Batatas assadas com peito de frango é um prato bastante saboroso e pode satisfazer a sensação de fome por um longo tempo. E se você adicionar seus legumes favoritos, então na mesa festiva esta cozinha merece tomar o seu lugar.
Receita de batatas com peito de frango no forno
- 700 g de tubérculos de batata;
- alho - 1 gol. (pequeno);
- 40 g de maionese;
- filé de frango - 1 kg;
- 1 cebola grande;
- especiarias;
- 200 gramas de queijo;
- o óleo.
Tempo: 1 hora e 40 minutos.
Calorias: 137.4.
- Frango carne livrar de possível filme e gordura, lavar e desintegrar-se em um pequeno cubo;
- O componente de carne é colocado em uma tigela e aromatizado com maionese, levemente temperado;
- Dentes de alho limpos da casca e espremidos através da prensa na substância de frango e maionese;
- Misture bem, deixe por meia hora;
- Os vegetais restantes são extraídos das conchas externas e cortados em círculos finos;
- Cubra o fundo de uma assadeira com uma fina camada de gordura e coloque os ingredientes vegetais picados e o pássaro em conserva junto com a marinada;
- Liberalmente misture tudo e polvilhe com queijo, que deve primeiro ser moído com um ralador;
- Nós assamos no forno por cerca de uma hora, aquecido a 190 ° C.
Peito de frango suculento assado com batatas e cogumelos no forno
- 150 g de creme de baixo teor de gordura;
- 4-5 grandes champignons;
- farinha - 25 g;
- um conjunto de verdes - 1 bando;
- queijo - 100 g;
- cebola;
- pimenta moída;
- filé (frango) - 300 g;
- óleo;
- leite - 1 colher de sopa.
- sal;
- batatas - 4-5 pedaços
Tempo: 80 minutos.
Calorias: 101.3.
- Colocamos a panela cheia de água no fogão e colocamos nela tubérculos de batata, que primeiro devem ser limpos de contaminação;
- Depois de ferver, marque 6-8 minutos e drene a água;
- Tubérculos de batata refrigerados, livres da casca;
- O ingrediente de carne deve lavar-se, desmoronar-se em pequenas fatias e podzoloto em uma chapa, regada com óleo;
- Enquanto o frango estiver dourado, os cogumelos são cortados em fatias e as cebolas também;
- Fatias de frango são transferidas para uma tigela e cortadas cebolas e cogumelos na mesma panela até que a umidade do cogumelo desapareça;
- Cebola e mistura de cogumelos polvilhe com especiarias e farinha, misture vigorosamente;
- Continuando a interferir, despejamos a substância com creme e despejamos leite;
- Nós adicionamos pedaços de carne;
- Substância de carne de cebola com cogumelos colocados em uma assadeira espaçosa;
- Esfregamos a batata cozida e polvilhe-a na superfície do prato;
- As verduras preparadas são lavadas, finamente esfareladas e misturadas com queijo gasto;
- Esta mistura também é generosamente polvilhar boleto;
- Por meia hora a 180 ° C, coloque no forno.
Como cozinhar a caçarola de peito de frango com batatas e ovos no forno
- ¾ art. leite;
- oleo vegetal - 40 ml;
- peitos de frango - 700 g;
- 4-6 ovos;
- cebola média;
- 3 g de pimenta;
- creme - 1 colher de sopa.
- 1-1,2 kg de batatas;
- ½ colher de sopa sais;
- queijo - 125 g;
- especiarias;
- dentes de alho - 2 unid.
Tempo: 70 minutos.
Calorias: 114.3.
- A carne do frango é lavada, levemente seca e cortada em tiras;
- Colocamos fatias de frango em recipientes e polvilhe com temperos, misture e espere 20 minutos;
- Nesse meio tempo, os tubérculos de batata descascados são colocados em uma panela e, cheios de água, fervem até a metade cozida;
- Carne marinada é colocada em uma polvilhada com uma frigideira e levemente frita;
- Acrescentamos fatias de alho e cebola picadinha a tiras de frango frito;
- A gosto acrescentamos um pouco de sal e esmagamos com pimenta, ensopado durante 7 minutos;
- Enquanto os legumes e a carne são passados, colocamos ovos na tigela e os enchemos com ingredientes lácteos, misturamo-los até ficarmos homogêneos, podemos salgá-los;
- Preparamos a forma preparada com gordura e colocamos nela batatas meio cozidas, cortadas com partes arbitrárias;
- Também enviamos carne vegetal e carne torrada e despejamos a mistura de ovo com leite;
- O queijo ralado é colocado em cima e colocado no forno;
- Colocamos 180 ° C e asse por 40 minutos.
