O aniversário das crianças, como qualquer outro evento, tem suas próprias características de organização de mesa e organização do feriado como um todo. Também no design da festa tem sua influência e tendências da moda, refletidas na decoração e nas regras de sua conduta.
Mas todos os pais têm a oportunidade de providenciar para o seu filho e seus convidados um feriado inesquecível e brilhante, que não só permanecerá na memória comum, mas também se encaixará no orçamento.
Regras básicas para a organização da mesa das crianças
Para organizar um aniversário mágico para o seu filho, em primeiro lugar, requer:
- Escolha um tema geral do feriado. Pode ser um desenho animado favorito que determina imediatamente o esquema de cores, os atributos festivos e até mesmo a roupa de uma criança. Hoje, Cold Heart, Minions, Smeshariki são especialmente populares, e as princesas ou quadrinhos clássicas da Disney permanecem relevantes. O tema do feriado pode ser o hobby ou desejo da criança por algum tipo de trabalho;
- Selecione a sala na qual a mesa das crianças será organizada. Pode ser diretamente o quarto das crianças, e a sala de estar e a cozinha, se as suas dimensões permitirem.
- Crie um menu com receitas adequadas. Na mesa deve haver doces no sortimento e todo tipo de iguarias úteis que não serão difíceis para as crianças - são desejáveis mini-formatos, tortinhas, espetos, canapés;
- Prepare pequenos presentes para pequenos convidados. Pode ser brinquedos no tema geral do feriado, presentes doces, etc. Não é ruim se as crianças puderem usá-las imediatamente durante a celebração e levar consigo - varinhas mágicas, cachimbos, ataduras ou decorações, etc. Você pode colocá-los em pratos.
O principal é começar a preparar as férias das crianças o quanto antes com antecedência, para que haja tempo de conferir as receitas selecionadas, usar ou fazer a decoração com as próprias mãos e encontrar tudo o que você precisa. Deve ser lembrado que a mesa das crianças não é um local para pratos picantes, gordurosos, excessivamente salgados e defumados, além disso, é importante perguntar antecipadamente aos pais de hóspedes jovens se eles são alérgicos a qualquer produto, e excluí-los do cardápio.
Não há necessidade de inventar pratos muito sofisticados, porque as crianças podem recusá-los - com prazer eles comem apenas comida tradicional e bem conhecida. E em nenhum caso você deve tentar forçar qualquer uma das crianças a comer, porque esse comportamento adulto pode levar à histeria, que estragará todo o feriado.
Decoração de mesa para o aniversário das crianças
Ao decorar uma mesa infantil para reuniões comemorativas, há requisitos específicos:
- Exposição da escala de cores geral. Independentemente de um determinado tema ser escolhido para um feriado (desenhos animados, profissões, hobbies, etc.) ou um design neutro ser escolhido na forma de estrelas, corações, ervilhas, etc., é importante que a configuração inteira da tabela corresponda de 2 a 3 cores básicas ou tons de escolha;
- Fazendo espaço ao redor e acima da mesa. Estes podem ser "Feliz Aniversário!" Guirlandas, decorações de papel, papel ou tecido de fundo, figurinhas, flores, etc;
- Escolhendo os pratos certos. Certifique-se de exigir pratos, talheres, copos, prateleiras para doces e frutas, suporte para o bolo, um vaso para doces e pode ser bandejas úteis e mais pratos. Mas, por razões de conveniência e segurança, é melhor escolher papel ou pratos de plástico que possam ser feitos nas cores do feriado. Não - o branco universal serve;
- Fazendo uma toalha festiva. Também deve caber no esquema de cores, por isso você não deve comprar uma toalha de mesa separadamente para um feriado. Pode até ser um oleado descartável se for apropriado para o tópico, mas também é fácil decorar a toalha de mesa branca mais simples com folhos ou guirlanda (usando um grampeador) ou pintá-lo com aquarelas, adicionando inscrições e desenhos;
- Fazendo a decoração para a mesa de férias. Estamos falando de guardanapos temáticos, tigelas, dabbers, decorações para túbulos, talheres, bolos e sobremesas, castiçais, etc. - tudo isso pode ser feito a partir de materiais de sucata;
- A decoração das cadeiras. As cadeiras são um atributo importante da mesa de festas, para a qual elas precisam ser cobertas, amarradas com fitas, decoradas com bolas ou penduradas nelas e outros atributos correspondentes ao assunto.
Mesa de festa de aniversário infantil: design de menu e receitas
O aniversário das crianças é uma festa da barriga (incluindo para os pais), o seu menu deve ser feito de pratos simples, mas muito saborosos.
As maiores chances de serem comidas são nuggets, batatas fritas, batatas assadas recheadas, macarrão com queijo, saladas em tortinhas, etc., e não em pratos compostos de carne ou vegetais.
A mesa das crianças pode consistir inteiramente de lanches - pequenos sanduíches, mini-hambúrgueres, tortas, recheios com recheio etc. é claro, bolo com velas.
