Mingau, e especialmente se for arroz no leite, será um excelente café da manhã para crianças e adultos. Não há nada difícil em sua preparação, especialmente se houver uma multicozinha na cozinha, então não há necessidade de seguir o leite e ter medo de que o café da manhã queime.
As versões existentes deste prato podem ser facilmente adaptadas a qualquer modelo de multicozinha. Para cozinhar, a opção "Leite mingau" é usada principalmente, mas se não estiver lá, você pode usar os outros: "Arroz", "Cozinhando" ou "Têmpera".
Como com qualquer prato no pote do jarro de barro, a unidade de medida para os ingredientes principais é o multi-copo, que vem completo com o dispositivo, portanto independente do modelo de panela elétrico, será difícil confundir-se com proporções.
Receita de mingau de arroz com leite em um multi-fogão Polaris
Cada modelo de multicozinha tem suas próprias características, então os multicozinhadores Polaris têm a opção “Leite de mingau”, que é ideal para este prato, mas está no final da lista de programas, então você tem que pressionar o botão “Menu” por um longo tempo.
A segunda característica dos potes milagrosos deste fabricante é mudar automaticamente para o modo "Aquecido". Se você esquecer um pouco sobre o prato neste modo, o arroz pode ficar no fundo.
Para fazer um café da manhã de arroz com leite, você precisa dos seguintes produtos:
- 1 cereal de arroz multi-grãos;
- 4 leite multi-cups;
- 1 copo de água;
- 50 gramas de açúcar;
- 30 g de manteiga;
- 3 g de sal.
Levará 65 minutos para preparar o prato, 5 minutos para medir e encher a comida na tigela, e o resto do tempo para cozinhar diretamente no assistente eletrônico.
Leite e arroz prontos a caloria - 107,5 kcal / 100 g
Culinária Algoritmo:
- Meça a quantidade necessária de arroz, lave-a bem em água fria e coloque-a em uma panela multi-artéria;
- Em seguida, despeje o líquido: água e leite. Suas proporções e quantidade podem ser alteradas ajustando-se ao seu gosto;
- Despeje açúcar e sal, coloque um pedaço de manteiga e misture todos os produtos;
- Execute o programa "Leite mingau", cuja duração será de 45 minutos. Após o sinal sonoro do final, você pode servir imediatamente o prato para a mesa, ou você pode mantê-lo por mais de ¼ hora de aquecimento, o que tornará a consistência mais espessa e o sabor mais saturado.
Mingau de arroz líquido com leite em um multicooker Redmond
A sequência de processos para cozinhar mingau líquido de cereais de arroz com leite é a mesma da receita anterior. Naturalmente, as proporções dos ingredientes mudam um pouco, de modo que o prato é líquido. O modo adequado para cozinhar é "mingau de leite".
Para mingau de arroz líquido no leite, você precisa levar os produtos nas seguintes proporções:
- 1 multi-arroz incompleto (até 160 ml);
- 1000 ml de leite;
- 100 g de açúcar;
- 10 g de sal;
- 25 g de manteiga;
O tempo de cozimento dependerá do grau de nitidez do arroz. 30 minutos são suficientes para cereais friáveis, 40 minutos para mais arroz cozido. Além disso, o prato precisará ficar em modo de aquecimento (de 10 a 15 minutos).
O conteúdo calórico de 100 g desse café da manhã para crianças e adultos será de 114,6 kcal.
Progresso:
- Um pedaço de óleo macio para lubrificar o fundo e as paredes do multicastra;
- Lave bem a garupa, coloque-a no fogão lento. Despeje o leite, adoe e salgue o conteúdo do multicastria. Mexa os ingredientes até que os grãos de açúcar e sal estejam completamente dissolvidos;
- Ative o modo apropriado e defina a hora. Após o trabalho do pote milagroso e a conclusão da exposição no modo de aquecimento, o mingau pode ser derramado em pratos.
Mingau de arroz no leite com frutas secas no pote de barro Panasonic
Enriqueça o sabor do prato habitual adicionando frutas secas ao cereal. Damascos secos e passas são ideais, mas é melhor não colocar ameixas secas, porque a cor do café da manhã acabado se transformará em uma sombra cinza feia. Maçãs secas e pêras, embora úteis, mas depois de cozidas, permanecem muito duras e desconfortáveis de se comer, então você não deve adicioná-las ao arroz.
Para mingau de arroz com frutas secas no pote milagroso Panasonic você precisa:
- ½ cereal de arroz de grãos múltiplos;
- 500 ml de leite;
- 50 g de açúcar;
- 40 g de manteiga;
- 50 g de passas e damascos secos;
- 5 g de sal.
Como o poder dos multiviscos da Panasonic é de apenas 500 W, o tempo de cozimento durará 1 hora, mais o tempo para processos preparatórios (10 a 15 minutos).
Calorias - 152,0 kcal / 100 g.
Sequência de ações:
- Lave a garupa da cama e do excesso de amido e faça o mesmo com a fruta seca;
- Coloque todos os ingredientes em um fogão lento, misture e cozinhe usando a opção "Leite mingau". O ajuste manual do tempo de cozimento não é necessário, é determinado pelos parâmetros do programa automaticamente.
