Se você quer que seu filho cresça e se desenvolva harmoniosamente, você precisa cuidar de alimentos saudáveis. Uma caçarola de coalhada com uma banana é exatamente o que você precisa.
Esta sobremesa é famosa não só pelo seu sabor impecável, mas também pela sua utilidade. Afinal, consiste em queijo cottage e bananas, que são leves no estômago e saturam o corpo das crianças com elementos necessários como ferro, cálcio, proteínas e vitaminas A, B2, D.
Assar uma caçarola é fácil. Você vai ver isso por si mesmo, usando uma das várias receitas inventadas por vários gurus de confeitaria e donas de casa simples.
Caçarola de banana clássica
Esta sobremesa tem uma ternura. E é um pouco como o pudim de ar. E o uso de farinha dá a uniformidade do prato. Caçarola de requeijão, criada de acordo com a receita clássica, é frequentemente encontrada em jardins de infância.
Este prato é geralmente incluído na dieta dos bebês. Apenas bananas são adicionadas aqui, mas outras frutas frescas ou secas.
Para fazer uma sobremesa tão leve, você precisa dos seguintes ingredientes:
- Meio quilo de queijo cottage (melhor tomar grãos finos);
- meio copo de leite;
- 2 bananas;
- 70 g de manteiga;
- 3 colheres de sopa. açúcar;
- 2 colheres de sopa. farinha;
- 3 ovos;
- vanilina.
Este prato é cozido por cerca de uma hora.
Caçarola - comida de baixa caloria. Se o queijo cottage tem um teor de gordura de 1%, então em cem gramas de um prato pronto contém 106 kcal.
E agora vamos considerar com você como essa doçura é preparada:
- Farinha é despejada em uma tigela funda, meio copo de água quente é derramado aqui, toda a mistura é bem misturada. O conteúdo é reservado;
- Os brancos e as gemas dos ovos são batidos com baunilha e açúcar até formar espuma.
- Leite, coalhada, manteiga manteiga amolecida e farinha com água são adicionados aqui. Tudo está bem misturado. Deve fazer uma consistência suave;
- As bananas são cortadas em pedaços redondos, depois adicionadas à massa;
- O formulário especial é processado com óleo vegetal. Então, nessa capacidade, a mistura de queijo cottage é uniformemente distribuída;
- A sobremesa futura é enviada ao forno e cozida a uma temperatura de 180-200 ° C. Depois de 50 minutos, ele estará pronto.
Se você usar requeijão crocante para fazer tal caçarola, não se esqueça de adicionar um adicional de ¼ de xícara de leite ou kefir. Para misturar a massa, é melhor tomar um liquidificador.
Não só irá poupar seu tempo, mas também dará a uniformidade do prato. Você também pode enviar bananas para este dispositivo. Obter uma espécie de mingau, o que tornará a oferta de sobremesa.
Caçarola de queijo cottage com semolina e fatias de banana cozidas no forno
Esta receita inclui sêmola, que não permite que o prato desmorone, tornando-o mais denso. Portanto, se o queijo cottage não está seco, então este ingrediente será apenas para a direita. Para criar um produto culinário tão apetitoso, é necessário estocar os seguintes componentes:
- queijo cottage - 500 g;
- sêmola - 60 g;
- açúcar de baunilha - 40 g;
- leite - 230 ml;
- ovo - 1 pc;
- banana - 100 g
Este prato é cozido muito rapidamente, ou seja, 45 minutos. Quanto ao seu conteúdo calórico, então há 98 kcal por 100 g.
Pegue uma tigela, despeje o queijo cottage e semolina lá, em seguida, adicione o ovo e misture tudo bem com uma colher ou bata. Depois disso, despeje o leite no conteúdo e adicione a baunilha.
Em seguida, pegue uma banana e pique finamente para um estado de purê de batatas. Adicione a fruta à massa e misture bem. Em seguida, engraxe o molde com óleo vegetal e despeje uniformemente a massa preparada. Coloque o prato em um forno pré-aquecido e asse a 200 ° C por meia hora até dourar aparecer.
