O aniversário é um feriado favorito de quase todas as crianças. Além do presente, um bolo ocupa um lugar igualmente importante neste dia. Doce, saborosa, grande e sempre bonita - é assim que as crianças querem ver.
Como as preferências por gosto não costumam ser discutidas, ele continua a ser orientado entre a grande variedade de decorações de bolos oferecidas para o deleite das crianças. Eles podem ser feitos sob a forma de quase tudo e conter inscrições de congratulações, bem como ser colorido, conter pequenos detalhes e figuras - em geral, completa liberdade de imaginação.
Tipos de bolos para meninos e as regras básicas para sua escolha de aniversário
É possível dividir bolos para crianças em categorias separadas segundo o critério de forma:
- Simples - têm a forma habitual retangular / redonda / oval e não contêm elementos adicionais complicados, exceto para inscrições, figuras em creme e adições usuais (raspas de chocolate, chocolate moldado, chuviscos e frutas).
- Figurado - pode ser na forma de vários objetos (bola, binóculos, microfone, chave e assim por diante) ou na forma de personagens de cinema e desenhos animados. A forma básica da base é possível, mas a presença de elementos adicionais de chocolate (mastique, creme) na forma de todos os mesmos objetos, caracteres, etc.
- Difícil - tais bolos são construções inteiras e podem repetir ao menor detalhe a construção de um tanque, um carro, um jogador de futebol com um gol e uma bola, um cavaleiro medieval a cavalo ou vários personagens de desenhos animados em qualquer lugar.
Formulário - o principal parâmetro que determina o tipo de bolo, em princípio. Para criar um bolo infantil de boa qualidade vai exigir uma habilidade considerável e muito tempo livre, no entanto, você sempre pode encomendá-lo ou comprá-lo pronto.
Lojas e pastelarias privadas oferecem uma vasta selecção de bolos para crianças. Para o aniversário da criança, este importante atributo deve ser escolhido, guiado pelos interesses e hobbies da criança e nada mais.
Agora quase ilimitado número de bolos de férias diferentes são fornecidos, entre os quais escolher o caminho certo não é tão fácil, no entanto, se você aderir a certas condições além da aparência, então você pode restringir a ampla gama de propostas.
Portanto, em primeiro lugar, não tome bolos que contenham um grande número de alimentos altamente doces. Se houver uma oportunidade, então é melhor comprar frutas com um creme de ingredientes naturais, sem excesso de corantes e potenciais alérgenos.
Então você pode passar as férias de uma criança, sem medo da saúde das gerações mais jovens. Em segundo lugar, é melhor considerar variantes de fábricas de confeitaria familiares ou padarias privadas, a fim de excluir, novamente, um perigo para a saúde. Em terceiro lugar, uma vez que foi decidido empreender a produção com suas próprias mãos, seria útil estudar as composições de receitas populares e criar e criar com base nisso.
Que bolos comprar para o aniversário de um menino
A questão mais pertence ao campo psicológico do conhecimento, no entanto, existem, no entanto, padrões básicos em relação à escolha de bolos para meninos de diferentes idades para o seu aniversário. Assim, na ocasião da execução de 1 ano de idade, você não pode se enganar muito e obter (cozinhar) um biscoito regular com um creme leve, escrever um número e nome e restringir-se a isso.
Muitos pais não dão doces para crianças de até três anos, mas uma exceção pode ser feita para um aniversário. Por 2 anos, você pode mais ou menos determinar quais personagens ou o que atrai uma pessoa pequena. Um bolo com uma máquina, personagens de desenhos animados, mas não complicado e necessariamente delicioso - é o que você precisa.
No aniversário de uma criança de cinco anos, você já pode fazer um verdadeiro presente na forma de um bolo de forma complexa, que é qualquer coisa que ele ama. No que diz respeito aos produtos de que a base de toda a mesa de férias deve ser preparada, deve-se notar que possíveis restrições devem ser tidas em conta e um grande número de corantes, aromatizantes e especialmente o bolo deve ser feito em casa por 5 anos, use ingredientes naturais: sucos de frutas e vegetais, leite condensado, nozes, frutos secos e semelhantes.
O homem de oito anos que cresce sempre se quer ver um carro, um tanque, um avião ou qualquer arma, animal, filme ou personagem de desenho animado na forma de um bolo no dia do crescimento. Exatamente, como em casos anteriores, no aniversário em 8 anos deve aderir às regras e dicas especificadas acima.
10 anos é o primeiro aniversário da rodada. A solenidade do evento determina a seriedade da abordagem a ele. E como nessa idade uma personalidade já se formou e está se preparando para entrar no período da juventude, então o bolo também deve corresponder.
Feito sob a forma de um tapete de luta livre, uma bola de futebol, um rifle Mosin ou qualquer atributo dos hobbies de um jovem, o bolo servirá perfeitamente e enfatizará a atitude atenciosa em relação a ele dos mais velhos.
