Cones de pinhas jam: propriedades curativas e receitas

Cones de pinho conífera jam é uma iguaria reconhecida de todo o planeta. Se você acha que este é um prato nativo da Rússia, então você está muito enganado. Os chineses acreditam que esta sobremesa lhes permite manter a força masculina, os japoneses chamam congestionamento de "doce imortalidade", e os espartanos usaram este produto antes da competição e estavam confiantes de que os cones lhes dão energia extra.

Este produto exclusivo ajuda a tratar resfriados e se recuperar de um derrame. O principal é saber como coletar os cones, preparar e usar geléia para que ela se beneficie.

Quando e como coletar pinhas

Especialistas acreditam que mais nutrientes contidos nos cones verdes. A coleta é planejada dependendo das condições climáticas da região. Se uma pessoa mora no sul, a reunião deve começar no final de maio, e os residentes do norte devem se preparar para este evento até o final de junho. Recolha-os em uma área arborizada, longe de estradas e locais industriais. Uma atenção especial deve ser dada à árvore da qual os frutos são coletados. Se a casca é danificada por insetos ou há sinais de apodrecimento, é melhor procurar uma árvore mais saudável.

Recolha apenas pequenos cones pequenos. É melhor coletar frutas verdes do que as maduras. Na aparência, eles devem ser verdes suculentos, sem danos. Para determinar a maturação, você pode escolher a fruta com uma unha ou um raminho afiado. Se a pele é fácil sucumbir, então você não pode hesitar com a coleção. Escolha pequenos cones para que possam ser convenientemente colocados em uma jarra, embora frutas grandes possam ser esmagadas.

Frutas não devem estar secas, caso contrário não trarão nenhum benefício. Se os cones tiverem flor branca, eles não são adequados para fazer geléia. As frutas devem estar frescas, levemente pegajosas da resina e ter uma cor brilhante. Também vale a pena pensar nas próprias árvores: não quebre galhos e recolha cuidadosamente os cones.

Propriedades medicinais de geléia

Na medicina popular, os cones são usados ​​em diferentes variações. Alguém faz uma tintura de álcool dos cones e toma para evitar um derrame, enquanto outros preferem um remédio mais delicioso - geléia de conífera. Comê-lo em grandes quantidades não é recomendado, mas 2 colheres de chá com chá quente não só aumentam a imunidade, mas também têm um efeito benéfico no sistema nervoso humano.

Propriedades medicinais desta substância:

  1. O doce de pinhas é útil no tratamento de qualquer doença.
  2. Alivia a dor, a inflamação e diminui a temperatura corporal.
  3. Dilui a expectoração ao tossir.
  4. Eficaz contra parasitas.
  5. Ajuda durante ataques de asma.
  6. Existe uma regeneração das células nervosas do cérebro.
  7. Há uma rápida cicatrização de feridas.
  8. Melhora a paralisia.
  9. Carrega o corpo com energia adicional.
  10. A atividade aumenta, o corpo tolera mais estresse.
  11. Ajuda com depressão.
  12. Limpa os vasos sanguíneos.

A maioria das pessoas acredita que a geléia dos cones é recomendada apenas durante o período de inverno durante um resfriado, mas também é uma ferramenta indispensável após um derrame.

Regras de tratamento

Os ressaltos secos são inadequados para o tratamento, eles são usados ​​apenas para decoração das instalações. Você precisa coletar frutas frescas e verdes que brilham da resina. O doce de pinho pode ser tomado como sobremesa, com chá ou leite.

Recepção adequada de delicadeza de coníferas dependendo da doença:

  1. Se uma pessoa tem dor de garganta, amígdalas e dor de garganta se desenvolve, o remédio irá aliviar uma dor aguda na garganta e aliviar o reflexo de deglutição. Há uma limpeza profunda de tumores purulentos e um efeito antipirético. A recepção deve ser realizada 3 vezes ao dia com uma bebida quente. Dosagem diária para crianças - 3 colheres de chá, para adultos - 4 colheres de chá.
  2. Ajuda a lidar com a tosse seca e úmida. Remove catarro, elimina cócegas e facilita a tosse. O curso médio de admissão é de 1-2 semanas. Ingestão diária de 2 colheres: chá - para crianças, jantares - para adultos.
  3. Um remédio útil para bronquite. Geleia de pinho limpa perfeitamente os brônquios. Para tornar a terapia mais eficaz, você precisa dissolver 1 colher de sopa em uma bebida quente e beber em pequenos goles. É contra-indicado usar chá muito quente ou frio. O curso médio de tratamento é de 10 dias.
  4. Para as pessoas com asma, a delicadeza dos cones é uma verdadeira salvação. É necessário usar 1 colher 2 vezes por dia, não bebendo a água. A composição deve gradualmente dissolver-se na boca e envolver a laringe. Coma outra comida e a água só é possível depois de meia hora. O curso do tratamento é de 2 semanas, então você precisa fazer uma pausa mensal e repetir a recepção. Recomenda-se tomar durante todo o ano para ver o efeito.
  5. Pinha cozida destrói todos os parasitas do corpo humano. Worms e outras pragas são rapidamente eliminadas. Além disso, este produto aumenta significativamente o apetite, ideal para quem sofre de anorexia ou falta de apetite. Para uma recepção adequada, você precisa usar 1 colher de manhã com o estômago vazio, sem beber água. Coma outra comida e água apenas meia hora depois de tomar o medicamento. Tome o remédio por 10 dias, faça uma pausa mensal e repita o curso.
  6. Ajuda pessoas que sofrem de hipertensão. Jam adverte de um derrame e ajuda a pessoa a se recuperar depois de sofrer um derrame. Beba 1 colher duas vezes por dia. A duração da terapia deve ser negociada com o médico.

