O gengibre é uma especiaria oriental em chamas, que sempre foi valorizada por suas propriedades curativas. É amplamente utilizado na culinária para cozinhar vários pratos. Muitas vezes é chamado de "médico universal". Nos países orientais, sempre foi dito que o gengibre dilui o sangue e ativa todos os processos no corpo humano. Além disso, o produto é muito popular entre aqueles que querem perder peso.
Por que a raiz de gengibre contribui para a perda de peso
Na raiz crua contêm gingerol, o que lhe confere zhguchest. Durante o tratamento térmico e secagem da raiz, uma substância como o shogol é liberada. Ambos os componentes aumentam a termogênese, isto é, o processo de produção de calor no corpo humano. Além disso, o metabolismo é ativado e a circulação sanguínea aumenta. Devido à termogênese, o processo de digestão e de divisão celular é acelerado, evitando a deposição de excesso de gordura.
O gengibre ajuda a regular os níveis de insulina e cortisol no corpo. Com saltos súbitos de insulina, uma pessoa tem surtos repentinos de fome e acumula uma grande quantidade de colesterol. O aumento da concentração de cortisol provoca uma desaceleração no metabolismo, o que causa a deposição de reservas excessivas de gordura.
Além disso, a produção aumentada de cortisol faz com que o corpo fique desproporcionalmente cheio. Com a ajuda da raiz da planta, é possível suprimir a produção aumentada de cortisol no organismo, normalizar a concentração de glicose no sangue e evitar o aparecimento da fome.
O gengibre tem um efeito diurético e laxante suave, que ajuda a limpar o trato digestivo do acúmulo de vários patógenos. Além disso, devido à cultura da raiz, é possível remover o excesso de líquido, toxinas e escórias do corpo.
O que você precisa saber sobre especiarias
A composição do tempero inclui substâncias úteis como colina, ácido nicotínico e vitaminas dos grupos A, C e B. Além disso, os elementos da cultura da raiz contêm potássio, sódio, ferro, cromo, manganês e germânio. A presença de aminoácidos essenciais no gengibre ajuda a restaurar o sistema nervoso e tem um poderoso efeito terapêutico em todo o corpo humano.
As seguintes propriedades benéficas da planta podem ser distinguidas:
- Ajuda a acelerar a circulação sanguínea no corpo. Devido à conexão do zingiberen e do borneol, os processos metabólicos são significativamente acelerados e o sistema imunológico melhora, o que permite combater com sucesso vírus e bactérias. Por esta razão, os especialistas recomendam incluir a raiz em sua dieta para resfriados.
- Enfraquece a dor nos músculos e tem um efeito positivo no estado dos vasos. Com a ajuda desta especiaria é possível livrar-se da dor muscular, que muitas vezes ocorre após a atividade física vigorosa. Além disso, o gengibre é considerado um agente terapêutico eficaz para a aterosclerose.
- Melhora o processo digestivo. A raiz da planta acelera a absorção de nutrientes pelas paredes intestinais e tem um efeito neutralizante sobre os gases acumulados. Devido às propriedades anti-sépticas da raiz, é possível reduzir significativamente o risco de infecções intestinais.
- Ajuda a evitar a formação de tumores malignos nos intestinos. Comer a raiz de uma planta ajuda a desacelerar o crescimento e o desenvolvimento de células anormais no corpo. Além disso, a raiz possui propriedades antifúngicas e antiinflamatórias.
Além disso, o gengibre ajuda a evitar patologias que são transmitidas por gotículas no ar. Para conseguir este resultado é possível devido aos óleos essenciais que estão contidos na raiz. Spice ajuda a acelerar a remoção do escarro acumulado na bronquite e aliviar a tosse.
Gengibre emagrecimento com limão e mel
Gengibre é uma fonte de grandes quantidades de vitaminas, e com a sua ajuda é possível se livrar de quilos extras no corpo. Especialmente útil no combate à obesidade é a combinação da raiz com mel e limão.
O gengibre fresco contém um grande volume de óleo essencial, que tem um efeito bactericida pronunciado no corpo. Com a ajuda do gengibre, você não só pode perder peso, mas também melhorar o corpo.
Para isso você precisa:
- descasque 200 gramas de raiz de gengibre e rale-o;
- 5 limões pique com uma faca ou liquidificador junto com a casca;
- misturar todos os componentes e transferir a massa para um frasco de vidro;
- Guarde a ferramenta na geladeira e tome uma colher de sopa diariamente.
Na luta contra a obesidade, os especialistas recomendam comer 1 colher de sopa de raiz ralada com mel. Isso significa tomar por via oral 3 vezes ao dia por alguns minutos antes das refeições.
Para perda de peso, você pode preparar chá de mel, gengibre e hortelã. Para fazer isso, despeje a hortelã seca com um copo de água fervida, adicione uma colher de sopa de gengibre ralado e 5 ml de mel. Deixe a mistura por 15 minutos, adicione o mel e beba imediatamente antes de usar.
