Mel de trevo doce: características de uso e contra-indicações

O mel de qualquer tipo tem uma massa de propriedades benéficas. É usado não só em culinária e cosmetologia, mas também na luta contra várias doenças. Durante muito tempo, o afluente, do qual o mel é produzido, cresceu como uma erva daninha nas estradas. Então, no território da Rússia, esta fábrica começou a usar-se como forragem do gado, e só depois trouxeram uma variedade especial desta doçura medicinal.

Características do mel de trevo doce

Se o mel tem um cheiro pronunciado de baunilha, então é trevo. Tal produto da apicultura tem um sabor leve, sem notas acentuadas. É usado com mais frequência do que outras variedades por chefs experientes que afirmam que é mais adequado para o cozimento. A principal característica deste mel é que ele não interrompe outros cheiros e gostos. A cor deste mel é pálida, mesmo branca, com um tom amarelado. Este mel é chamado de referência.

Composição quimica

Os principais componentes do trevo doce são a frutose (40%) e a glicose (35%). Os seguintes elementos também estão presentes:

  1. Vitaminas A, B, PP, E.
  2. Ácidos ascórbicos e fólicos.
  3. Zinco e ferro.
  4. Boro, cromo e cálcio.
  5. Retinol
  6. Dicoumarol
  7. Cumarinas

A glicose desacelera o processo de cristalização, de modo que o mel doce pode ser armazenado por um longo tempo se as condições forem adequadas. Sua viscosidade e viscosidade são semelhantes ao leite condensado.

Os efeitos que o trevo tem no corpo humano:

  1. Estimula o músculo cardíaco e fortalece os vasos sanguíneos. Ajuda com os primeiros sinais de hipertensão.
  2. Normaliza a pressão e a circulação sanguínea.
  3. Dilui o sangue e previne a formação de coágulos sanguíneos.
  4. Aumenta a imunidade.
  5. Suprime as infecções virais.
  6. Útil para resfriados.
  7. Alivia cólicas e dor na garganta e no estômago.
  8. Combate dores de cabeça.
  9. Tem um efeito expectorante.
  10. Alivia a inflamação. Praticando o uso regular de tuberculose e pneumonia.
  11. Rapidamente satura o corpo.
  12. Facilita a chegada de leite em mães que amamentam.
  13. Efeito benéfico na pele de uma pessoa.
  14. É usado para restaurar os níveis hormonais e o metabolismo.
  15. Acalma o sistema nervoso e melhora os intestinos.
  16. Aumenta o apetite.
  17. Ele age como um anti-séptico.
  18. Tem um efeito rejuvenescedor.
  19. Restaura a estrutura do cabelo.
  20. Exibe escórias.
  21. Remove o inchaço e normaliza o trabalho do sistema urinário.

Como distinguir o mel donikovy de um falso

O mel de trevo doce é muito semelhante à colza, mas existem diferenças sérias na composição. Alguns vendedores falsificam o trevo doce com xarope de açúcar e baunilha.

Ao comprar, preste atenção ao fato de que o sabor de baunilha deve ser delicado e sutil, não afiado. Se os processos de cristalização são claramente visíveis, então, muito provavelmente, é falso. A cor de mel jovem deve ser dourada e mais madura - creme. A consistência deve ser homogênea e semelhante ao leite condensado. A falsificação cristaliza rapidamente, fica azeda e começa a fermentar.

Mel de trevo em medicina

O trevo mel é usado ativamente na medicina tradicional. Pela primeira vez, começaram a adicioná-lo às máscaras faciais e corporais, porque ele tem um efeito anti-séptico, cura bem as feridas e reduz a inflamação. Ajuda a remover o inchaço da garganta com doença respiratória. Eles até tratam formas graves do resfriado comum. Ajuda na tosse seca e tem efeito expectorante.

É utilizado no tratamento de leucopenia e trombose vascular. Alivia as pessoas da insônia, melhora o tom de todo o corpo. Ajuda com dor de cabeça e sobrecarga nervosa. Freqüentemente usado contra cãibras e espasmos. Ajuda em doenças femininas e normaliza o ciclo menstrual. Ajuda a remover o excesso de fluido do corpo e é usado durante dietas para rápida saturação.

