Envenenamento por cogumelos pode ser fatal se você não fornecer os primeiros socorros a tempo. No entanto, você precisa conhecer os principais sintomas do envenenamento por cogumelos. Isso ajudará a reconhecer o problema e imediatamente chamará a equipe da ambulância.
Principais sintomas de envenenamento por cogumelos
Os sinais desse estado são bem diferentes - tudo depende do tipo de fungo que você comeu e em que quantidade. Mas também há vários sintomas comuns:
- dor abdominal, que pode ter vários graus de gravidade;
- náuseas e vômitos constantes, e este último não pode ser interrompido e não traz nenhum alívio;
- fezes pode ser de até 20 vezes por dia.
Vômitos indomáveis e diarréia constante muitas vezes se tornam causas de desidratação, como resultado, os pacientes morrem antes do estágio hospitalar, especialmente se procurar ajuda médica foi prematura
A manifestação dos sintomas depende apenas do tipo de toxina que entrou no corpo, ou seja, que tipo de cogumelos venenosos foram consumidos.
Faloidina
Esta toxina entra no corpo através do uso de cogumelos pobres, cogumelo fedorento. Os tecidos destes fungos contêm faloidina - tem um efeito prejudicial nas células do fígado literalmente 2-3 minutos após a ingestão. Ao mesmo tempo, os primeiros sintomas de envenenamento por cogumelos aparecem apenas após 8-20 horas, em alguns casos no segundo dia.
Os sintomas de envenenamento por faloidina incluem:
- dor abdominal intensa;
- sudorese pesada;
- vômito persistente e diarréia;
- baixando a temperatura do corpo.
Vale a pena notar que o envenenamento com esta toxina é considerado um dos mais graves, por isso a vítima desenvolve muito rapidamente insuficiência renal e hepática. Coma e morte podem ocorrer na ausência de tratamento adequado.
Envenenar com esta toxina em 70% dos casos é fatal. O tratamento é possível com diagnóstico oportuno antes do início dos sintomas pronunciados, mas mesmo que o paciente ainda esteja vivo, ele pode experimentar patologias graves dos rins e do fígado.
Orelanina
Esta toxina está contida em uma teia de aranha da montanha, um guarda-chuva avermelhado. A ingestão desta toxina no corpo é considerada mortal, mas o principal problema é que o seu efeito sobre os órgãos internos e sistemas é oculto por um longo tempo, porque os primeiros sintomas aparecem vários dias ou semanas após o uso de cogumelos venenosos.
Os principais sinais de envenenamento incluem:
sede insaciável;- dores de cabeça intensas;
- dor nos rins e no abdômen;
- sentindo frio nas extremidades inferiores ou superiores.
sede insaciável;Na maioria das vezes, a morte da vítima está associada à insuficiência renal aguda, que está se desenvolvendo rapidamente e não é passível de terapia restritiva.
No entanto, esse envenenamento raramente é diagnosticado, uma vez que esse fungo raramente entra no cesto para o colhedor de cogumelos.
Envenenamento cogumelos vermelhos
Esses cogumelos têm uma característica distintiva - em caso de envenenamento, a toxina, que está contida na composição, afeta o sistema nervoso central. Como resultado, a vítima desenvolve alucinações visuais e táteis, delírios e histeria.
Outra diferença no envenenamento com esses cogumelos é que o sistema digestivo é afetado primeiro, com o resultado de que os primeiros sintomas serão:
- vômito e diarréia;
- transpiração excessiva;
- pulsação lenta;
- dor abdominal grave.
Quando as toxinas entram no corpo, o trabalho do trato gastrointestinal é perturbado a princípio, e só então o sistema nervoso central. Devido à rápida manifestação dos sintomas, o paciente é mais frequentemente fornecido com assistência médica oportuna.
Consiste na lavagem completa do estômago, intestinos. Então os médicos injetam drogas que apoiam e estabilizam o trabalho do coração e do sistema nervoso central.
Muscarin
Esta toxina é encontrada no cogumelo, mas sempre em combinação com outras toxinas. No entanto, existem cogumelos em que está contido em sua forma pura, por exemplo, em fibra, govorushkah. Os sintomas de ingresso de veneno no corpo começam a aparecer depois de duas horas:
- bradicardia;
- vômito, náusea, diarréia;
- ligeira constrição das pupilas.
Deve-se observar que, se o envenenamento com essa toxina ocorre de forma grave, o edema pulmonar começa a se desenvolver na vítima, devido à insuficiência respiratória grave.
Cogumelos De Veludo Gelado
Estes são morels e pontos. Muitos os consideram condicionalmente comestíveis, mas os especialistas categoricamente proíbem consumi-los por comida, já que neste caso é necessário conhecer as peculiaridades de sua preparação para não serem confundidos. Os principais sintomas de envenenamento incluem:
- icterícia;
- um aumento acentuado da hemoglobina no sangue;
- sonolência;
- diarréia e vômito.
Cogumelos alucinógenos
Muitos acreditam que apenas o fly agaric tem um efeito alucinógeno, mas na verdade há muito mais desses cogumelos. O mais famoso é o cogumelo psilocibino. Mas na aparência eles nem se parecem com comestíveis, então raramente um colhedor de cogumelos pega sua cesta.
No entanto, os seguintes sintomas de envenenamento por fungos alucinógenos são conhecidos pela medicina:
- queda de pressão;
- ícones de extensão;
- sentindo-se intoxicado;
- fadiga e sonolência.
Se a pessoa lesada não recebe os cuidados médicos necessários, os sintomas prosseguem mais claramente: psicose grave com alucinações, uma visão distorcida do que está acontecendo.
