O que é metabolismo e como pode ser acelerado?

O metabolismo é um processo metabólico complexo que afeta todos os tecidos e órgãos. Muitas pessoas que têm quilos extras, dietas sem sentido, desconhecem que o problema pode estar no metabolismo mais lento, que pode ser acelerado.

O que é metabolismo?

Um metabolismo de palavra complexo tem outro sinônimo mais conhecido - metabolismo. Em biologia, é uma combinação de reações químicas que ocorrem no corpo de todos os seres vivos.

Uma variedade de substâncias entra no corpo humano com comida, fluido, respiração:

  • vitaminas;
  • sais minerais;
  • água;
  • oxigênio;
  • micronutrientes.

Todos eles não podem ser absorvidos no corpo em sua forma original, então nosso corpo lança processos especiais para decompor substâncias em componentes e coletar novas partículas deles. De um componente, novas células são formadas. Este é um aumento no volume muscular, pele regenerada com lesões, tecido renovado.

Sem metabolismo, a atividade vital humana é impossível. É um erro pensar que esse processo acontece quando fazemos alguma coisa. Mesmo em um estado de repouso completo, o corpo precisa quebrar elementos complexos e criar elementos simples para renovar os tecidos e garantir o funcionamento dos órgãos internos.

O ciclo de troca pode ser dividido em dois processos:

  1. Destruição ou anabolismo. A divisão de todos os elementos que entram no corpo em substâncias mais simples. Por exemplo, a proteína contida no alimento consiste em aminoácidos. Para construir uma nova célula, precisamos de proteínas em sua forma pura, e não um conjunto de aminoácidos que o corpo receba da quebra da proteína. Cada produto proteico consiste em aminoácidos diferentes, portanto a proteína do frango não pode ser um substituto para a proteína do leite. Mas o nosso corpo no processo de anabolismo quebra cada átomo desses produtos, tirando deles exatamente os materiais de construção que ele precisa. Quando o anabolismo de cada substância consumida é liberado, a energia que é necessária para a construção de moléculas complexas. Esta energia é muito calorias, cujo cálculo é muito importante se você quiser perder os quilos extras.
  2. Criação é catabolismo. É uma síntese de componentes complexos dos simples, a construção de novas células a partir deles. Este processo é observado com o crescimento de cabelo, unhas, cicatrização de fissuras. Isso também inclui a renovação de sangue, tecidos e muitos outros processos que ocorrem no corpo despercebidos pelos seres humanos. Para criar novas células, você precisa de energia, calorias que são liberadas durante o anabolismo. Se essa energia é demais, ela não é consumida e depositada na reserva na forma de tecido adiposo.

Troca de proteínas

As proteínas são de origem vegetal ou animal. Para o funcionamento normal do corpo precisam dessas e outras substâncias. Os compostos de proteína não são depositados na forma de gordura - toda a proteína que entra no corpo humano, quebra, sintetizando uma nova proteína. Mas nas crianças, o processo de catabolismo prevalece sobre a desintegração devido ao crescimento.

A proteína pode estar cheia ou com defeito. A primeira consiste em todos os 20 aminoácidos, contidos apenas em produtos de origem animal. Se um composto proteico não possui pelo menos um dos aminoácidos, ele é referido ao segundo tipo.

Troca de carboidratos

Os carboidratos são a principal fonte de energia. Eles podem ser complexos e simples. O primeiro grupo é mingau, legumes, frutas, eles são freqüentemente chamados de carboidratos úteis, que são lentamente decompostos pelo corpo, fornecendo um suprimento de energia a longo prazo.

Carboidratos rápidos ou simples - açúcar, vários doces, bebidas carbonatadas. Em geral, esses produtos não são necessários para o nosso corpo, porque o corpo funcionará adequadamente sem eles. Uma vez no corpo, os carboidratos complexos são convertidos em glicose, cujo nível é relativamente o mesmo ao longo do tempo. Os carboidratos rápidos fazem esse nível flutuar, o que pode afetar o humor e o bem-estar da pessoa.

Com um excesso de carboidratos são depositados na forma de células de gordura, com um déficit - são sintetizados a partir da proteína interna e tecido adiposo.

Metabolismo da gordura

Um dos produtos individuais do processamento de gorduras - glicerina. É ele com a participação de ácidos graxos é convertido em gordura, depositado no tecido adiposo. Com um excesso de ingestão de lipídios, o tecido adiposo começa a crescer, o que leva ao fato de que o corpo humano fica solto, aumenta de volume.

O primeiro lugar é a deposição de excesso de gordura - o espaço entre os órgãos internos. Essas reservas são chamadas viscerais, são ainda mais perigosas para os seres humanos. A obesidade dos órgãos internos não lhes permite trabalhar normalmente.

