias importantes que são necessárias para o desenvolvimento do corpo, o funcionamento normal de todos os órgãos. Com a escassez, sérios problemas de saúde podem ocorrer. Porque é tão importante saber quais alimentos contêm aminoácidos e preencher sua escassez.

O que são proteínas e aminoácidos para?

O corpo humano é 20% de proteína. É necessário para o trabalho de todo o corpo. O aminoácido é um componente da proteína, um composto orgânico que é necessário para construir uma estrutura celular.

Sem aminoácidos, o processo de fornecer nutrientes aos órgãos e tecidos é impossível. Os aminoácidos precisam de uma pessoa para:

• humor positivo;
• produção de proteínas e suas enzimas;
• concentração de atenção;
• atividade sexual;
• recuperação de fibras musculares e teciduais;
• pele e cabelo bonitos;
• sono completo.

Qualquer doença leva a um desequilíbrio de substâncias essenciais no corpo. Os aminoácidos são responsáveis ​​apenas por sua entrada no corpo. Quando a proteína é consumida, elas se decompõem dentro do trato digestivo em aminoácidos individuais, dos quais proteínas, hormônios e enzimas digestivas são sintetizados. Este processo complexo é chamado de biossíntese de proteínas. O corpo deve receber regularmente vários aminoácidos de alimentos, suplementos dietéticos e através de sua própria produção, isto é, a biossíntese.

O valor dos aminoácidos no corpo

Com a falta de aminoácidos, a produção de proteína diminui, os processos metabólicos começam a se romper, a taxa de eliminação de toxinas e produtos de decomposição é significativamente reduzida. E as pessoas mais velhas não são as únicas que podem sofrer com isso. Os jovens também sentem a falta de nutrientes. Com uma quantidade insuficiente de aminoácidos no organismo, esses sinais podem aparecer como:

• problemas de peso;
• diminuição da libido;
• artrite;
• diabetes mellitus;
• condição de pele fraca;
• deterioração do cabelo: fragilidade, secura;
• mudanças de humor severas;
• problemas de sono;
• hipertensão, etc.

Benefícios e usos de aminoácidos

Para atletas

Os aminoácidos são parte integrante do nosso corpo e de todos os processos que ocorrem nele. Manter um equilíbrio de aminoácidos através do uso de suplementos dietéticos é benéfico para o corpo. Isso irá estimular o crescimento muscular, melhorar o sistema imunológico. O maior benefício dos suplementos com aminoácidos é sua capacidade de reparar músculos, prevenir a fadiga muscular.

Isoleucina, aspragina, glutamina, ácido aspártico e leucina são aminoácidos que são metabolizados nos músculos durante a dormência. Eles também desempenham um papel importante na produção de proteínas, a formação de energia.

Durante os primeiros 15 minutos de exercício no corpo, há uma reação envolvendo alanina aminotransferase. O objetivo principal é manter um alto nível de certos aminoácidos durante o treinamento. Mas os compostos intermediários que aparecem como resultado dessa reação podem causar fadiga. No entanto, a glutamina também desempenha outras funções no organismo que permitem que ela seja usada como fonte de nutrição. É por essa razão que os suplementos de glutamina aumentam a energia muscular, o nível de metabolismo muscular durante o exercício.

Essas propriedades úteis fazem com que suplementos dietéticos baseados nesses aminoácidos sejam ideais não apenas para atletas profissionais, mas também para aqueles que levam um estilo de vida saudável. Um experimento foi realizado há 20 anos para determinar as reações da proteína muscular à ingestão de aminoácidos.

Seis mulheres e homens consumiram a bebida, que consistia em 5 g de aminoácidos essenciais, outros tomaram uma bebida placebo (chupeta) uma hora após o treino. Aqueles que tomaram aminoácidos aumentaram o nível de fenilalanina, o que não foi o caso daqueles que tomaram a chupeta. Este aumento levou a uma resposta anabólica nos músculos. Os cientistas concluíram que os aminoácidos estimulam o anabolismo de proteínas e a síntese de proteínas musculares.

