Como é delicioso assar batatas com frango no forno

Os russos consideram o frango e a batata como um prato tradicional que adorna a mesa não só na noite de domingo, mas também no aniversário e na véspera de Ano Novo. Este prato é cozido, cozido em fogo aberto e frito na grelha. Frango assado com batatas é considerado um prato mais saudável. Além disso, você pode adicionar muitos outros ingredientes a ele. Então, considere os princípios básicos de cozinhar.

Princípios gerais de culinária

Antes de começar a cozinhar frango com batatas, decida sobre toda a lista de componentes deste prato. Vale a pena prestar atenção à preferência de sua família.

Princípios básicos:

1. Batatas, como frango, vão bem com alho. Não é apenas benéfico para a saúde humana, mas também dá aos produtos um sabor picante. Mas algumas pessoas não gostam que este produto esteja presente nos alimentos devido ao seu cheiro ou sabor peculiar. Pode ser facilmente substituído por cebola e especiarias.
2. Este prato assado envolve colocar camadas antes de cozinhar. As batatas cozinham mais que o frango, então as batatas precisam espalhar a primeira camada inferior. Além disso, permitirá que não seja seco.
3. Preste especial atenção às especiarias, ervas e outros vegetais. Legumes também podem ser colocados entre os ingredientes principais, o que permitirá que o prato fique bonito e perfumado.
4. Batatas assadas com frango não devem ser cozidas sem queijo, que será o toque final e criará uma crosta apetitosa.
5. Variações do molho, para servir comida antes de cozinhar, podem ser muitas. Frango e batatas são perfeitamente combinados com creme azedo e tomate.

Cogumelos, cenouras, tomates nunca estragam este prato. Também abobrinha e berinjela, aipo e espinafre lhe dará tempero. Use batatas novas e cozinhar na manga, o que tornará o prato mais macio.

Considere as receitas mais populares com um algoritmo de cozimento detalhado. Cada um deles não leva muito tempo e não traz grandes despesas.

Batatas assadas com frango em molho de creme de leite

As vantagens de cozinhar no forno é que o processo é fácil e permite que você salve substâncias úteis de pratos. Devido ao fato de que a fritura na manteiga é excluída, o teor de calorias também é reduzido, apesar do fato de que o molho é feito de creme de leite.

Algoritmo Stepwise de Culinária:

1. Lave o frango e corte em pedaços pequenos. Opcionalmente, você pode remover o osso e deixar apenas a carne.
2. Coloque as peças em uma tigela e adicione o creme azedo e todos os temperos. Cria uma espécie de marinada. Há também enviar alho picado.
3. Na marinada de frango deve durar pelo menos uma hora. Se você marinar o pássaro com antecedência, você pode colocá-lo na geladeira e cozinhá-lo no dia seguinte.
4. Descasque as batatas e corte em pedaços pequenos.
5. Pegue os pratos apropriados para o forno ou avance e coloque a primeira camada de batatas fatiadas.
6. A próxima camada colocava os pedaços de frango na marinada. Se um pouco de molho permanecer na tigela, distribua uniformemente por toda a superfície.
7. Preaqueça o forno a 190 graus.
8. Feche a promoção com papel alumínio e envie no forno.
9. Asse o prato por 45 minutos.
10. Depois que o forno for desligado, retire o papel alumínio e deixe o prato por mais 15 minutos no forno para alcançá-lo.

Nota! O prato pode ser polvilhado com ervas, o que lhe dará uma picadinha.

Frango com batatas no forno em molho de tomate

Molho de tomate é adequado para todas as iguarias de carne, incluindo aves de capoeira. Os tomates tornam a carne mais macia e suculenta. Assando batatas no forno com qualquer produto de carne, há o perigo de que o prato fique seco. Tomate vai ajudar a evitar isso e não só dar um aroma agradável de batatas, mas também tornar o prato bonito.

Algoritmo Stepwise de Culinária:

1. Lave o frango e corte em pedaços pequenos. Opcionalmente, você pode remover o osso e deixar apenas a carne.
2. Adicione temperos à carne e misture bem.
3. Dê a carne para absorver as especiarias.
4. Descasque as batatas e coloque-as na primeira camada em uma assadeira.
5. A próxima camada é carne.
6. O prato vai para o forno, pré-aquecido a 200 graus, por 35 minutos.
7. Quando os ingredientes estão quase prontos, você precisa derramar suco de tomate e cozinhar mais 15 minutos.