Na maioria das vezes, as pessoas têm obesidade do fígado, porque é esse órgão que primeiro leva o golpe, filtrando a decadência dos produtos. Mesmo uma pessoa magra pode ter gordura visceral como resultado do metabolismo da gordura prejudicada.

A taxa diária média de gordura é de cerca de 100 gramas, mas este valor pode ser reduzido em 20 gramas, tendo em conta a idade, a finalidade da pessoa, doenças.

Troca de sais minerais e água

A água é o componente mais importante para os seres humanos. Nosso corpo é 70% fluido. A água está presente no sangue, na linfa, no fluido extracelular, nas próprias células. Sem isso, a maioria das reações químicas no corpo não pode prosseguir. Muitas pessoas hoje estão fora d'água, mesmo sem saber.

Todos os dias o nosso corpo dá fluidos com suor, hálito e urina. Para reabastecer estoques, você precisa beber pelo menos 2 litros de líquido por dia. Este regulamento não inclui a umidade contida nos alimentos. Sintomas de deficiência de água: dores de cabeça, irritabilidade, letargia.

Os sais minerais perfazem cerca de 5% do peso corporal total. Eles são necessários para a maioria dos processos metabólicos, como a manutenção do tecido ósseo, o transporte de impulsos na célula e a produção de hormônios da tireoide. A nutrição adequada reabastece completamente os sais minerais. Mas se você mantiver uma dieta desequilibrada, a falta de sal pode causar vários problemas.

O papel das vitaminas

Quando entram no corpo, as vitaminas não são divididas, mas tornam-se material de construção pronto para as células. É por essa razão que nosso corpo reage rapidamente a qualquer deficiência vitamínica, porque, sem elas, algumas funções são prejudicadas.

A taxa de vitaminas para cada dia para uma pessoa é pequena. Mas hábitos alimentares modernos levam as pessoas a experimentarem avitaminose.

Uma superabundância dessas substâncias não é menos perigosa. Poucas pessoas pensam que as vitaminas na composição dos alimentos podem mudar durante o armazenamento a longo prazo ou processamento de alimentos. Por exemplo, a quantidade de vitaminas em vegetais e frutas é drasticamente reduzida como resultado do armazenamento a longo prazo, e o tratamento térmico pode matar todas as propriedades benéficas dos alimentos. Os médicos recomendam a ingestão de complexos minerais e vitamínicos numa época em que os produtos naturais não estão disponíveis.

Nível de Metabolismo: o que é isso?

Existe um metabolismo importante. Este é um indicador da energia que o corpo requer para manter todas as funções. O nível de metabolismo mostra quantas calorias o corpo gasta em repouso completo, ou seja, na ausência de qualquer atividade física.

Esse indicador é importante, pois, desconhecendo o nível de seu metabolismo, muitas mulheres tendem a perder peso, reduzindo a ingestão calórica para um ponto abaixo do metabolismo basal. Mas é necessário para o funcionamento normal de todos os órgãos.

A taxa metabólica depende dos seguintes fatores:

  1. Paulo Um corpo masculino precisa de mais energia para manter todas as funções do que um corpo feminino. Isto é devido ao fato de que as mulheres naturalmente têm mais tecido adiposo, o que requer menos energia para manter.
  2. Idade Desde os 30 anos, o corpo humano está mudando. Os processos do Exchange começam a ser reconstruídos, diminuem a velocidade. Com 30 anos em todos os anos subsequentes, o metabolismo desacelera em cerca de 7%. Devido ao fato de que a velocidade do processo é reduzida, é mais fácil para uma pessoa idosa ganhar quilos extras. Com a idade, a ingestão calórica dos alimentos deve ser reduzida em 100 calorias por 10 anos. Mas a atividade física, pelo contrário, deve aumentar. Nessa idade, apenas graças a esportes e dietas você pode manter sua figura.
  3. A proporção de tecido adiposo e muscular. Os músculos consomem energia mesmo em repouso. Para manter o tom, o corpo precisa receber mais energia do que manter as reservas de gordura. Por exemplo, um atleta gasta cerca de 15% a mais de calorias do que uma pessoa com quilos extras. Não se trata de física, mas da quantidade de energia consumida no período de descanso.
  4. Poder. Excessos, jejum, problemas com regime alimentar, uma grande quantidade de alimentos gordurosos prejudiciais afetam negativamente a taxa metabólica.

