Refeições de emagrecimento separadas: exemplos de menu e tabela de compatibilidade

As mulheres que querem perder peso recorrem frequentemente a restrições rigorosas. Eles começam a reduzir drasticamente o número de calorias consumidas, descartar produtos que são importantes para o corpo. Qualquer dieta pode levar ao efeito oposto, uma vez que a pessoa depois dela começará a ganhar peso rapidamente, retornando a uma dieta normal.

Refeições separadas - esta é a melhor maneira de perder peso para aqueles que não querem se restringir severamente e enfrentar os efeitos negativos da desnutrição. Este sistema foi inventado pelo famoso nutricionista Herbert Shelton.

No decorrer de sua pesquisa, ele provou que alguns produtos são simplesmente incompatíveis entre si, por causa dos quais seu uso único leva à deposição de gordura. O método de nutrição separada foi inventado para aqueles que querem reestruturar sua dieta e fazer a coisa certa.

Princípios da nutrição para emagrecer

Todos os dias no estômago de uma pessoa é toda uma mistura de vários produtos. Muitas vezes, as variedades de alimentos começam a competir entre si, e é por isso que elas são pior absorvidas pelo organismo. Escórias e gordura corporal são as conseqüências do uso de alimentos incompatíveis.

O processo de digerir os alimentos requer o isolamento de várias enzimas. O consumo único de carboidratos e proteínas provoca a produção de duas substâncias concorrentes, cada uma delas requer seu próprio ambiente: alcalino ou ácido.

As enzimas começam a neutralizar umas às outras, por causa das quais a absorção e digestão dos alimentos diminui. A nutrição adequada elimina esses efeitos, tornando o sistema digestivo estável.

Para começar a comer pelo método da separação, é necessário aprender os seguintes princípios:

1. É necessário usar apenas compatíveis com os outros produtos que estão no mesmo grupo. As refeições devem consistir em ingredientes bem digeridos e absorvidos quando tomados juntos no estômago. Caso contrário, o processo de perda de peso está parado;
2. As refeições devem ser abordadas corretamente. Entre as refeições deve haver intervalos de 3 horas. Eles são necessários para o estômago digerir os alimentos. É igualmente importante escolher produtos que tenham sofrido um tratamento térmico mínimo, uma vez que são muito mais úteis;
3. Na teoria da nutrição, há um grupo separado de produtos - neutro. Os alimentos dessa categoria são diferentes, pois podem ser usados ​​juntos com carboidratos e proteínas, assim como separadamente. O grupo neutro inclui: gorduras animais, vegetais e frutas, manteiga (creme), creme, queijos gordurosos. Esses produtos são ótimos para enfeitar.

Com base nesses princípios, todo o método de alimentação separada é construído, então eles precisam ser conhecidos. É necessário preparar-se imediatamente para o fato que muitos dos pratos habituais terão de abandonar-se, como contêm ingredientes incompatíveis.

As principais regras de poder separado

O método de nutrição adequada, de acordo com o sistema de separação, inclui várias regras importantes e uma lista de alimentos proibidos. Esta informação é baseada abordagem competente para este método de perda de peso.

Existem as seguintes regras:

1. Inicialmente, os produtos precisam ser divididos em categorias. Existem esses grupos: gordurosos, carboidratos, mistos, ácidos, amidos e proteínas. Somente produtos que estão na mesma categoria são compatíveis;
2. Você precisa beber 1 xícara de água fervida antes de comer. É melhor fazer isso por 20 a 30 minutos antes da refeição. Água antes de comer ajuda a acordar o estômago e também suprime a fome forte. No dia em que você precisa beber cerca de 1,5-2 litros de líquido;
3. Deve haver apenas quando há fome. As porções devem ser pequenas. Durante as pausas do almoço, recomenda-se comer frutas, legumes ou saladas;
4. Mastigar comida deve ser cuidadosamente, você deve se proteger de lanches na corrida.

Somente observando estas regras será possível alcançar o resultado desejado. O método da nutrição separada é apontado não somente em estabilizar o peso, mas também em limpar o corpo.