Peito de frango com batatas e abobrinha com crosta de queijo no forno
- frango (filé) - 300 g;
- grande squash;
- 3 batatas;
- 4-5 colheres de sopa. iogurte clássico (2%);
- óleo;
- 2 tomates médios;
- queijo - 120 g;
- sal;
- 3 dentes de alho.
Tempo: 55 minutos.
Calorias: 79,4.
- Ingredientes vegetais são separados da casca e casca e lavados;
- Fatias de uma pequena espessura shred abobrinha, bem como batatas;
- Pique os tomates de maneira semelhante;
- Espremer os dentes de alho em uma tigela e tempere com iogurte, levemente salgá-lo;
- Corte o filé em pequenas fatias;
- Pré-engraxe a assadeira, que depois coloque os pedaços de carne;
- Coloque os legumes em cima e despeje sobre o molho de alho e iogurte;
- Não esqueça de colocar o queijo ralado por cima;
- Coloque o formulário no forno cozido a 180 ° C e asse por 40 minutos.
Batatas e berinjelas com peito de frango, assadas no forno
- maionese - 50 ml;
- 2 berinjelas;
- cebola;
- 5 tomates pequenos;
- gordura vegetal;
- pimentão - 2 g;
- filé de frango - 800 g;
- em uma pitada de suas especiarias favoritas e sal;
- 800 g de tubérculos de batata.
Tempo: 85 minutos.
Calorias: 87,4.
- Os tubérculos de batata médios são melhor limpos, lavados e cortados em 4 pedaços;
- Então eles devem ser polvilhados com suas especiarias favoritas e manchadas com manteiga;
- Em uma frigideira bem aquecida, frite os pedaços de batata até ficar levemente avermelhada;
- A parte de carne do prato deve ser desintegrada em pequenos cubos;
- Cebola, limpo com antecedência, pique em meio anéis e envie para a carne;
- Tempere e tempere com maionese, misture generosamente e deixe marinar por meia hora;
- Berinjelas lavadas destroem como batatas;
- Da mesma forma, os tomates são lavados com crumble;
- Engraxamos a panela a granel e colocamos todos os ingredientes lá uniformemente;
- Cozimento 40 minutos, não esquecendo de aquecer o forno a 180 ° C.
Filé de Frango e Repolho
- cabeça de repolho jovem - ½ grande;
- 2 cebolas;
- 4 dentes de alho;
- polpa de frango - 800 g-1 kg;
- creme azedo desengordurado - 3 colheres de sopa.
- 20 g de endro seco;
- óleo;
- temperos e sal.
Tempo: 95 minutos.
Calorias: 81.3.
- Filé fatiado deve ser decapado por meia hora em creme azedo, especiarias favoritas, acrescentando endro seco e alho esmagado;
- Tubérculos de batata descascada em círculos esfarelados;
- Metade dos anéis de moer cebolas descascadas;
- Corte o repolho em tiras finas;
- Nós revestimos a forma espaçosa com óleo;
- Coloque a cebola de batata cortada e pedaços de carne em creme azedo, mexa;
- Você pode salgar e espalhar levemente sobre as tiras de repolho;
- Enrole em papel alumínio e coloque no forno a 180 ° C;
- 40 minutos expiraram - nós removemos um tipo de cobertura e podzolachivaem 15 mais.
Truques culinários
- filé de frango é melhor marinado em especiarias antes de adicionar ao resto dos ingredientes. Na marinada, você pode adicionar suco de limão, manteiga ou produtos lácteos líquidos;
- também não é proibido adicionar outros legumes a batatas com peito de frango, o principal é levar em conta o tempo de cozimento;
- Não negligencie a adição de pratos com cebolas, dará extra juiciness.
Bon appetit!
Outra receita para batatas com peito de frango no forno é no próximo vídeo.