Além disso, em 2003, em uma das revisões científicas, foi afirmado que um aumento na concentração de proteína lecitina no organismo pode estimular a síntese de proteínas musculares no estado católico, o que é causado por dietas ou exercícios tediosos.

Emagrecimento

Os aminoácidos são úteis não apenas para aqueles que querem construir músculos e acelerar sua recuperação. Eles são mostrados para aplicar e aqueles que desejam perder peso. Em um estudo, dois grupos de pessoas que queriam perder peso foram observados.

O primeiro grupo "sentado" em uma dieta rica em aminoácidos, o segundo - com um baixo. Duas semanas depois, os cientistas descobriram que aquelas pessoas que tomavam mais aminoácidos perdiam mais gordura e menos massa muscular do que o segundo grupo.

Assim, pode-se dizer que uma dieta com um aumento do nível de proteínas e aminoácidos, bem como com um baixo teor de carboidratos, proporcionará maior perda de gordura, enquanto o corpo manterá a proteína.

Com diabetes

Diabetes mellitus é uma doença em que a insulina é produzida no corpo. O consumo de carboidratos aumenta os níveis de glicose. Com diabetes, nosso corpo não pode produzir insulina adequadamente para retornar os níveis de açúcar ao normal, o que pode causar hiperglicemia. Os aminoácidos têm um efeito positivo nos níveis de açúcar no sangue. Por exemplo, a arginina melhora a transferência de substâncias que têm um efeito direto sobre a sensibilidade à insulina.

Com artrite

Outra propriedade útil dos aminoácidos é a diminuição da atividade dos processos inflamatórios. Em um estudo realizado em 1973, cientistas provaram que ésteres de aminoácidos e aminoácidos contendo enxofre, por exemplo, metionina e cisteína, são agentes anti-inflamatórios eficazes que reduzem os efeitos do edema, choque anafilático, reduzem a inflamação, melhoram a artrite.

Para o sistema imunológico

Poucas pessoas sabem, mas a falta de proteínas alimentares e aminoácidos pode causar um enfraquecimento do sistema imunológico. Como resultado, a suscetibilidade do corpo à doença aumenta. Em particular, estudos recentes provam que a arginina, a cisteína e a glutamina desempenham um papel importante no trabalho do nosso sistema de defesa. Por exemplo, esses aminoácidos estão envolvidos na ativação de vários linfócitos, isto é, células assassinas, macrófagos - eles interferem no trabalho das funções celulares, afetam a produção de anticorpos e outras substâncias tóxicas. Cientistas modernos chegaram à conclusão de que suplementos dietéticos, que contêm aminoácidos em sua composição, melhoram o sistema imunológico, reduzem a morbidade e a mortalidade.

Para a fertilidade

Estudos recentes mostraram que os suplementos de aminoácidos aumentam a fertilidade. Por exemplo, em um estudo envolveu mais de 130 homens com fertilidade prejudicada. Por 90 dias, eles tomaram suplementos alimentares com aminoácidos e microelementos. O grupo controle consistiu de um grupo de 70 homens com fertilidade reduzida que tomaram aminoácidos. Todos os resultados do estudo mostraram uma melhora significativa na área de concepção em comparação com o grupo controle. Dentro de seis meses após a conclusão do experimento, um grupo de homens que tomou suplementos com aminoácidos registrou 34 casos de concepção.

Como tomar aminoácidos na forma de suplementos dietéticos?

Uma regra importante em seu uso - conformidade com as regras. Você também deve levar em conta a forma de liberação da droga, o objetivo da recepção.

Emagrecimento

Para alcançar o efeito desejado dos exercícios de queima de gordura, é necessário tomar aminoácidos cerca de 3-4 vezes por dia de manhã e à noite - estas são regras obrigatórias. A dosagem exata depende dos parâmetros do corpo, da quantidade e da qualidade do treinamento.

