Um prato tão saboroso e familiar da infância, como uma caçarola, hoje pode ser cozinhado de maneiras completamente diferentes, e a anfitriã nem precisará de um fogão. Deliciosa sobremesa de queijo cottage pode ser facilmente assada em um forno de microondas convencional.
Receita tradicional
Para preparar a caçarola de acordo com a receita clássica, você precisará dos seguintes produtos:
Quais produtos são necessários | Quanto tomar |
---|---|
Queijo cottage fresco (qualquer teor de gordura) | 300 gr |
Açúcar granulado | 2,5 colheres de sopa. |
Ovo de galinha | 1 pc |
Manteiga (derretida) | 2-3 colheres de sopa |
Essência de açúcar baunilha | Provar |
Sêmola | 2 colheres de sopa. |
Passas | Provar |
Na preparação de tal delicadeza levará cerca de 30 minutos. Calorie conteúdo é de cerca de 200 kcal por 100 gramas de produto.
Cozimento passo a passo de caçarola de queijo cottage com sêmola no microondas:
- O queijo cottage deve ser colocado em uma peneira e deixado por algum tempo para drenar todo o excesso de líquido;
- Enquanto isso, em uma tigela separada, bata um ovo e bata-o bem com um batedor (ele deve fazer uma espessa massa espumosa);
- Despeje a semolina, o açúcar granulado e o queijo cottage na massa de ovos resultante, misture bem todos os ingredientes;
- Definir a massa resultante de lado (deve ser infundida por um máximo de 10 minutos);
- Enquanto a massa de coalhada é infundida, é necessário preparar uma assadeira: para fazer isso, derreta a manteiga e cubra o fundo e as paredes do molde com ele, não derrame o óleo restante;
- Adicione a essência de açúcar baunilhado e um pouco de passas (a gosto) à massa batida, mexa tudo usando um batedor e despeje na forma, distribuindo uniformemente por cima;
- Espalhe a superfície da caçarola do futuro com a manteiga restante, após o que ela pode ser cozida em forno de microondas por 12 minutos na potência máxima.
Receita para fazer caçarola de requeijão sem iscas e ovos no microondas
Nesta receita, em vez de semolina, você pode usar milho ou farinha de trigo comum. Entre outras coisas, a preparação exigirá a seguinte lista de produtos:
Produtos para refeições | Proporções necessárias |
---|---|
Queijo cottage | 400 gr |
Açúcar granulado | 4-6 colheres de sopa. |
Farinha de milho ou farinha de trigo | 2 colheres de sopa. |
Manteiga (derretida) | 1 colher de sopa. |
Banana | 1 pc |
Passas | 100 gr |
No momento em que a iguaria de queijo cottage será preparada não mais do que 30 minutos. Caloria por 100 gramas será de cerca de 160 kcal.
Como cozinhar:
- Corte a banana em pedacinhos, coloque no liquidificador, coloque farinha e requeijão, mexa todos os ingredientes com cuidado na velocidade máxima;
- Mova a massa resultante em um prato separado, adicione passas limpas lavadas, misture tudo de novo, mas desta vez com um garfo comum;
- Derreta uma pequena quantidade de manteiga, unte-as para assar;
- Despeje a massa resultante no molde;
- Asse a caçarola no microondas em média potência por 20 min.
Caçarola de queijo cottage dietético no microondas por Dyukan
Caçarola de requeijão de acordo com Dyukan é um prato nutritivo e saboroso, energizante e poupadora, que inclui não só pessoas que seguem uma nutrição saudável, mas também atletas profissionais. Pode ser comido tanto no café da manhã quanto no jantar, e a preparação exigirá os seguintes ingredientes:
Produtos | Número de |
---|---|
Queijo cottage baixo teor de gordura | 300 gr |
Ovo de galinha | 1 pc |
Farelo de trigo | 2 colheres de sopa. |
Substituto do açúcar | 1 colher de sopa. |
Fermento em pó para massa | 1 colher de chá |
Tal caçarola de dieta é preparada em apenas 20 minutos. O teor calórico deste prato é de 133 kcal por 100 g.
Receita passo-a-passo:
- Bata o ovo em uma tigela pequena, agite-o bem com um garfo ou bata;
- Despeje a massa de ovos na tigela do liquidificador, despeje o requeijão, farelo, fermento em pó e substituto de açúcar, misture bem todos os produtos até formar uma massa espessa e homogênea;
- Transfira a massa para uma forma especial, pré-lubrificada (deve ser adequada para uso em um forno de microondas) e, em seguida, asse a uma potência de 500 W por no máximo 5 minutos.