Receitas de emagrecimento de gengibre
As mais eficazes são as seguintes receitas para perda de peso com gengibre:
- É necessário descascar o gengibre e cortá-lo em fatias finas e 2 dentes de alho - em fatias. Coloque todos os componentes em uma garrafa térmica, despeje 200 ml de água fervente e deixe por 1 hora. O chá é recomendado para coar, despeje de volta em uma garrafa térmica e beba durante o dia.
- Para preparar o caldo, você precisa de 1,5 colheres de chá de tubérculos ralados com um copo de água e colocar no fogo. Leve a mistura para ferver e cozinhe por 15 minutos. Após o caldo você precisa adicionar erva-cidreira ou hortelã e deixe por 30 minutos. Esta bebida ajuda a alegrar-se rapidamente e pode substituir o café pela manhã.
Um bom efeito na luta contra a obesidade dá uma salada de 1 parte de cenoura fresca, 2 partes de limão e beterraba cozida. Nesta mistura deve ser adicionado à 1ª parte de casca de limão, raiz de gengibre e aipo. Pré-todos os componentes devem ser picados, misturar e adicionar um pouco de óleo vegetal.
Gengibre e jejum dias
Para perder rapidamente 1-1,5 kg, recomenda-se fazer um dia de jejum no chá de gengibre. A composição da raiz inclui vários ácidos, por isso não é permitido beber esta bebida com o estômago vazio.
Você pode preparar chá de acordo com a seguinte receita:
- limpe 40 gramas de raiz de gengibre, coloque e coloque em 200 ml de água fervente;
- retire a mistura do fogo, adicione suco de limão немного e um pouco de açúcar;
- bebida insistir 8-10 minutos, em seguida, despeje em um copo de suco de maçã.
O chá pode ser bebido frio ou quente. A bebida tem um sabor agradável, dá uma sensação de alegria e uma onda de força.
No dia do jejum, recomenda-se usar apenas saladas de legumes em pequenas porções, juntamente com chá de gengibre. A bebida deve ser bebida após cada refeição até às 18 horas. No dia seguinte, você pode voltar à dieta habitual, mas excluir alimentos gordurosos e fritos.
Emagrecimento de gengibre marinado
Muitas pessoas gostam de gengibre em conserva, que no Oriente é muitas vezes usado como um agente anti-envelhecimento. Ele contém uma grande quantidade de minerais, vitaminas e óleos essenciais, que aumentam a resistência do corpo. Além disso, a composição do gengibre em conserva inclui substâncias que melhoram os processos do metabolismo e, assim, aceleram a queima de quilos extras.
Para combater o excesso de peso, você pode cozinhar seu próprio gengibre em conserva em casa. Para isso você precisa:
- limpe 300 gramas de raiz de gengibre, corte em pratos finos, coloque em uma panela e despeje água fervente;
- misture o sal, coloque no fogo e cozinhe por 4 minutos;
- retire o gengibre do fogo, escorra e deixe esfriar;
- Prepare a marinada dissolvendo 1,5 colheres de sopa de açúcar, 0,5 colher de chá de vinagre e 30 ml de vinho em água;
- Deite o gengibre marinado e deixe em infusão por 3 dias.
Gengibre em conserva cozido é recomendado para usar sushi, carne ou peixe. Para perda de peso, você pode comer repolho em conserva e gengibre várias vezes por semana, o que irá ajudá-lo a se livrar rapidamente de quilos extras.
Contra-indicações
Apesar do fato de que a raiz de gengibre é um produto natural, se usado de forma inadequada, o desenvolvimento de conseqüências desagradáveis é possível.
Não é recomendado comer tal cultura de raiz nos seguintes casos:
- úlcera de órgãos internos;
- processos inflamatórios no intestino;
- a presença de pedras nos rins;
- a tendência do corpo a sangrar;
- doenças do fígado, como hepatite e cirrose.
- erupções cutâneas alérgicas;
- doença do cálculo biliar;
- temperatura corporal elevada.
Além disso, não é recomendado para levar fundos com gengibre para os pacientes que aumentaram a acidez do estômago. Isso se deve ao fato de que os alcalóides estão presentes na raiz, o que aumenta a produção de suco gástrico. Isso pode levar ao fato de que uma pessoa terá gastrite ou úlcera. Durante o período de gravidez e amamentação para usar o gengibre é recomendado após consulta com um especialista.
Recomendações úteis
Recomenda-se que as bebidas com gengibre sejam consumidas várias vezes ao longo do dia, o que o ajudará a perceber rapidamente um resultado positivo. Não é recomendado beber chá de gengibre antes de dormir, porque ele tem propriedades revigorantes e pode causar insônia. Você não pode colocar mel no chá de gengibre muito quente, porque vai perder suas propriedades. Até à data, o mais eficaz é considerado chá de gengibre com alho.