Quando a sobremesa estiver pronta, dê um pouco de tempo para esfriar. Em seguida, divida-o em porções.
Uma caçarola de banana e sêmola são bons para comer com leite condensado, geléia ou molho doce.
Pudim de Banana e Berry - Refeição Dietética
Este prato é ótimo para aqueles que estão em uma dieta devido a problemas digestivos. Afinal, o número de calorias é mínimo. Além disso, a composição da sobremesa inclui componentes que promovem a saúde e tornam a pele bonita. Você só precisa de:
- queijo cottage com baixo teor de gordura - 400 g;
- bananas - 400 g;
- farinha de aveia - 75 g;
- mel - 1 colher de sopa.
- ovo - 1 pc.
Preparando tal sobremesa por cerca de uma hora. Seu conteúdo calórico é de apenas 90 kcal (calculado por 100 gramas).
A caçarola dietética de queijo cottage com banana e bagas é preparada de acordo com o esquema:
- As bananas são descascadas, colocadas no liquidificador, esmagadas;
- Tudo o mais é adicionado às bananas e mexido até que uma massa homogênea seja obtida;
- Pergaminho é colocado na assadeira, então a mistura de coalhada é derramada aqui;
- A caçarola é cozida no forno por cerca de 50 minutos. A temperatura deve ser de 180 graus. A aparência da crosta marrom indica a prontidão do prato.
Após o arrefecimento, a sobremesa é cortada e servida à mesa com bagas frescas (cereja, framboesa, groselha, morango ou outras frutas naturais).
Caçarola com passas e banana (sem farinha) - comida de dieta saudável
Este prato também pode ser chamado de dieta, porque é preparado sem farinha e ovos. Esta sobremesa é ótima para crianças pequenas, atletas e aqueles que sofrem de vários problemas digestivos. Para prepará-lo, prepare:
- queijo cottage com baixo teor de gordura - 500 g;
- banana - 1 pc.
- passas - meia xícara;
- semolina - 2-3 colheres de sopa;
- creme azedo - 3-4 colheres de sopa;
- açúcar - 3 colheres de sopa.
O prato é feito dentro de uma hora. O conteúdo calórico desse lanche é de apenas 103 kcal.
Como preparar caçarola de queijo cottage com passas e banana sem farinha:
- Ligue o forno e aqueça até a marca de 180 graus;
- Lave bem as passas;
- Esmagar a banana com uma colher ou garfo;
- Coloque o queijo cottage em uma tigela e esfregue com semolina e açúcar;
- Misture o conteúdo com passas e banana;
- Despeje um pouco de creme de leite na massa para o aparecimento de densidade e viscosidade;
- Na parte inferior dos moldes, coloque duas camadas de folhas e lubrifique-as com óleo vegetal;
- Espalhe delicadamente a massa no molde e asse o prato por um pouco mais de 30 minutos, depois refogue a superfície com creme azedo e asse por mais 20 minutos até dourar.
Maçã, banana e canela - uma combinação de especiarias e sabor único
A combinação de maçã e canela dá a qualquer prato um sabor harmonioso. E se esses dois produtos interagirem com uma banana em uma caçarola, o prato ficará bem macio. Preparar uma caçarola picante de queijo cottage com uma maçã, canela e banana é bastante simples.
Para fazer isso, estocar:
- queijo cottage - 500 g;
- sêmola - 6 colheres de sopa.
- ovos - 2 peças.
- maçã - 1 pc.
- banana - 1 pc.
- creme azedo - 2 colheres de sopa.
- açúcar - 5 colheres de sopa;
- fermento em pó - 1 colher de chá.
Hora de criar doces não vai demorar muito - cerca de 30 minutos. O prato não é muito alto em calorias - 100 g contém 147 kcal.
Descasque a banana e a maçã e corte-as em pequenos pedaços. Em seguida, leve um liquidificador, coloque o queijo cottage, ovos e açúcar lá.
Misture bem todos esses produtos. Adicione frutas pré-preparadas aqui.