Nota! Este prato deve ser servido com o calor do calor e decorado com vegetação. Batatas com frango se tornarão tenras e o molho aromático espesso acrescentará picante.

Batatas com frango na manga no forno

Assar aves de capoeira na manga com batatas ou legumes é uma ótima opção para uma mesa festiva. O prato fica rosado com um olhar apresentável. Os componentes que estarão envolvidos no processo, além dos principais, podem ser completamente diferentes, mas se você quiser que os produtos se tornem com uma crosta, é melhor evitar a adição de vegetais aquosos.

Algoritmo Stepwise de Culinária:

1. A primeira coisa que você precisa para comprar uma manga é vendida em qualquer hardware ou mercearia.
2. Cortar a carcaça de frango e batatas descascadas.
3. Cebola é cortada em meio anéis e cenoura em círculos.
4. Definir os ingredientes resultantes em uma tigela, adicione especiarias, maionese, ketchup e misture.
5. Em seguida, transfira o conteúdo da tigela com as mãos e feche.
6. Aqueça o forno a 190 graus e cozinhe o prato por 40 minutos.

À nota: O prato resulta suculento e ao mesmo tempo com uma crosta crocante.

Batatas De Frango E Cogumelo

Cogumelos, como queijo, são idealmente combinados com batatas e aves. A crosta de queijo fica corada e crocante, e embaixo dela há uma suculenta batata e carne delicada com cogumelos em um molho delicado. Lembre-se, se alguém da família não gosta de cogumelos, eles podem ser substituídos por vegetais.

Algoritmo Stepwise de Culinária:

1. É melhor usar carne pura. portanto, primeiro separamos a carne do osso e a cortamos em pedaços pequenos.
2. Limpe as batatas e corte em cubos.
3. Cenouras - anéis, cebolas - meias argolas.
4. Cogumelos, se estes são cogumelos pequenos, saem na sua forma original.
5. Misture todos os ingredientes e acrescente o tempero.
6. Determine a massa resultante para avançar.
7. Rale o queijo e adicione o creme azedo. Mexa bem e cubra o prato principal com esta composição.
8. Cozinhe por 45 minutos a uma temperatura de forno de 200 graus.

Nota! Devido ao creme azedo, o queijo não se espalhará por todo o prato, mas criará um chapéu improvisado. Ele permitirá que você traga rapidamente os componentes sob ele e evite o ressecamento.

Batatas novas assadas no forno de frango

Este prato sazonal vai adorar toda a família. Demora um pouco de tempo para cozinhar e pode ser considerado dietético se for usado apenas filé de frango. Para evitar a secura, adicione alguns vegetais.

Algoritmo Stepwise de Culinária:

1. Filé de frango cortado em pedaços e as batatas são bem lavadas. Melhor ter batatas pequenas.
2. Cenouras e cebolas são cortadas e enviadas para uma tigela para outros ingredientes.
3. Tudo é misturado, temperos e kefir são adicionados.
4. Os produtos devem ser um pouco marinados. Pelo menos 1 hora.
5. Os ingredientes são dispostos em um avanço e preparados a 180 graus por 35 minutos.

Nota! Uma das principais vantagens deste prato é que ele é cozido muito rapidamente.

Dicas úteis

Existem vários segredos que toda anfitriã deve conhecer. As batatas são assadas inteiras ou cortadas em pedaços, misturadas com legumes ou servidas com molho. O frango pode ser usado inteiro ou separado do osso. Muitas donas de casa preferem cozinhar refeições de dieta, em que apenas filé de frango está envolvido.

1. Nunca use uma prensa de alho. Corte o alho em pedaços pequenos. Isso permitirá que o alho forneça mais de seu sabor.
2. Se os produtos devem ser marinados, para reduzir o conteúdo calórico, você sempre pode substituir maionese e creme de leite com kefir.
3. Existem muitos temperos que você pode experimentar. Especiarias nunca vão estragar o prato.
4. Se você assar apenas batatas e aves, sem ingredientes adicionais, o prato ficará seco.

IMPORTANTE! A principal vantagem de cozinhar no forno é a falta de óleo. Produtos cozidos em seu próprio suco. Isso ajuda a tornar o prato mais útil, menos calórico e moderadamente gordo.