Combine proteínas e carboidratos é impossível. Por causa disso, combinações clássicas de alimentos devem ser alteradas para se adequarem à sua dieta. Por exemplo, escolha verduras ou outro prato leve em vez de macarrão para carne.

Abandonar completamente o doce não é necessário.

Combinações proibidas de produtos

A dieta humana usual contém muitos pratos, cujos componentes não são combinados entre si. É por esta razão que as pessoas modernas sofrem frequentemente de doenças gástricas. Para mudar para um novo sistema alimentar, é necessário excluir tais combinações de produtos do seu menu, tais como:

• carne e peixe;
• peixe e pão ralado;
• sanduíche ou omelete com queijo e presunto;
• carne com macarrão ou batata;
• frango e ameixas.

Essas placas devem ser completamente removidas da dieta, pois são mal digeridas. Outra regra importante: não coma mais de um produto de farinha durante uma refeição.

Tabela de compatibilidade

Abaixo, você pode ver informações detalhadas sobre como combinar corretamente produtos de diferentes grupos entre si.

É importante observar as seguintes nuances:

• recomenda-se usar apenas carne sem gordura;
• comida separada não implica a adoção de álcool sozinho ou com qualquer produto;
• a categoria de leguminosas inclui elementos como ervilhas, feijões, lentilhas e assim por diante;
• o creme é melhor usado para carne ou saladas;
• confeitaria tem baixa compatibilidade com outros alimentos;
• frutas secas doces também são recomendadas para usar separadamente, meia hora antes da refeição principal;
• ovos podem ser adicionados a saladas leves, mas eles não podem ser combinados com alimentos gordurosos;
• nozes são facilmente digeridas e ricas em vitaminas, elas vão bem com quase todo o resto da comida.

Todos os fatores desta lista devem ser considerados ao elaborar a dieta de acordo com a tabela.

Exemplos de refeições para perda de peso

O método de alimentação separada não inclui restrições quanto ao número de refeições. Você pode comer 3-5 vezes ao dia, mas as porções devem ser pequenas. O tamanho pequeno dos pratos é necessário para a sua melhor absorção.

Menus para um sistema de fornecimento de energia similar podem ser feitos independentemente ou você pode usar esquemas prontos. Em qualquer caso, é importante considerar as seguintes recomendações:

1. Para o café da manhã, os alimentos não ácidos mais adequados são ricos em vitaminas. Isso pode ser mingau ou saladas. O alimento da manhã deve energizar e saturar o corpo com nutrientes;
2. No almoço, é preferível comer peixe ou carne com acompanhamento. Uma hora após as refeições, recomenda-se um lanche com uma maçã azeda ou laranja;
3. Ceia precisa de carboidratos.

Essas dicas ajudarão a criar o menu certo (pelo menos por uma semana, ainda mais), que atenderá plenamente aos requisitos do método de alimentação separada.

Menu por 7 dias

Menu por 21 dias

O menu para 21 dias deve ser compilado de acordo com as seguintes regras:

1. O café da manhã deve ser leve. De manhã você pode comer: saladas, sopas magras, legumes e frutas frescas, cereais, água fervida ou leite desnatado;
2. No almoço você precisa comer pratos saudáveis, mas com pouca gordura. Isso pode ser, novamente, sopas magras ou vegetais cozidos no vapor. Além disso, pratos adequados, tais como: trigo mourisco, omelete com tomate, peito de frango, vitela cozida ou carne de porco. Das 13:00 às 17:00 você pode fazer um lanche com alimentos ácidos;
3. Durante o jantar, recomenda-se não devorar demais, pois o estômago não deve funcionar enquanto a pessoa estiver dormindo. À noite, é melhor comer: saladas, ovos, pão, cereais, peito de frango cozido, arroz, ensopado de legumes.

Para lanches, coloque frutas e legumes. Você pode beber comida com chá verde sem açúcar, qualquer suco natural. Pão branco comum deve ser substituído por centeio.

Toda semana você precisa organizar um dia de jejum. Isso ajudará a se livrar rapidamente de quilos extras e remover toxinas nocivas do corpo.

Receitas para refeições separadas

Receitas são recomendadas para fazer a tabela, que foi apresentada na seção apropriada. Ingredientes adequados para refeições dietéticas, você pode usar uma variedade de.