Regras para tomar comprimidos ou cápsulas:

• 3-5 - antes do treino;
• não mais de 3 comprimidos entre as refeições;
• Tome 3-5 vezes ao dia;
• meia hora antes do treino e 20 minutos depois (pelo menos meia hora antes da hora de dormir).

Os aminoácidos devem ser lavados com água limpa.

Líquido:

• dosagem recomendada - 3 g;
• O número de internações por dia é de 5 vezes.

Na forma de pó:

• levar 20 minutos antes das refeições antes do treino, depois da aula e antes de dormir;
• somente a água pode ser usada para reprodução;
• dosagem por porção - 10 g.

Para o crescimento muscular

Para construir músculos, é preciso tomar aminoácidos antes e depois do exercício e, durante o período de "secagem", eles ajudarão a suprimir a sensação de fome.

Em cápsulas ou comprimidos:

• 20 minutos antes e depois dos treinos;
• você pode beber água ou kefir;
• Tome pelo menos 4 vezes por dia.

Líquido:

• dosagem - cerca de 5 g por porção;
• Tome pelo menos 5 vezes por dia.

Pó:

• levar 20 minutos antes e depois dos treinos, antes de dormir;
• para a diluição do pó, você pode usar suco, água, leite;
• A dosagem para 1 dose é de cerca de 10 g.

Além disso, não negligencie as instruções dos fabricantes, que são indicados na embalagem.

Aminoácidos para mulheres

Os aminoácidos ajudam as mulheres não apenas a perder peso, mas também a normalizar a produção de hormônios que afetam a condição da pele, das unhas e do cabelo. Com a ingestão insuficiente dessas substâncias, a mulher começa a sentir irritabilidade excessiva.

Rugas, acne também podem aparecer, o cabelo fica frágil, a pele perde sua elasticidade e fica flácida. Com uma forte falta de aminoácidos aumenta o risco de ter um bebê com doenças. Portanto, monitorar sua entrada no corpo de uma mulher é muito importante durante a gravidez.

As mulheres precisam especialmente de aminoácidos como:

1. A tirosina é responsável pela queima de gordura enquanto acelera os processos metabólicos.
2. Leucina. Controla o consumo de calorias durante a perda de peso.

Aminoácidos essenciais e substituíveis para humanos: uma lista

Aminoácidos Essenciais

Estes incluem:

1. Leucina. Ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue, diminui a destruição dos tecidos, elimina quilos extras, promove a regeneração muscular, aumenta a secreção do hormônio do crescimento, reduz o número de leucócitos.
2. Lisina Combate vírus, especialmente herpes e infecções respiratórias. Auxilia na criação de anticorpos de colágeno, fortalece o sistema imunológico. Ajuda no desenvolvimento de proteína muscular, hormônios de crescimento, facilita a absorção de cálcio. Graças à lisina, você pode fortalecer os ossos, tornar o cabelo e as unhas mais saudáveis ​​e aumentar a libido. Em combinação com ácido ascórbico, pode prevenir doenças vasculares e cardíacas.
3. Valin A fonte de energia ajuda no reparo mais rápido dos tecidos. É necessário para o trabalho correto do cérebro, a produção de serotonina, também pode diminuir a sensibilidade a temperaturas frias ou quentes. Tem um efeito positivo no tratamento da aterosclerose.
4. Triptofano. Um excelente ajudante em mau sono, depressão, estado depressivo. Regula o apetite, reduz o nível de colesterol prejudicial, sintetiza hormônios de crescimento, dilata os vasos sanguíneos.
5. Fenilalanina. Ajuda com o tratamento de doenças neurológicas, depressão. Aumenta o fundo emocional geral, melhora o pâncreas e o fígado. Tem um impacto positivo sobre o trabalho mental, sobre os processos de memorização, a capacidade de concentração, aumenta a produção de hormônios da tireóide.
6. Isoleucina. Um aminoácido essencial para atletas: aumenta a resistência, acelera os processos de recuperação muscular.
7. Metionina. Essencial para a digestão, eliminação de toxinas. Também é necessário para a síntese de creatina, o que aumenta a resistência e ajuda com alergias. Metionina melhora a condição de doenças das articulações, suporta a beleza e a saúde dos cabelos. Na ausência deste aminoácido não pode falar de ossos sãos, especialmente é necessário para crianças. Participa na produção de elastina, colágeno, está envolvida no trabalho de muitos sistemas e órgãos.
8. Arginina É necessário durante o crescimento do corpo, em doenças, na velhice, porque durante este período o corpo não pode produzir este aminoácido por conta própria. Rejuvenesce o corpo, aumenta a produção de hormônios de crescimento.
9. Histidina. Necessário para o processo de formação do sangue, a formação da hemoglobina. Produz suco gástrico, aumenta a libido, previne o aparecimento de reações alérgicas e auto-imunes.