Distúrbios metabólicos

As causas das falhas podem ser: doenças da tireóide, hipófise, glândulas sudoríparas. O fator que uma pessoa não pode influenciar é a hereditariedade. Mas a causa mais comum do metabolismo lento é o mau comportamento alimentar.

Estes incluem excessos, uma grande ingestão de gordura animal, alimentos pesados, grandes intervalos entre as refeições. Fãs de dietas expressas devem lembrar que a fome, a prevalência de alimentos de baixa caloria na dieta - o caminho certo para perturbar o equilíbrio interno.

Além disso, os maus hábitos podem levar a uma desaceleração dos processos: fumar, beber bebidas alcoólicas. Pessoas em risco em um estilo de vida inativo, constantemente sem dormir, sofrendo estresse privado.

O que é perigoso metabolismo lento?

Os sintomas principais pelos quais é possível julgar rupturas no metabolismo incluem:

  • inchaço;
  • unhas quebradiças;
  • falta de ar;
  • excesso de quilos;
  • deterioração da pele.

Além das manifestações externas, existem também as internas - são várias patologias causadas por distúrbios metabólicos. As manifestações também são diferentes, porque o metabolismo é uma coleção de todos os processos do corpo.

Como posso acelerar o metabolismo?

Para normalizar a taxa de processos metabólicos, você deve primeiro eliminar as causas, o que resultou em um desequilíbrio. Pessoas que têm pouca atividade física em suas vidas precisam aumentar seu número. Não há necessidade de correr para o ginásio e assediar-se com exercícios esmagadora - isso é tão prejudicial como permanente sentado no computador.

Comece pequeno. Caminhe até lá, onde costumava passar pelo transporte, suba as escadas em vez do elevador. A carga deve ser aumentada gradualmente.

O ritmo do homem moderno muitas vezes faz você desistir da qualidade e do sono prolongado. Nesse caso, é melhor doar assistindo o filme e dormir bem. O sono inadequado leva a muitos distúrbios no corpo, inclusive afetando diretamente o desejo de uma pessoa de consumir carboidratos rápidos em grandes quantidades. Mas eles são absorvidos no corpo "sonolento" é ruim, são depositados em áreas problemáticas.

Comece a beber mais água. Beba um copo de água depois de dormir, meia hora antes e depois das refeições. Beba água em pequenos goles de não mais que um copo de cada vez. Se você começar a usar pelo menos 2 litros de água por dia, pode fornecer ao organismo a quantidade de umidade necessária para muitos processos metabólicos.

Se você tem distúrbios metabólicos graves, você precisa passar por um curso de massagem. Não importa qual tipo você escolhe. Qualquer massagem tem o efeito de drenagem linfática, estimula o fluxo sanguíneo, acelera o metabolismo.

Você também precisa fornecer seu corpo com oxigênio suficiente e calor solar. Lembre-se que o oxigênio é um dos elementos mais importantes para o metabolismo normal. Você pode fazer exercícios de respiração que ensinam seu corpo a respirar profundamente. E graças aos raios solares, você obterá valiosa vitamina D, que é difícil de obter de outras fontes.

Você também será positivo. De acordo com estatísticas e estudos, as pessoas que se alegram com mais frequência durante o dia têm uma taxa metabólica mais elevada.

Recursos de energia

Comportamento alimentar inadequado é a causa mais comum de metabolismo retardado. Se você come com muita frequência ou, pelo contrário, apenas algumas vezes ao dia, seu metabolismo é perturbado. É melhor comer a cada 3 horas, cerca de 6 vezes por dia. E três deles devem ser refeições completas: café da manhã, almoço e jantar, o resto na forma de lanches leves.

O dia deve começar com o café da manhã, e só neste caso, você pode contar com o metabolismo correto. O primeiro café da manhã deve ser denso, nutritivo, composto de carboidratos lentos, que darão energia para o dia. No jantar, é aconselhável deixar alimentos protéicos: peixe magro, legumes, frango. Como um lanche se encaixam iogurte natural, kefir, frutas, uma pequena quantidade de queijo cottage. Se a fome superar antes de ir para a cama, você pode comprar um pouco de queijo cottage com baixo teor de gordura.

Se o metabolismo já abrandou, os seguintes produtos ajudarão a acelerar:

  • frutas cítricas;
  • maçãs;
  • café preto natural;
  • chá verde fresco sem quaisquer aditivos;
  • produtos lácteos com baixo teor de gordura;
  • feijão;
  • carne de peru magra

Além disso, poucos sabem que o peso depende diretamente da taxa metabólica. Para uma pessoa - 1000 calorias é considerada a norma, por outro - 2000.

