Todos os dias, uma pessoa encontra muitas receitas para pratos completamente diferentes. Você pode aprender sobre essas receitas de programas de televisão, revistas culinárias, redes sociais. Não importa quão diferentes sejam as receitas, elas sempre têm um ingrediente tão indispensável quanto o sal.
Em algum lugar grande, em algum lugar em pequenas quantidades, mas o fato de que sem ele é difícil de cozinhar qualquer alimento permanece um fato. Como medi-lo com a ajuda de ferramentas disponíveis, sem recorrer a balanças de cozinha?
A resposta é encontrada!
Sal de mesa no mercado moderno é representado por um grande número de tipos diferentes. Os tipos mais comuns e amplamente utilizados são grandes e pequenos.
Meça esses tipos de sal, você pode usar uma colher de sopa. Quantos gramas por colher de sopa deste produto? Uma colher de mesa sem uma colina contém cerca de 23-25 gramas de sal grosso. Pequeno - em uma colher de sopa terá um peso de aproximadamente 18-20 gramas.
40 gramas de sal - quantas colheres? Por simples cálculos matemáticos, pode-se calcular que, para selecionar 40 gramas desse material granular, é preciso tomar duas colheres de sopa sem um slide. Naturalmente, muito também depende da estrutura dos cristais. Se quiser medir o bom sal, recomenda-se colher duas colheres de sopa cheias de uma colina.
Quantas colheres devo colher para medir 20, 60 ou 100 gramas de sal?
Para facilitar a navegação, uma tabela conveniente de valores é fornecida para ajudar as donas de casa:
| Peso | O número de colheres de sopa com sal grosso | O número de colheres de sopa de sal bom |
|---|---|---|
| 10 g | 0,4 | 0,5 |
| 20 g | 0,8 | 1 |
| 30 g | 1,2 | 1,5 |
| 50 g | 2 | 2,5 |
| 60 g | 2,4 | 3 |
| 75 g | 3 | 3,75 |
| 80 g | 3,2 | 4 |
| 120 g | 4,8 | 6 |
| 125 g | 5 | 6,25 |
| 150 g | 6 | 7,5 |
| 200 g | 8 | 10 |
| 250 g | 10 | 12,5 |
| 300 g | 12 | 15 |
O valor de 40 gramas de sal para humanos
O sal sempre teve um grande papel na vida humana. No entanto, nem sempre é usado em alimentos.
Se uma pessoa sofre de doenças do sistema cardiovascular, a quantidade da norma diária é reduzida para 1,5 gramas.
Este item é muito útil em quantidades razoáveis. Ela assume um papel importante na regulação dos processos bioquímicos no corpo humano. Graças a este produto a granel, a síntese de hormônios e enzimas ocorre no corpo humano.
40 gramas desta substância terão um tremendo efeito sobre uma pessoa. Este efeito será positivo se 40 gramas deste elemento forem divididos uniformemente em duas semanas. Por outro lado, o efeito será negativo se a pessoa exceder significativamente a taxa diária.
O excesso desse elemento afeta negativamente o corpo e a saúde humana.
Quando abusado, uma pessoa começa a sofrer de doenças do sistema cardiovascular, ele desenvolve hipertensão. Dano colossal é causado aos vasos no corpo humano.
No entanto, tomar este elemento em uma quantidade razoável pode ajudar uma pessoa a se manter saudável. Nesta questão, o principal indicador é a medida.
E mais algumas informações sobre o tópico do artigo - no próximo vídeo.