Como preparar caçarola de queijo cottage com maçãs no microondas para uma criança
As crianças adoram um prato como caçarola, especialmente se seus ingredientes são complementados com vários ingredientes, como frutas. Cozinhe-a rápida e simplesmente, e mais importante, a criança ficará feliz em comer uma iguaria tão útil. A receita a seguir envolve os seguintes componentes:
O que levar | Quanto é necessário |
---|---|
Queijo cottage meio gordo | 500 gr |
Ovo de galinha | 3 peças |
Sêmola | 50 gr |
Maçãs | 300 gr |
Açúcar granulado | Provar |
Manteiga derretida | 2 colheres de sopa. |
O tempo máximo de cozimento é de apenas 25 minutos. Caloria por 100 gramas do produto será apenas 105 kcal.
Receita de culinária faseada:
- Com a ajuda de um coador pequeno, você precisa moer a coalhada (isso é feito de uma a várias vezes);
- Bata os ovos em uma tigela e coloque-os na coalhada, ambos os ingredientes devem ser misturados, eles devem se conectar firmemente uns com os outros;
- Despeje a semolina e um pouco de açúcar (se desejar) na massa de ovos de coalhada resultante, despeje tudo no liquidificador e bata bem;
- A massa resultante é deixada de lado por cerca de 15 minutos (isso é importante, já que a sêmola durante esse período deve inchar adequadamente);
- Enquanto isso, você pode fazer maçãs: elas precisam ser lavadas, descascadas, descascadas e cortadas em pequenas fatias;
- Unte a assadeira com uma pequena quantidade de manteiga derretida, coloque as maçãs cortadas em sua parte inferior, despeje a massa pronta;
- A caçarola é cozida em um forno de microondas a uma potência de pelo menos 800-900 W por 5 minutos. Deixe o prato repousar durante cerca de 2 minutos e volte a colocar no microondas durante 2 minutos, após o que pode ser servido.
Como fazer caçarola de requeijão com arroz e passas no microondas
A caçarola de acordo com a seguinte receita é muito macia, além disso, saborosa e muito nutritiva. É perfeito para o café da manhã, além de nutrir o corpo, estocando-o com vigor e energia. Para prepará-lo, você precisará dos seguintes ingredientes:
Componentes necessários | Suas proporções |
---|---|
Pic | 200 gr |
Queijo cottage | 400 gr |
Passas | Gostos (cerca de um punhado) |
Baunilha | 1 bolsa |
Ovo de galinha | 1 pc |
Açúcar granulado | 100 gr |
Manteiga derretida | Para lubrificação |
Esta caçarola é cozida por um máximo de 35 minutos. 100 gramas deste prato delicado irá conter cerca de 253 kcal.
Como cozinhar uma caçarola semelhante:
- Você precisa começar com o arroz: ele deve ser lavado em várias águas e colocado em fogo pequeno, cozinhar por cerca de 15 minutos;
- Nesse meio tempo, você pode fazer queijo cottage: é moído por uma peneira (você também pode usar um liquidificador), colocado em uma tigela separada;
- Passas completamente lavadas em água, despeje no queijo cottage;
- Arroz pronto e ligeiramente arrefecido é também adicionado à coalhada e passas, todos os ingredientes são misturados com um garfo;
- Bata os ovos em uma tigela separada, adicione o açúcar para eles, misture tudo com um garfo ou um batedor até ficar homogêneo;
- Despeje a mistura de ovos doces na coalhada, adicione a vanilina, amasse todos os ingredientes até obter uma massa homogênea;
- Derreta uma pequena quantidade de manteiga, unte uma assadeira com ela, despeje a massa resultante nela e leve ao forno de microondas (800 W de potência) por 5 minutos. Após o tempo ter expirado, verifique o prato, se necessário, assar mais 2-3 minutos, após o que pode ser servido na mesa.
Dicas úteis
Para obter um prato realmente saboroso e de alta qualidade, é importante escolher apenas queijo fresco. Pode ser de qualquer teor de gordura, tudo depende das preferências e necessidades individuais, mas a sua frescura deve ser sempre no seu melhor.
Também deve evitar o uso de requeijão muito úmido ou muito azedo. Se o produto é de qualidade suficiente, mas ainda tem uma quantidade excessiva de líquido, ele pode ser decantado usando uma peneira ou um coador.
Aqueles que observam a figura com muito cuidado podem excluir o açúcar da caçarola, substituindo-a por frutas ao seu próprio gosto. Também para uma refeição dietética você precisa apenas de queijo cottage baixo teor de gordura.
A assadeira pode ser em pó com pão ralado ou semolina, então o tratamento será facilmente removido.
Antes de assar, a superfície da massa pode ser suja com um ovo, depois o prato terá uma crosta bonita, dourada e muito saborosa. Você também pode usar os restos de manteiga derretida.
No próximo vídeo - outra receita simples e deliciosa para cozinhar caçarolas de requeijão no microondas.