Ajuda! Se 1 colher de sopa de geléia de pinho dissolvido em água morna, então esta composição pode gargarejar durante os resfriados.

Receita clássica

Cone de pinhas de acordo com a receita clássica é fácil de preparar.

Ingredientes Necessários:

  • solavancos frescos - 1 kg;
  • água - 2 l;
  • açúcar - 1 kg.

Método de Preparação:

  1. Frutas são bem lavadas em água.
  2. Mudou para uma panela grande e cozinhou em fogo baixo por uma hora.
  3. A panela é removida do fogão, os cones são infundidos na água de resfriamento por 12 horas.
  4. Após esse período, a fruta é removida do caldo e o açúcar é adicionado. A decocção de açúcar é fervida por uma hora.
  5. Após esse tempo, os cones retornam à panela e fervem por mais meia hora.

Constantemente mexa o congestionamento. Depois que o fogão estiver desligado, prepare os potes e distribua a guloseima. Em seguida, vire os frascos de cabeça para baixo e cubra com uma toalha felpuda. Depois que o congestionamento tiver esfriado, ele poderá ser removido em um porão ou outro espaço de armazenamento.

Como cozinhar sem cozinhar

Conífera jam sem cozinhar permite poupar mais bem, mas sem tratamento térmico, a vida útil é significativamente reduzida.

Ingredientes Necessários:

  • cones - 1 kg;
  • açúcar - 1 kg.

Método de Preparação:

  1. Frutas são lavadas e cortadas em várias partes.
  2. Peças são combinadas com açúcar.
  3. Você precisa esperar um pouco para fazer os cones fazerem suco, depois distribuí-los em camadas em latas.

Polvilhe cada camada de açúcar que resta. No final, acorde bem a areia de açúcar para que as frutas fiquem completamente cobertas. Os bancos são fechados e limpos em um local escuro. Periodicamente eles precisam se mexer. Quando o açúcar está completamente dissolvido - o doce está pronto.

Geléia de pinhas jovens

Frutas jovens exigem metade do tempo para se preparar. Nesta receita, o principal é não exagerar nos solavancos.

Ingredientes Necessários:

  • jovens solavancos - 1 kg;
  • água - 2 l;
  • açúcar - 1 kg.

Método de Preparação:

  1. Cones são limpos de agulhas e lavados.
  2. Inundado com água em um recipiente grande e encharcado por um dia.
  3. A panela é colocada no fogo, a geléia é levada a ferver, em seguida, o açúcar granulado é derramado, a cozedura continua por mais 40 minutos.

Periodicamente remova a espuma, isso tornará o xarope transparente. Para torcer embalagens usadas esterilizadas. Em tal jam, você pode adicionar fatias de frutas cítricas e fatias de outras frutas para realçar o sabor.

Contra-indicações e possíveis danos

Além do fato de que geléia de coníferas é indicado para resfriados e outras doenças, é prescrito para aquelas pessoas que sofrem de falta de apetite.

Apesar dos grandes benefícios, há categorias de pessoas que são contra-indicadas para o engarrafamento de cones:

  1. Crianças menores de três anos.
  2. Idosos com mais de 65 anos.
  3. Pessoas propensas a reações alérgicas.
  4. Com hepatite.

É possível usar o atolamento em pequenas quantidades. A taxa diária é de duas colheres de sopa sem um slide. Crianças menores de 15 anos não podem usar mais de duas colheres de chá por dia. O uso excessivo pode levar a indigestão e dor de cabeça severa. Lembre-se de que o abuso do produto pode causar outros efeitos colaterais não explorados.

Assista ao vídeo: Tutorial How to Sterilize Pine Cones for Crafting (Pode 2024).