Intoxicação por estrume
Escaravelho pertence ao tipo de cogumelos condicionalmente comestíveis, pode ser comido. Mas tem o seu efeito tóxico se for usado em conjunto com álcool (ou se for consumido após 2 horas).
Acredita-se que esta toxina não se dissolve na água, mas sim nas bebidas alcoólicas - sim, após o que se espalha rapidamente por todo o corpo. Os principais sintomas incluem:
- tez vermelha;
- estado de ansiedade;
- pulso lento;
- dor nos intestinos.
Envenenando o trato digestivo
Tal intoxicação pode ocorrer, inclusive com o consumo de cogumelos condicionalmente comestíveis, se o tratamento térmico se executou incorretamente ou se optou por um método de armazenamento incorreto.
Os sintomas deste tipo de envenenamento ocorrem várias horas após a ingestão de alimentos:
- vômito e náusea;
- diarréia;
- aumento de temperatura;
- convulsões e perda de consciência.
Na maioria das vezes, esses sintomas estão presentes por vários dias.
Como dar primeiros socorros à vítima?
Quando os primeiros sintomas de envenenamento aparecem, você deve imediatamente chamar um médico. Os restos dos cogumelos são reservados para pesquisas futuras, que permitirão determinar o mais rapidamente possível o tipo de veneno e prescrever a terapia correta.
E antes de o médico chegar, a vítima deve receber os primeiros socorros com as seguintes medidas:
- lave o estômago usando pelo menos um litro e meio de água;
- para provocar vômito, pressione a raiz da língua com uma colher (as mulheres grávidas não devem vomitar);
- na ausência de diarréia, dê uma colher de sopa de óleo de mamona;
- deixe o paciente tomar qualquer sorvente, como carvão ativado;
- fornecer muita bebida: água, chá forte preto, água mineral;
- Coloque o paciente na cama, nos pés, coloque uma almofada de aquecimento quente.
Tratamento hospitalar
Em caso de envenenamento, o paciente é colocado no departamento de toxicologia. A terapia é a seguinte:
- Lave o estômago com uma sonda.
- Atribuir laxante de sal, diurese forçada, administração intravenosa de soluções.
- No primeiro dia a hemosorção é realizada, isto é, a purificação do sangue das toxinas.
- Terapia prescrita para insuficiência cardiovascular e renal.
- Se uma pessoa é envenenada com um agaric de mosca vermelha, um antídoto é administrado em doses individualmente selecionadas.
Sem dúvida, é possível reduzir a quantidade de toxinas devido à digestão dos cogumelos coletados em água levemente acidificada, mas o risco de envenenamento ainda permanece
Quais são as conseqüências do envenenamento?
As conseqüências do envenenamento por cogumelos, especialmente se a terapia adequada não foi prescrita, são muito sérias:
- Quando o envenenamento com a morte de cogumelo-roxo pálido ocorre em 80% dos casos.
- Quando envenenando a mortalidade de amanita consegue 50%.
- Quando o envenenamento grave é destruído, o fígado e os rins param de funcionar, o que requer o transplante desses órgãos ou leva à morte.
A principal causa de intoxicação por cogumelos é o desconhecimento dos sinais distintivos, desconsiderando as regras de prevenção. Lembre-se que alguns venenos fúngicos afetam todos os órgãos e sistemas, podendo causar a morte em poucos dias. A incapacidade de prestar primeiros socorros, o atraso na chamada de uma ambulância também é muitas vezes a causa da morte da vítima.
Por que pode ser envenenado com cogumelos comestíveis?
O principal problema dos cogumelos comestíveis são bactérias que não evaporaram ou morreram durante o cozimento. Além disso, há fungos que acumulam substâncias nocivas do solo e do ar. Um papel importante é desempenhado pelo local de encontro.
Tipos de cogumelos comestíveis que podem ser envenenados:
- Champignon. Intoxicação Champignon afeta o trato gastrointestinal: vômitos, dor no estômago. Estes são os primeiros sinais de envenenamento. Portanto, siga todas as regras de tratamento e não deixe de consultar um médico.
- Mel agaric. O principal problema é que eles absorvem substâncias nocivas, metais pesados da terra. Os primeiros sintomas do envenenamento vêm em poucas horas. Metais leva a náuseas, vômitos, indigestão. Para recuperar, você deve limpar o corpo de impurezas nocivas.
- Cogumelos de ostra. Apesar do fato de que é um cogumelo seguro e comestível, conseqüências negativas podem ocorrer quando cultivadas indevidamente. A intoxicação por cogumelo-ostra é semelhante aos transtornos alimentares comuns.
- Linhas Para proteger esses cogumelos, você precisa cozinhá-los por um longo tempo ou fritar. É proibido usá-los em sua forma bruta, porque pode terminar em morte. Os principais sintomas que ocorrem durante o dia são: diarréia, vômito, dor abdominal. Mais tarde, se o tratamento correto não foi iniciado, o equilíbrio no fígado e rins é perturbado, após o qual as toxinas passam para o sistema nervoso central.
Prevenção
Para não envenenar cogumelos, siga algumas regras:
- Tome apenas os cogumelos que você conhece. Se houver a menor dúvida, você as descarta e não permite que elas compartilhem na mesma cesta com o produto já coletado.
- Não escolha cogumelos velhos, não os prove crus.
- Antes de tomar um cogumelo, examine-o, prestando atenção à cor da tampa, à presença de placas.
- Recolha na cesta, não no pacote.
- Não armazene cogumelos durante muito tempo - cozinhe-os imediatamente.
- Qualquer produto antes de cozinhar deve ser cozido e despeje o caldo.
- Cogumelo comida enlatada não é recomendado para cozinhar em casa.