Aminoácidos substituíveis

Síntese de aminoácidos substituíveis ocorre no corpo, mas muitos atletas ou aqueles que levam um estilo de vida ativo, além disso, usam drogas de proteína. Com atividade física constante é necessário reabastecer a quantidade de ácidos substituíveis, isso irá eliminar a sensação de fadiga, construir massa muscular. Aminoácidos substituíveis incluem:

1. Alanina Participa da produção de carboidratos, normaliza os níveis de glicose, adiciona energia.
2. Arginina Fortalece as forças imunológicas, otimiza o equilíbrio de nitrogênio.
3. Asparagina Suporta o trabalho do sistema nervoso, impede a excitação excessiva, aumenta a eficiência.
4. Ácido aspártico. Permite-lhe livrar-se da fadiga, ativa a produção de anticorpos.
5. Glutamina Melhora a memória, ajuda a concentrar-se, preenche o déficit de energia.
6. Glicina. Regenera o tecido danificado, reduz o risco de ataques epilépticos.
7. Prolina Necessário para a formação de tecido conjuntivo.
8. Serina ativa o metabolismo das gorduras e fortalece as defesas do corpo.
9. Taurina é a base da bílis, é responsável pela quebra de gorduras e mantém níveis ótimos de colesterol.
10. A cistina ativa todos os processos oxidativos.

Sinais de falta de aminoácidos

Os primeiros sinais de deficiência de proteína são depressão, fadiga, incapacidade de se concentrar. Se a quantidade de proteína cai mais catastroficamente, os seguintes sintomas podem ocorrer:

1. Sonolência, problemas de coordenação, fraqueza, tremor nos músculos. Uma pessoa não pode fazer o seu trabalho, porque qualquer movimento causa dor nos músculos.
2. Sono perturbado, dores de cabeça constantes. Com uma quantidade insuficiente de hormônios, é difícil para uma pessoa adormecer, e o cérebro pode sentir falta de oxigênio, o que leva a dores de cabeça.
3. O aparecimento de erupção cutânea, palidez da pele. A falta de proteína pode levar a problemas no trabalho de processos metabólicos. A pele fica pálida, coberta de inflamações que não são tratadas por métodos convencionais.
4. Mudanças de humor. Por causa disso, um colapso nervoso pode ocorrer, e uma pessoa previamente calma, sem uma razão, pode começar a mostrar agressividade, para se tornar alarmante.
5. Cabelos quebradiços e placas de unha. Unhas e cabelos, como outros órgãos e tecidos do corpo, precisam de um material de construção, portanto, para o seu bom estado, você precisa de proteína. Em caso de falta de cabelo, o cabelo começa a cair, a caspa pode aparecer, listras brancas se formam nas unhas.
6. Cortes e feridas não cicatrizam por muito tempo. Para construir novas células, o corpo precisa de proteína. Com sua deficiência, as superfícies danificadas se recuperam lentamente.
7. Edema Em caso de violação do equilíbrio de proteínas no tecido subcutâneo, o acúmulo de líquido em excesso começa.
8. Mau funcionamento dos sistemas cardiovascular e respiratório. Isso pode indicar dificuldade para respirar, dor no coração, tosse.

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