Não é necessário ter componentes caros para se ater a um sistema de fornecimento de energia separado

Abaixo são apresentadas receitas simples e orçamentárias para todos os dias.

Peito de Frango com Pimentão

Para esta receita, você precisa dos seguintes ingredientes:

• um par de dentes de alho;
• uma pitada de pimenta;
• 2 pequenas lâmpadas;
• greens;
• peito de frango médio;
• Um par de pimentões vermelhos.

Tempo de cozimento: 40 minutos. Caloria: 500 kcal.

Primeiro você precisa cortar a cebola e fritar em azeite. Depois disso, você precisa livrar o peito de frango da pele, cortar em cubos e colocar em uma chapa para a cebola.

Para os ingredientes de torrefação você precisa adicionar suco de alho, espremido com alho, bem como uma pitada de pimenta. Os vegetais restantes devem ser cortados e colocados em uma panela, em seguida, despeje o conteúdo com água fervida. Cozinhe por 20-25 minutos em fogo baixo.

Salada simples para todos os dias

Esta receita é muito simples de preparar, vai precisar de:

• pepino;
• tomate;
• ovo;
• azeite de oliva.

Tempo de cozimento: 20 minutos. Conteúdo calórico: 220 kcal.

Ferva o ovo. Pepino e tomate finamente picado no tabuleiro, em seguida, coloque em uma tigela. Depois disso, corte o ovo e adicione ao resto dos ingredientes. Vestido de salada com azeite.

Costeletas de cenoura e requeijão

Os seguintes ingredientes são necessários:

• 1 cenoura grande;
• uma mistura de verduras;
• 150 gramas de queijo cottage baixo teor de gordura;
• uma fatia de queijo duro;
• sal

Tempo de cozimento: 25 minutos. Conteúdo calórico: 280 kcal.

Primeiro você precisa ferver, esfriar, descascar e ralar cenouras. Depois disso, deve ser colocado em uma tigela com coalhada, ervas e sal. O queijo deve ser esfregado em um ralador fino e adicionado ao restante dos ingredientes.

Em seguida, misture bem o conteúdo da tigela para obter uma massa homogênea. Da mistura de queijo cottage-cenoura, você precisa fazer bolas redondas, após o que eles precisam ser fritos em uma frigideira em ambos os lados. A manteiga precisará de muito pouco e a torrefação levará um total de 8 minutos.

Guisado de carne com legumes

Dentro desta receita, você pode usar quase todos os tipos de vegetais, de modo que os mais populares serão apresentados na lista de ingredientes. Para cozinhar guisado vai precisar de:

• 400 gramas de carne de porco ou carne bovina;
• 3 cenouras;
• 3 cebolas;
• 2 pimentos doces;
• 2 tomates;
• especiarias (pimenta, sal, páprica opcional).

Tempo de cozimento: 35 minutos. Calorias: 700 kcal.

A carne deve ser cortada em pequenos cubos e depois fritar na manteiga (vegetal). O sal deve estar no momento em que já estiver coberto com uma crosta deliciosa.

Pimentos, cebolas e cenouras devem ser limpos e cortados em cubos, cujo tamanho deve ser menor que o da carne. Pimentos e cenouras devem ser adicionados à carne imediatamente após o corte, mas a cebola é colocada na panela somente após os ingredientes restantes estarem prontos.

Depois de realizar todas essas ações, você precisa cortar os tomates e colocá-los nos outros componentes quando as cebolas já estiverem transparentes. Finalmente, temperos são adicionados e uma pequena quantidade de água fervida é adicionada.

Prato deve ser ensopado por 10 minutos, após o qual estará pronto. É perfeito para o jantar.

Comentários e resultados são mais finos

Abaixo estão as opiniões daqueles que já experimentaram o método de fornecimento de energia separado.

A comida separada é uma técnica econômica que é adequada para quase todas as pessoas. Não requer restrições rigorosas de uma pessoa. O mais difícil de se acostumar com a nova dieta nos estágios iniciais. Mas, se você conhece a teoria e se faz o menu certo, as dificuldades serão imperceptíveis.

Um pouco mais de informações adicionais sobre separação de alimentos está no seguinte vídeo.