Como fazer um bolo para um menino em seu aniversário com as mãos
Se não há nenhum lugar para encomendar ou é caro, e o caminho certo não está à venda, então você pode fazer tudo sozinho. Então, a primeira opção - um bolo de biscoito decorado com creme.
Para o básico, você precisará de:
- Ovos de galinha - 8 peças.
- Açúcar - 220 g;
- Farinha - 200 g;
- Nozes desbotadas em um moedor de café - 50 g;
- Manteiga - 80 g.
Primeiro, prepare os bolos de massa e biscoito. Os ovos devem ser eliminados em um tanque de mistura. O açúcar é enviado em seguida, depois chicoteado em velocidade média até o volume aumentar três vezes.
Em seguida, farinha e nozes raladas são peneiradas através de uma peneira fina, essa mistura é gentilmente derramada em ovos batidos com açúcar, e depois misturada até ficar homogênea. Manteiga derretida, mas não muito quente, é adicionada à massa e agitada.
Dependendo de quais formas existem, você pode variar de maneiras diferentes, o número de proporções iniciais e o número de camadas de bolo, respectivamente. Com um diâmetro de 16 cm, obtêm-se dois bolos, que são cozidos durante 20-25 minutos a uma temperatura de 180 graus. A vontade é determinada pelo piercing com um espeto - deve secar a massa.
Bolo assado deve ser removido do molde e transformado em uma grade para esfriar, em seguida, vire e deixe esfriar. O número de bolos em um bolo clássico é geralmente tirado de três. Bolo refrigerado pronto deve ser cuidadosamente despojado do ápice, que tomou a forma de um tubérculo.
A faca de serrilha, entalhando de lado e virando o biscoito, cortou uniformemente o topo. Acontece um bolo plano em ambos os lados. Os donets também podem ser cortados, se necessário, assim como os lados.
Quando a base firme estiver pronta, a coisa mais importante começa - a preparação do creme e o trabalho com a decoração do bolo. No exemplo do creme de café e chocolate esta receita é construída.
Produtos para criatividade:
- Manteiga - 100 g;
- Chocolate amargo - 70 g;
- Cacau em pó - 50 g;
- Açúcar em pó - 115 g;
- Café instantâneo - 1 colher de chá.
O óleo deve ser aquecido até à temperatura ambiente, após o que deve ser batido em cinco minutos. Açúcar em pó e alguns adicionar em três etapas, de modo que a mistura é uniformemente encharcada.
Derreta o chocolate, e é melhor não em um banho de água para que não haja gotas de água. Depois que o pó e o cacau são completamente misturados, o café é adicionado e o chocolate é derramado, após o que tudo é novamente batido.
O creme está pronto e você pode mudá-lo em um saco de confeiteiro, em seguida, insista 20 minutos na geladeira. Após a infusão, a montagem do bolo começa. Você pode segurá-lo em um prato em que a sobremesa será servida.
Uma mancha de creme é pingada no centro, então o primeiro bolo é colocado sobre ele para não escorregar. Num saco triangular, o ângulo do diâmetro desejado é cortado e o creme é uniformemente aplicado ao bolo.
Pedaços de chocolate, bagas, frutos secos e nozes são aplicados neste passo. Após a conclusão, o próximo bolo é colocado em cima. Entre eles, eles devem ser nivelados, usando a superfície plana da lâmina. O bolo mais alto é colocado de baixo para cima de modo a ficar perfeitamente liso.
Uma espátula de massa ou espátula é revestida com as laterais do bolo e a parte superior uniformemente. Depois de aplicar a primeira camada, toda a estrutura deve ser colocada na geladeira por meia hora, para que a próxima camada não manche a anterior. Camada por camada atinge uma cor uniforme de todo o bolo, e você também pode fazer placas de relevo com a ajuda de espátulas moldadas ou colheres simples.
Para evitar a bolha e manchas - o bolo deve ser resfriado antes de trabalhar com o creme.
Na fase final é a decoração. Frutas e bagas, chocolate, creme de cores diferentes, várias decorações de caramelo e assim por diante podem ser usados.
Neste exemplo, haverá formas de chocolate na forma de máquinas, que podem ser compradas na loja.
O chocolate é derretido no microondas e depois vertido em moldes e enviado para congelar no congelador. Após uma hora e meia, os elementos de decoração acabados são removidos e colocados em cima do bolo como você gosta. Você pode adicionar banana fatiada e morangos a eles, pois as frutas são perfeitamente combinadas com o chocolate.
Como e como decorar um bolo de aniversário para um menino
Bolo pode ser decorado em dezenas de maneiras diferentes. Os mais simples são inscrições, desenhos com creme e chocolate líquido. Também são mais complexos, mas permitem criar diferentes formas, por exemplo, de mastique, merengue, etc. Mastic permite que você crie bolos na forma de um conjunto de objetos ou figuras de personagens.
A ideia de decorar outro bolo está no próximo vídeo.
