Como preparar uma caçarola de coalhada com ovos

O requeijão é um dos produtos mais úteis que todos devem incluir em sua dieta. E se por algum motivo não puder comer ovos, isso não significa que não será possível comer guisados.

Quase todo mundo adora caçarola, porque é saborosa e muito nutritiva. Você pode cozinhá-lo com produtos completamente diferentes, incluindo aqueles ou outros ingredientes, ou removê-los da receita. Muitos cozinham sem usar ovos, tal prato é considerado vegetariano, e várias receitas similares serão discutidas abaixo.

Simples cozinhar no forno

Como o prato que será preparado sem ovos, deve necessariamente manter sua forma e textura, então o ingrediente necessário aqui é a farinha. Você também precisará dos seguintes produtos:

Levará cerca de 45 minutos para preparar o prato. 100 g conterão cerca de 130 kcal.

Caçarola de queijo cottage sem ovos no forno é preparada da seguinte forma:

1. A coalhada deve ser passada através de uma peneira;
2. Em um recipiente separado, misture 4 ingredientes principais: farinha, sêmola, queijo cottage e creme azedo;
3. Lave as passas em água corrente, adicione-as ao volume, misture tudo de novo;
4. Aqueça o forno a 180;
5. Para assar um formulário para assar uma pequena quantidade de óleo vegetal;
6. Massa de requeijão entra no formulário e envia no forno por 30 minutos.

Caçarola de queijo cottage sem ovos e farinha (com semolina)

Outra maneira de fazer uma sobremesa caseira é excluir dela não apenas ovos, mas também farinha. O resto precisará desses ingredientes:

Cozedura Aproximada - 1 hora Calorias deste tipo de caçarola - cerca de 145 kcal por 100 gramas.

Receita passo-a-passo:

1. Requeijão deve ser misturado com açúcar, misture bem os dois ingredientes, para isso você pode usar um liquidificador (é importante que você obtenha uma massa cremosa no final);
2. Adicione à sêmola de massa coalhada, enquanto continua a mexer tudo com uma colher;
3. Adicione sal e refrigerante, mexa tudo de novo;
4. Preaqueça o forno a 190
5. Lubrifique a assadeira com óleo vegetal e adicione a massa de coalhada a ela;
6. Cozinhar é necessário por 40 minutos;
7. Arrefecer a caçarola cozida em temperatura ambiente por cerca de 20 minutos, depois sirva.

Caçarola de queijo cottage com banana sem ovos e sêmola

Essa deliciosa sobremesa caseira é muitas vezes preparada com a adição de frutas. Semolina é excluída desta receita, em vez disso, o seguinte será necessário:

O tempo de cozimento para essa sobremesa é de 40 a 45 minutos. Calorias 100 gramas - 110 kcal.

Receita passo-a-passo:

1. Coloque coalhada, farinha, açúcar na tigela do liquidificador;
2. Descasque a banana e corte-a em pedaços pequenos, depois junte-a ao resto dos ingredientes no copo do liquidificador;
3. Moer todos os produtos completamente até ficar homogêneo;
4. A assadeira deve ser untada com um pequeno pedaço de manteiga;
5. Pré-aqueça o forno a 180 °;
6. Massa de banana-requeijão entra na forma e põe assada durante 30 minutos;
7. Assim que uma crosta dourada aparece, a caçarola pode ser retirada do forno e, depois de esfriar um pouco, servir na mesa.

Caçarola de queijo cottage sem ovos com maçãs em um fogão lento

Outra maneira de fazer tal prato é adicionar maçãs e usar o fogão lento:

O tempo de cozimento de tal doce é de 1 h 15 min. Pratos de 100 g conterão cerca de 163 kcal.

Preparação passo a passo:

1. O queijo cottage deve ser esmagado de qualquer maneira conveniente;
2. Em um prato fundo separado despeje sêmola, despeje kefir;
3. Enquanto a sêmola incha, você precisa fazer maçãs: elas podem ser cortadas em pequenos pedaços, você também pode apenas esfregar em um ralador grosso;
4. Passas derramar água fervente;
5. Combine todos os ingredientes, misture até ficar homogêneo;
6. Uma tigela de multivarki deve ser coberta com papel manteiga, os lados devem ser revestidos com uma pequena quantidade de óleo;
7. Despeje a massa de coalhada, feche a tampa e defina o modo "Cozimento" (em alguns multicozinhas, também pode ser chamado de "Steamer" ou "Bolinho");
8. Retire a caçarola preparada, esfriar um pouco e corte em pedaços.

Caçarola de queijo cottage dietético no microondas sem ovos

Esta receita pode ser útil para todos aqueles que monitoram cuidadosamente sua figura e, ao mesmo tempo, o tempo todo sonhando com sobremesas. Tal doçura não quebrará uma dieta e satisfará a fome:

Prepare este prato no máximo 30 minutos. Caloria por 100 gramas será muito pequena - não mais do que 110 kcal.

Como cozinhar este prato:

1. Se o queijo cottage não for de grão fino, deve ser completamente amassado com um garfo;
2. Em uma tigela profunda separada, misture o queijo cottage, amido de milho (ou pudim), encha-o com suco de limão e adicione o adoçante. A massa deve ser homogênea, sem grumos;
3. É necessário derramar a massa resultante em pratos adequados com laterais altas (a caçarola subirá no processo de cozimento);
4. Coloque o prato no microondas por 5 minutos na potência máxima;
5. Quando a caçarola é assada, ela precisará esfriar um pouco à temperatura ambiente (você pode colocá-la no freezer, mas isso deve ser feito com cuidado).

Dicas úteis

Se houver um desejo de lubrificar a superfície da panela para obter brilho e crosta, em vez de ovos, você pode usar açúcar, dissolvido em chá preto comum (proporções de 7 gramas por xícara de chá).

A fim de caçarola, em que não há ovos, acabou exuberante, é necessário adicionar refrigerante dissolvido em kefir ou creme de leite, bem como vinagre ou suco de limão. As proporções necessárias são as seguintes: 1 colher de chá. refrigerante em 1 colher de sopa. kefir / sour cream / suco de limão / vinagre.

Se não há objetivo para cozinhar um produto dietético, então você pode usar um queijo cottage muito gordo, pois é com uma tal caçarola que você vai ficar incrivelmente saboroso e macio.

Como molho, você pode usar creme de leite doce, xarope de bordo ou geleia caseira.

O vídeo a seguir detalha como fazer uma deliciosa caçarola sem ovos.