Doces podem ser complementados com frutas, frutas vermelhas, nozes e iogurtes (incluindo congelados). Naturalmente, precisamos de mais suco ou refrigerante.
Pepitas úteis
Ingredientes Necessários:
- 0,5 kg de filé de frango;
- 0,25 litros de creme pesado (acima de 20%);
- 70 gr. migalhas de pão e gergelim;
- sal e pimenta a gosto;
- óleo vegetal para assar.
Tempo de preparação: 30 minutos mais 4 horas para marinar.
Teor de calorias: cerca de 70 Kcal / 100 gr.
Primeiro você precisa marinar o filé de frango, cortado em pedaços pequenos em creme com sal e pimenta por 4 horas na geladeira. Em seguida, enrole cada pedaço de carne em pão ralado com gergelim e frite em óleo vegetal em ambos os lados. Sirva com qualquer molho - queijo, doce e azedo, maionese caseira, molho de vegetais, etc.
Massa Americana com Queijo
Ingredientes Necessários:
- 300 gr. cones de massa;
- 100 gr. bacon defumado;
- 100 gr. queijo duro (melhor cheddar);
- 100 gr. mozzarella (em casos extremos, pode ser substituído por suluguni);
- 200 gr. ervilhas congeladas;
- 400 ml de creme 20%;
- 50 gr. manteiga;
- 2 colheres de sopa. colheres de farinha de trigo;
- uma pitada de noz-moscada ralada;
- sal a gosto
Tempo de cozimento: 50 minutos.
Valor calórico: cerca de 330 Kcal / 100 gr.
Você precisa começar a cozinhar macarrão e molho de cozimento paralelo, o que requer derreter a manteiga, despeje a farinha nele, misture rapidamente até ficar homogêneo e despeje o creme. Ferva até engrossar, tempere com noz-moscada e sal.
Bacon cortado em pedaços pequenos e frite em uma frigideira seca (eles vão ter um monte de gordura), rale o queijo. Misture macarrão cozido, bacon, ervilhas, queijo e coloque a massa em uma assadeira. Cozinhe no forno a 200 graus da crosta.
Mesa de buffet infantil de aniversário: compilação de menus e receitas
Se estiver claro que o aniversariante e seus convidados são crianças ativas, e será difícil para eles se sentarem à mesa na mesa festiva, é apropriado ficar em uma mesa de buffet, na qual muitos canapés, como salgadinhos, serão instalados em uma mesa separada. Normalmente, tal cenário de mesa encanta as crianças e elas comem tudo com apetite.
Canapés com salsicha e tomate
Ingredientes Necessários:
- 1 baguete (de preferência grão);
- 200 gr. salsicha cozida;
- cacho de tomates cereja;
- 150 gr. queijo pastoso derretido;
- folhas de alface.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Valor calórico: cerca de 210 Kcal / 100 gr.
Para espremer pequenos círculos, pode-se usar um copo com paredes grossas, um molde para assar ou até mesmo metade de um recipiente para surpresa do bebê. E eles devem ser espremidos de baguete fatiado e salsicha, embora a salsicha possa ser cortada em fatias muito finas e simplesmente rolá-las em quatro.
Cada um dos pedaços de pão deve ser manchado com queijo derretido, cubra com um pedaço pequeno de alface e coloque no espeto. No mesmo espeto colocar em outro pedaço de salsicha e tomate cereja (pode ser a metade). Feito!
Bolas de carne
Ingredientes Necessários:
- 0,5 kg de carne moída mista;
- 1 pacote de massa folhada;
- sal a gosto;
- óleo vegetal para lubrificação.
Tempo de cozimento: 40 minutos.
Valor calórico: cerca de 250 Kcal / 100 gr.
A carne picada precisa ser salgada e enrolada em pequenas almôndegas, e descongelar a massa folhada e cortar em tiras finas de acordo com o número de almôndegas - elas precisam ser embrulhadas nelas. Coloque as bolas resultantes em uma assadeira untada e asse no forno por cerca de 20 minutos a 200 graus - a uma crosta.
Tortinhas
Esta é a receita mais fácil e versátil - em tortinhas você pode colocar qualquer salada fora daquelas que seu filho gosta, incluindo o tradicional russo e caranguejo. Você pode comprar tortinhas em qualquer loja, ou prepará-las com massa folhada ou bolo em latas de bolo. Como resultado, a mesa de buffet infantil será muito bem suportada.
Mesa doce para o aniversário das crianças: elaboração do menu e receitas
Não é nenhum segredo que as sobremesas são o prato mais esperado para crianças e convidados, e (mesmo que secretamente) para seus pais. Uma mesa doce pode apoiar a refeição principal ou ser um menu de férias independente, mas o espaço para servir é verdadeiramente ilimitado. E cometer um erro com ele não funcionará.
Sobremesa de Cheesecake de Abacaxi
Ingredientes Necessários:
- 0,4 kg de queijo cottage;
- 0,2 kg de creme azedo;
- 1 lata de abacaxi em conserva;
- 0,5 litros de suco de abacaxi;
- 0,5 latas de leite condensado;
- 25 gr. gelatina;
- saco de baunilha.