Pegue a forma e seus lados internos juntamente com o processo de fundo com uma escova especial, embebida em manteiga derretida e, em seguida, despeje a massa fora da massa de requeijão aqui.
Coloque a sobremesa futura no forno pré-aquecido (temperatura de 180 graus). Você precisa cozinhar por 20 minutos. Polvilhe a caçarola acabado com canela.
Banana e kiwi - excelente combinação de frutas
Agora, considere a receita de caçarola de queijo cottage com kiwi e banana. Esta é uma sobremesa leve muito saborosa, que se tornará uma verdadeira decoração da mesa festiva. Também pode ser incluído na dieta diária. Para fazer esta linda caçarola, você precisará de:
- 200 gramas de queijo cottage desnatado;
- 1 banana;
- 2 kiwis;
- 35 g de mel;
- 200 ml de kefir 1%;
- 1 ovo;
- 70 g de semolina;
- 1 pitada de fermento em pó.
Este prato é cozido 45 minutos.
Calorias em 100 g - 98 kcal.
Casca de frutas e corte em fatias. Misture e misture separadamente o queijo cottage com kefir, isca, fermento em pó e ovo. Combine todo o conteúdo com frutas fatiadas, despeje no molde e leve ao forno a 180 graus por 30-40 minutos.
Caçarola de queijo cottage com uma banana em um multicooker - gosto impecável
Caçarola de coalhada com banana, cozida em um fogão lento, ganha pompa, ternura e muito bom gosto. Para assar, você precisa preparar os seguintes produtos com antecedência:
- 500 g de queijo cottage;
- 4 ovos;
- 3 bananas;
- 3 colheres de sopa. semolina;
- 3 colheres de sopa. creme azedo;
- 4 colheres de sopa. açúcar;
- vanilina;
- sal
Caçarola tempo de cozimento - uma hora e meia.
Conteúdo calórico de 100 g de pratos - 160 kcal.
Preparar um lanche é muito simples, o principal é seguir os seguintes passos:
- Combine sêmola e creme azedo e misture. Reserve por 30 minutos até a semolina inchar;
- Despeje o queijo cottage, ovos, sal, açúcar e vanilina no liquidificador, bata tudo bem;
- No liquidificador, adicione a mistura de semolina e continue batendo todo o conteúdo até que um estado homogêneo apareça;
- Descasque as bananas e corte em pedaços pequenos, depois adicione-os ao liquidificador com a massa e bata por mais alguns minutos;
- Processar a tigela da multicozinha com manteiga, polvilhe levemente com semolina. Despeje aqui a massa de queijo cottage de banana;
- No fogão lento, defina o programa de cozimento por 1 hora e asse a caçarola por 45 minutos, em seguida, vire para o outro lado e cozinhe o tempo restante;
- Quando o sinal soa que o fermento chegou ao final, não abra a tampa, deixe a caçarola vir;
- Abra a tampa e deixe o tempo esfriar;
- Decore a caçarola com açúcar em pó ou gelo.
Algumas dicas úteis
Tire proveito de algumas dicas simples para ajudar a dar uma banana de banana coalhada com sabor impecável e apetitoso:
- Semolina dá suculência e forma;
- Use mais ovos no prato. Desta caçarola será ainda mais saborosa;
- Queijo cottage, de preferência, moer através de uma peneira. Isso ajudará a se livrar dos caroços de coalhada;
- Não exagere com açúcar. Caso contrário, a crosta não parecerá apetitosa;
- Você não deve preencher o formulário completamente. Afinal, como você sabe, a massa sobe para 3 cm durante o cozimento Você também não precisa fazer uma camada fina de queijo cottage e massa de banana, caso contrário, não será caçarola, mas uma panqueca.
Uma sobremesa tão saudável é preparada com muita facilidade e rapidez. E para dar ao prato diferentes sabores, existem muitas receitas simples. Cozinheiros modernos continuam a surpreender com as receitas de tal doçura.
A receita para outra caçarola com banana - no próximo vídeo.