Mingau de arroz no leite com morangos em um multi-fogão Philips
As bagas brilhantes, ricas em vitaminas, são capazes de energizar durante todo o dia e de animar pela manhã. Assim, a adição de frutas pode deliciosamente diversificar o menu. Esta receita usa morangos, mas se não, você pode tomar outras bagas favoritas. No verão, esse mingau é servido com morangos frescos, e no inverno você pode adicionar congelado
Para mingau de arroz com morangos, você deve tomar:
- 1 multi-arroz;
- 3 leite multi-cups;
- 1 copo de água;
- 50 gramas de açúcar;
- 5 g de sal;
- 20 g de óleo;
- 300 g de morangos.
Em média, o tempo de cozimento será de 70 a 80 minutos.
Pratos calóricos, em termos de 100 g, estarão dentro de 91,9 kcal.
O procedimento de cozimento no multicooker da Philips:
- Coloque os grãos de arroz lavados juntamente com açúcar, sal e manteiga em um multi-pan:
- Despeje os ingredientes com leite, diluído com água;
- Prepare um prato usando um item na lista do menu, como "mingau de leite";
- Lave os morangos e corte as bagas grandes em pequenos pedaços. Se usar morangos congelados, coloque em um prato, polvilhe com uma pitada de açúcar e mande um microondas por um minuto;
- Coloque o mingau nos pratos e não os morangos em cima.
Mingau de arroz no leite com mel e banana em multicooker Mulineks
Esta receita, ao que parece, ecoa a anterior, também usa fruta, mas a doçura do prato não trespassa açúcar, mas mel. Além disso, a gosto você pode colocar um pouco de noz-moscada para os ingredientes, o que irá adicionar uma certa picante.
Para cozinhar esse mingau no multitarefa Mulinex, você precisa tomar:
- 1 multi-arroz;
- 2 leite milkstakana não inferior a 2,5% de gordura;
- 2 multi-copos de água potável;
- 50 g de mel de abelha;
- 200 g de bananas;
- 3-5 g de noz-moscada.
O tempo de cozimento é de 1 hora e 20 minutos.
O teor calórico desta variante de mingau de arroz é de 90,1 kcal por 100 g.
Método de cozimento:
- Diluir o leite com água e despeje o líquido obtido no arroz lavado em uma multi-panela, adicione o mel. Mexa tudo;
- Inclua um assistente de cozinha no modo "Leite mingau" (ou "sopa / ensopado");
- Após o final do programa, adicione noz-moscada, misture e deixe no aquecedor por 10-15 minutos;
- Durante esse tempo, você precisa descascar bananas e cortá-las em fatias;
- Sirva pratos de arroz prontos, generosamente decorados com fatias de banana por cima.
Mingau de arroz com leite e abóbora em uma panela de pressão multi-fogão
Muitas pessoas sabem sobre os benefícios da abóbora para o corpo humano, mas a questão de como torná-lo saboroso é muitas vezes confusa. Você pode rapidamente e saboroso cozinhar uma abóbora em um fogão lento, cozido a partir dele delicioso mingau de arroz com leite. Vale ressaltar que quando cozinhar neste gadget, alterando o volume de produtos não precisa alterar o tempo de cozimento.
Para este prato os seguintes ingredientes são usados:
- 500 g de polpa de abóbora sem sementes e casca;
- 1000 ml de leite de vaca;
- 65 g de açúcar (ou um pouco mais a gosto);
- 230 g de arroz redondo;
- 40 g de manteiga;
- 10 g de açúcar de baunilha.
A preparação do prato não levará mais de 30 minutos.
Mingau de arroz com caloria e abóbora - 100,1 kcal / 100 g
Como cozinhar:
- Coloque a abóbora, ralada em um ralador grosso, lavada de cereais, açúcar, manteiga e açúcar de baunilha em uma tigela de panelas de pressão multiwiki. Deite todo o leite;
- Depois de fechar a tampa da panela de pressão, ajuste o modo "Pressão 3" na válvula e a opção "Mingau" por 15 minutos;
- Após o bipe, espere a fechadura se abrir e você pode servir um delicioso mingau de abóbora na mesa.
Dicas úteis
Para guloseimas como mingau de leite com cereais de arroz, o arroz com grãos redondos é mais adequado, porque é melhor ferver macio.
Ferver mingau de arroz de leite é melhor do leite mais gordo (de 2,5% para 3,2%), então o prato vai se tornar mais aromático e mais saboroso.
Ao preparar pratos lácteos em um fogão lento, acontece que as recepcionistas enfrentam um problema como a fuga de leite através da válvula. Você pode evitar essa situação diluindo o leite com água, tomando uma parte da água em três partes de leite. O sabor do prato acabado não sofrerá com isso, e todo o leite permanecerá no multicast.
Se você quiser cozinhar mingau de leite no café da manhã, não acordar uma hora mais cedo, mas usando a opção "início retardado", você precisa congelar o leite e, desta forma, colocá-lo com o resto dos produtos na tigela multicooker. Assim, até em uma manhã de verão depois do sinal, será possível tomar o café da manhã com o mingau de leite delicioso, e não o arroz com o leite azedo.
As donas de casa inexperientes estão frequentemente interessadas na questão: quando adicionar manteiga ao prato? Pode ser colocado imediatamente com o resto dos ingredientes, em uma multi-panela com mingau de aveia ou diretamente em um prato antes de servir. Então a resposta para a pergunta quando, depende apenas das preferências pessoais.
Outra receita para o mingau de arroz em um multicooker está no próximo vídeo.