Tempo de cozimento: 15 minutos mais congelar e mergulhar.
Teor de calorias: cerca de 150 Kcal / 100 gr.
Inicialmente, você precisa mergulhar a gelatina no suco de abacaxi por uma hora, e depois dissolvê-lo em um pequeno fogo, não deixando o líquido ferver. A preparação adicional é elementar - todos os ingredientes, exceto o abacaxi, precisam ser batidos com um liquidificador e colocados juntos com fatias de abacaxi e mistura de gelatina resfriada. Despeje a massa em um molde ou moldes e deixe esfriar.
Doce de trigo mourisco "A la trufas"
Ingredientes Necessários:
- 200 gr. farinha de trigo sarraceno (pode ser feito independentemente em um moedor de café);
- 200 ml de iogurte natural;
- 2 colheres de sopa. colheres de cacau em pó;
- 1 colher de sopa. colher de açúcar;
- 5 colheres de sopa. colheres de ameixas amassadas;
- 5 peças ameixas inteiras;
- 5 colheres de sopa. colheres de mel líquido;
- 0,5 colher de chá de refrigerante;
- 1 colher de sopa. colher de óleo vegetal;
- gergelim para polvilhar.
Tempo de cozimento: meia hora.
Calorias: cerca de 300 Kcal / 100 gr.
Primeiro você precisa misturar todos os ingredientes secos e misturá-los com purê de ameixa e iogurte, além de óleo de girassol. Pode cortar bem.
Faça pequenos pellets com a massa pronta, coloque alguns pedaços de ameixa neles, feche e forme bolas, que precisam ser colocadas em uma assadeira e cozidas a 180 graus por 10 minutos. Quando esfriados, devem ser mergulhados em mel e polvilhados com gergelim.
Salsicha De Chocolate
Ingredientes Necessários:
- 0,5 kg de biscoitos "Jubilee";
- 200 gr. manteiga;
- 2 colheres de sopa. colheres de cacau em pó;
- 1 copo de leite;
- 100 gr. açucar
Tempo de cozimento: 20 minutos mais 6 horas para congelamento.
Calorias: cerca de 420 Kcal / 100 gr.
Os cookies precisam ser divididos em duas partes e um picado no liquidificador, e o segundo para quebrar em pedaços à mão. Derreta a manteiga com o leite, adicione o cacau e o açúcar e leve a mistura para ferver.
Despeje as bolachas moídas, retire do fogo e amasse bem a massa resultante, adicionando as restantes peças de bolacha como resultado e coloque-as em película aderente ou papel vegetal para formar uma salsicha. Resta enviar a sobremesa à geladeira por várias horas e cortar em fatias antes de servir.
Como decorar uma mesa infantil para um aniversário: idéias, fotos
Um dos tópicos mais relevantes para a data na decoração de um feriado infantil é "Princesa" e "Cold Heart" para as meninas, "Piratas" e "Minions" para os meninos.
Crie uma atmosfera fabulosa de férias Disney para uma pequena princesa com a ajuda de decorações brilhantes e exuberantes - cachos de balões, laços e fitas cor-de-rosa, estrias com inscrições, cortinas de cadeiras, mesas e abajures, guirlandas de papel. Neste caso, é desejável ter mais cores no design - tanto vivo como artificial, e até mesmo em vasos, bem como modelos de papelão de castelos e torres ou cartazes com fotos deles.
O desenho animado "Coração Frio" conquistou os corações de todas as garotas, então um feriado neste estilo certamente as tornará mais felizes do mundo. Cores azuis e brancas vêm à tona, assim como qualquer imitação de neve e gelo.
Nevascas de sintepon ou outro material, figuras de papelão pintadas com tinta glitter ou cobertas com cola brilhante, flocos de neve feitos de decorações de Natal, biscoitos da mesma forma, biscoitos com creme azul e polvilhados com polvilho de confeitaria ... E bolas.
É possível organizar uma festa pirata para um aniversariante com a ajuda de bandanas, coletes e chapéus de pirata, que são vendidos em muitas lojas infantis. Adagas de brinquedos e baús de tesouro também podem ser encontrados lá. Bananas, moedas de chocolate, lanches com frutos do mar e caviar (você pode imitá-lo) são obrigatórios no tratamento.
"Minions" são adorados por todas as crianças, por isso o design do aniversário das crianças neste estilo é adequado não só para os meninos, mas também para os feriados mistos. É aconselhável encontrar para todos os convidados chapéus ou máscaras de minions, mas você pode simplesmente imprimir suas imagens da Internet e pendurá-las nas paredes.
Você pode escrever os cartões de desejos na língua deformada dos lacaios e distribuí-los para as crianças, aprender uma dança engraçada com eles. Bananas, assim como todos os tipos de imagens dessas criaturas, também são necessárias em deleites.
E mais algumas idéias para as refeições de aniversário das crianças - no próximo vídeo.
