Quantas calorias estão em uma colher e 100 gramas de mel

O mel é uma das iguarias favoritas obtidas naturalmente das abelhas. Todo mundo sabe que, além de saborear, tem propriedades curativas. É amplamente utilizado na indústria, medicina tradicional e culinária.

A composição e propriedades benéficas do mel

O mel de abelha é um alimento que é parcialmente digerido no bócio de um inseto melífero.

Tem a seguinte composição:

  1. Cerca de 20% de água.
  2. 80% de carboidratos (frutose, sacarose, glicose).
  3. Ácido fólico
  4. A-caroteno.
  5. Vitaminas: K, C, E, B1, B2, B6.

A composição nos fala sobre suas propriedades curativas. Os componentes deste produto são muito úteis.

Propriedades úteis que afetam o corpo:

  1. Antitoxic - efeito positivo sobre o metabolismo e metabolismo no fígado. Usado em casos de envenenamento.
  2. Antiinflamatório - o produto possui atividade antimicrobiana, além de melhorar o fluxo sanguíneo e nutrir os tecidos.
  3. Tem um efeito calmante, melhora o sono de uma pessoa e dá energia.
  4. Prevenção de doenças hipertensivas.
  5. Tem um efeito terapêutico no sistema respiratório.
  6. Cura úlceras, tanto externas como internas.

Quantas calorias em mel por 100 gramas

O conteúdo calórico deste produto varia de 300 a 450 calorias por 100 gramas. Na tabela você pode aprender sobre o teor calórico do mel, dependendo do seu grau, o número de calorias por 100 gramas de produto.

Variedade de melTeor calórico
Abelha329
Linden415
Dente De Leão400
Noz485
Artificial315
Trigo mourisco308
Pente de mel330

Apesar de suas propriedades curativas, este produto é muito rico em calorias. Seu conteúdo calórico excede o valor energético da carne e do peixe cozidos.

Favo de mel calórico

Os favos de mel são produtos absolutamente naturais, prontos para comer. Eles, como o mel, têm muitas qualidades úteis e são amplamente utilizados em quase todas as esferas da atividade humana. Os favos de mel estão saturados com carboidratos e proteínas.

Favo de mel calórico:

VolumeTeor calórico
100 gramas329 kcal
1 colher de chá23 kcal
1 colher de sopa61 kcal

Preste atenção! O mel é um alérgeno forte. Não é recomendado para bebês e mulheres grávidas. E também o mel em favos de mel é contra-indicado para pessoas com obesidade e diabetes.

Quantas calorias em um chá e colher de sopa de mel

Neste parágrafo vamos discutir o número de calorias em um chá e colheres de sopa do produto.

Se você pegar um produto fresco e líquido, enquanto coleta uma colher de chá sem um escorregador, o valor de energia será igual a 30 calorias. Mas se você tomar o mel não é o primeiro frescor, mas ainda encher uma colher com um slide, então o teor de calorias será igual a 45.

Qual é o valor energético do produto em uma colher de sopa? Se você colher um produto com um slide, então é igual a 150 calorias, sem um slide - cerca de 100 calorias.

Qual é a quantidade diária de mel segura para manter as formas femininas?

Claro, com todo o desejo é impossível comer uma grande quantidade deste produto, pois é muito doce e açucarado.

Nutricionistas aprovaram por unanimidade a taxa diária para uma pessoa, não deve ser superior a 100 ml.

O uso máximo deste produto não deve exceder 4-5 colheres de sopa por dia.

Como mencionado acima, esta substância tem muitas propriedades curativas. Suas qualidades úteis estendem-se à preservação da juventude e beleza de qualquer mulher. Dá uma aparência saudável, remove o sal do corpo e melhora a circulação sanguínea.

Mas o sexo fraco não deve exagerar no uso dessa substância que melhora a saúde, porque é bastante calórica. A fim de manter-se em boa forma, sem ganhar quilos extras, as mulheres são recomendadas a consumir não mais que 50 ml do produto por dia, ou seja, cerca de 3-4 colheres de sopa.

O que é mais nutritivo - mel ou açúcar?

Comparar estes dois produtos, em princípio, não é muito correto, já que eles têm densidades completamente diferentes. Até uma colher de sopa de mel serve muito mais do que o açúcar, porque é muito mais pesado.

Claro, o mel é um pouco mais calórico do que o açúcar. Em uma colher de chá de açúcar é de cerca de 20 calorias, mel - cerca de 30.

Mas deve-se ter em mente que o mel de abelha não sofre processamento industrial e suas calorias são absorvidas muito mais rápido e mais fácil do que as calorias de açúcar.

Além de frutose e lactose no açúcar, não há outros nutrientes, não traz benefícios significativos para o seu corpo. E com o excesso de consumo, acumula-se no organismo e tem um efeito nocivo. O açúcar afeta negativamente os dentes, o pâncreas e perturba o metabolismo. Enquanto o mel normaliza tudo isso.

Se houver uma escolha entre o uso desses dois produtos, escolha o mel. É muito mais saudável, mais natural e mais saboroso!

Como determinar a qualidade do mel

Importante neste produto alimentar é a qualidade. Quanto melhor, mais propriedades curativas ela contém e mais agradável é o sabor.

É possível determinar sua qualidade por vários critérios:

  1. Viscosidade Este produto é bastante maleável, falso - flui para baixo em qualquer superfície com muita rapidez e facilidade.
  2. Aroma O cheiro deve ser muito perfumado e agradável. Mel com a adição de açúcar não tem cheiro.
  3. Consistência. Em um produto natural, é delicado e fino, é facilmente esfregado na pele ou batido entre os dedos de uma pessoa. O falso é bastante grosseiro e aparecem pedaços quando esfregados.
  4. Cor Natural, sem aditivos, é transparente, apesar de sua variedade. O produto irreal tem um tom nebuloso, e às vezes você pode ver a precipitação.
  5. Espuma na superfície. Sua presença nos diz que há água na composição.
  6. Peso Produto genuíno é bastante pesado. Uma lata de 1 litro deve pesar aproximadamente 1,6 kg.

Além desses critérios, a qualidade pode ser determinada de várias maneiras em casa:

  • dissolver o produto em água quente, este mel não ficará sedimento;
  • é possível adicionar algumas gotas de iodo comum à substância, se ficar azul, então ela nos diz que ela contém impurezas: amido ou farinha;
  • você pode adicionar um pouco de vinagre ao produto da apicultura, se houver espuma ou bolhas, o mel certamente tem impurezas;
  • a maneira mais fácil: coloque um pedaço de pão no mel. Se o produto for genuíno, o pão ficará duro, senão ficará mais macio.

Resumindo, podemos dizer que o mel é um produto valioso e curativo.

Sua presença na dieta, como um adulto e uma criança é simplesmente necessária.

Claro, se não houver contra-indicações. A coisa mais importante - você precisa escolher um produto de qualidade e não exagere com o seu uso!

E algumas palavras sobre os benefícios do mel - no próximo vídeo.