Se você tem alguns quilos extras, o metabolismo básico é muito baixo, você terá que comer muito pouco para perder quilos extras. Além disso, o corpo com um metabolismo lento é muito relutante em dar massa gorda. Seria mais correto não perder peso, mas acelerar o metabolismo para garantir o funcionamento normal de todo o organismo.

Aceleração do metabolismo pelos métodos de nutricionistas famosas

Haley Pomeroy

O corpo gasta energia mesmo em repouso. Por isso, a nutricionista americana Haley Pomro sugere que o processo de troca e a perda de peso só se devam a um overclocking. Seguindo as instruções, você pode perder peso literalmente 10 kg por mês sem esforço. Deixar a gordura não retornará se você não violar os princípios da nutrição adequada no futuro.

O complexo, proposto por uma nutricionista, vai aliviar a debilitação da mono-dieta, que se caracteriza pela fome aguda e dolorosa. Haley desenvolveu um plano nutricional equilibrado, que visa reduzir o valor nutricional da dieta, para melhorar todos os processos metabólicos no corpo.

Para manter o metabolismo ao mesmo nível, é necessário "alimentá-lo" com comida. Isso não significa que deva ser muito. Haley recomenda comer comida com freqüência, mas em pequenas porções. Devido a isso, nosso corpo estará constantemente ocupado processando alimentos, para que o metabolismo não tenha tempo para desacelerar. Idealmente, faça 3 refeições densas e dois pequenos lanches.

Apesar do nutricionista praticamente não limitar a escolha dos ingredientes, alguns produtos prejudiciais ao metabolismo ainda terão que ser abandonados. Estas são bebidas alcoólicas, leite gordo, produtos com teor de açúcar. O plano de nutrição desta nutricionista é projetado por um mês. Cada semana é dividida em blocos:

  1. Carboidratos complexos. Duração das refeições - dois dias. Sua dieta deve ser dominada por alimentos ricos em carboidratos saudáveis, como vegetais, cereais e grãos integrais. Tome cuidado também com fibra suficiente. Isso ajudará a manter os níveis normais de glicose, que freqüentemente flutuam devido à grande quantidade de carboidratos.
  2. Esquilos Duração das refeições - dois dias. Para processar e absorver compostos proteicos, o corpo gasta uma grande quantidade de calorias. Durante este período, você precisa consumir produtos com baixo teor de gordura, que incluem proteína: frango, peixe, queijo cottage, ovos. Alimentos proteicos devem ser complementados com pratos vegetais.
  3. Gorduras saudáveis. Se você comer uma dieta balanceada, os carboidratos, proteínas e gorduras prevalecerão na dieta.

Jillian michaels

Gillian Michaels estava com excesso de peso quando criança. Ela se reuniu com aptidão e depois disso decidiu dedicar-se a um estilo de vida saudável. Agora esta é uma mulher de sucesso, uma mulher de negócios, que não está apenas em excelente forma física, mas também ensina outras pessoas.

Entre os métodos mais eficazes de Gillian está o programa "Acelerar o Metabolismo", que é projetado não para iniciantes em esportes, mas para aqueles que podem suportar programas intensos de condicionamento físico desde o primeiro treino. Primeiro de tudo, um americano pede para prestar atenção à sua dieta.

Ela aconselha a incluir na dieta alimentos que tenham um efeito positivo sobre o catabolismo:

  1. Feijão Vermelho Ele contém um amido especial, que não é absorvido pelo corpo, mas ao mesmo tempo ajuda a limpar os intestinos. A celulose remove escórias. Vitaminas e minerais nos grãos afetam a formação dos músculos.
  2. Cebola e alho. Lutadores com colesterol ruim. Antioxidantes, que estão contidos nesses produtos, removem escórias.
  3. Morangos e framboesas. Essas bagas regulam o nível de glicose no sangue. А благодаря некоторым веществам в составе они препятствуют усвоению жира и крахмала.
  4. Брокколи и крестоцветные овощи. Низкокалорийные продукты, при этом они обеспечивают долгое ощущение сытости.
  5. Хлебцы из цельных зерен. Злаки, конечно, калорийны, многие в период диеты отказываются от них. Но опасность представляют лишь блюда из муки. Также Майклс рекомендует употреблять овес, ячмень, пшеницу.

Тренировки - важный этап для восстановления метаболизма. Они направлены на сжигание жира, ускорение обмена веществ. Представляют собой 50-минутные программы аэробных и кардионагрузок. Начинают тренировку с пятиминутной разминки, заканчивают также пятиминутной заминкой для растяжки мышц и успокоения тела после тренировки. Упражнения очень простые. Но проблема в том, что выдержать быстрый темп программы сможет лишь тот человек, который уже занимается спортом.