Normalmente, em muitos livros de culinária ou programas semelhantes na televisão, você pode encontrar muitas receitas interessantes e atraentes para várias sobremesas e pratos. É verdade que quase sempre ingredientes compostos e sua quantidade são indicados em gramas.
O que fazer para uma pessoa que não tem escalas em sua presença, mas ele realmente quer preparar seu próprio produto culinário? Isto pode ser encontrado lendo o conteúdo deste artigo.
Claro, você pode medir o peso dos ingredientes para cozinhar a olho nu. Muitas vezes, é assim que muitas recepcionistas medem o peso dos ingredientes na cozinha. Sem dúvida, graças a muita experiência pessoal, algumas pessoas conseguem isso.
No entanto, em qualquer caso, há alguma probabilidade de erro nos cálculos. Portanto, para resolver este pequeno problema cotidiano, você pode usar meios improvisados como uma colher de sopa ou um copo.
1 colher de sopa de açúcar é quantos gramas?
Uma colher de sopa, que é preenchida com um slide com um produto doce, contém cerca de 25 gramas deste produto doce. Deve notar-se que uma colher de sopa pode ser preenchida sem um slide, colocando 20 gramas de açúcar.
Ganhando 100 gramas de açúcar em uma colher de sopa, uma pessoa pode economizar um pouco de tempo, além disso, devido ao fundo mais profundo de uma colher de sopa, será mais conveniente medir o açúcar.
Tornar a vida mais fácil para o cozinheiro
Cem gramas de açúcar - quantas colheres de sopa? Se você recorrer a cálculos aritméticos simples, você pode calcular que quatro colheres de sopa do produto doce, coletadas com um slide, são 100 gramas. Existem as chamadas colheres de sobremesa.
Tal talheres é um pouco mais de colher de chá, mas menos de colheres de sopa. Na colher de sobremesa, com uma pilha de açúcar, contém 16 gramas. Tal colher, cheia sem um slide, contém 12 gramas.
E qual é o número de colheres de sopa de produtos doces que você precisa para obter 150, 200 ou 300 gramas de produto? Isso pode ser encontrado na tabela:
| Peso | Número de art. colheres | Número de art. colheres cheias de slides |
|---|---|---|
| 10 g | 0,5 | 0,4 |
| 20 g | 1 | 0,8 |
| 30 g | 1,5 | 1,2 |
| 50 g | 2,5 | 2 |
| 60 g | 3 | 2,4 |
| 75 g | 3,75 | 3 |
| 80 g | 4 | 3,2 |
| 120 g | 6 | 4,8 |
| 125 g | 6,25 | 5 |
| 150 g | 7,5 | 6 |
| 200 g | 10 | 8 |
| 250 g | 12,5 | 10 |
| 300 g | 15 | 12 |
Há sempre uma alternativa
Acontece que em alguns casos não há colheres de sopa à mão ou é mais conveniente obter a quantidade necessária de açúcar com um copo ou uma colher de chá. Como medir 100 gramas de açúcar em colheres de chá e um copo?
Sabe-se que há um grande número de óculos diferentes, e cada um deles tem seu próprio volume. Os tipos mais comuns e amplamente usados desses óculos são facetados e copos de chá.
Um vidro facetado normal tem normalmente um volume de 200 ml e pode usar-se um copo de chá de 250 ml para medir uma quantidade suficientemente grande de açúcar. Tais pratos são muito mais convenientes em comparação com pequenas colheres, especialmente se o açúcar no prato se acrescentar em grandes quantidades.
Para medir corretamente e encher 100 gramas de produtos doces usando um vidro facetado, você precisa levar 1/2 desse copo.
Além disso, para obter 100 gramas de açúcar, usando uma xícara de chá de 250 ml, é necessário medir 1/3 do copo.
Para encher 100 gramas de produto doce com uma colher de chá, você precisa medir 12 talheres. Uma colher de chá, cheia com um slide, contém 8 gramas de produto doce e, sem um slide, contém 6 gramas desse produto doce.
Para medir o açúcar, usando uma colher de chá, você precisa gastar um pouco mais de tempo. No entanto, isso não afetará a precisão dos cálculos.
Assim, mesmo sem balanças de cozinha especiais, você pode facilmente medir e ganhar 1/10 quilos de açúcar usando as ferramentas disponíveis. É melhor medir colheres para medir 0,1 kg de açúcar.
Além disso, as colheres de chá são ótimas para coletar uma pequena quantidade de produto doce. Em qualquer caso, você sempre pode encontrar uma maneira de sair da dificuldade conectando a lógica e usando as ferramentas disponíveis.
E mais alguma informação visual está no próximo vídeo.