Ajuda na melhoria do corpo

Donnik tem um efeito positivo em todo o corpo. Tem um efeito laxante e diurético, remove toxinas e escórias, alivia o inchaço, regula a pressão arterial. Tem um efeito positivo no trato gastrointestinal, melhora a digestão e restaura o metabolismo.

Usado na composição do unguento contra acne, abscessos purulentos e furúnculos. Mata as bactérias no nível celular.

Os curandeiros tradicionais recomendam dissolver 1 colher de chá em um copo de água e beber todos os dias com o estômago vazio.

Use em mulheres

Além do fato de que o mel doce ajuda a normalizar os hormônios e o estado geral durante o ciclo menstrual, é recomendado para gestantes. Quando usados, os nutrientes são recebidos não apenas pela gestante, mas também pelo feto. Os ginecologistas recomendam usá-lo depois do parto. Tem um efeito positivo sobre a pele, ajuda na mastite e cura rapidamente as rachaduras nos mamilos.

Os especialistas recomendam usar 1-2 colheres de sopa 3 vezes ao dia, mas não mais. Existe o risco de uma reação alérgica, porque o mel é um alérgeno forte. As mulheres mais velhas tomam mel mel para a menopausa. Normaliza o estado geral, elimina as ondas de calor e a tensão nervosa.

IMPORTANTE! Você não deve usar grama durante o trevo da gravidez, porque é venenoso.

Use em crianças

O mel tem um efeito positivo no sistema nervoso da criança. Ajuda os adolescentes a lidar com o excesso de trabalho durante o horário escolar e alivia as neuroses antes dos exames. Combate insônia e enxaqueca. Em crianças com apetite fraco, o mel causa uma sensação de fome.

IMPORTANTE! Restrições para crianças: idade até três anos, a taxa não é mais do que 5 colheres de chá por dia.

Aplicação em cosmetologia

Mel de trevo doce não só é capaz de impedir o envelhecimento da pele, dá-lhe uma aparência atraente. Os componentes da composição atuam no nível celular, e o uso regular de máscaras e pomadas tornará a pele jovem e bonita.

Aplicação principal:

  1. Máscaras Normalize o equilíbrio de água e gordura. Dê a pele suavidade e elasticidade. Depois de vários usos, cria uma película protetora no rosto que impede que bactérias e infecções penetrem nas delicadas células da pele. Aperta os poros e proporciona uma limpeza profunda.
  2. Esfoliação Corporal Com donnikovy mel passar um peeling corporal fácil. É necessário aplicar mingau de mel na pele com movimentos de massagem. Devido a pequenos grãos, não só ocorre micro-massagem, mas também uma limpeza profunda. As partículas mortas são removidas, os poros são estreitados e a pele é apertada.
  3. Para o emagrecimento mel trevo é utilizado sob a forma de envoltórios. Para fazer isso, aplique a composição nas áreas problemáticas da pele e envolva-a com filme plástico.
  4. Ajuda com doenças de pele. Se você fizer uma máscara com este mel 2-3 vezes por semana, você pode aliviar a inflamação, erupção cutânea e descamação. Depois de máscaras, cremes ou cosméticos não devem ser aplicados à pele problemática. É melhor fazer este procedimento antes de dormir.
  5. Máscaras de cabelo. Mel de trevo doce tem um efeito positivo sobre o cabelo e estimula o crescimento de novos folículos pilosos. Também regenera a pele e restaura o cabelo danificado.

Esteticistas recomendam o uso regular de mel, mas você não deve realizar procedimentos cosméticos diariamente. Ótimo: 2 vezes por semana.

Contra-indicações e efeitos colaterais

O mel é o alérgeno mais forte, portanto, as pessoas propensas a reações alérgicas não devem usar este produto regularmente. Durante a gravidez, você precisa se lembrar sobre a norma, como na lactação.

Não use este produto para pessoas alérgicas a feijões. O mel de Donnic não se recomenda a tomar-se em conjunto com o leite. Isso pode causar efeitos colaterais na forma de dor e cãibras no estômago. Devido às propriedades diuréticas, não é recomendado comer mel durante a noite e beber muita água. Também o trevo de mel é proibido nos seguintes casos:

  • diabetes;
  • com obesidade;
  • doença renal;
  • com má coagulação do sangue;
  • com sangramento.