OVOS FRITOS COM TOMATE E CEBOLA: RECEITAS COM FOTOS, CALORIA

Ovos fritos ... Claro, ninguém ficará surpreso com tal prato. Mas é necessário acrescentar-lhe as cebolas e tomates habituais, como a sua casa pedirá para cozinhá-lo mais muitas vezes. Se desejado, cogumelos, salsichas, carne defumada ou cozida podem ser colocados em tais ovos.

Uma receita simples para ovos fritos com tomate e cebola

cebola;
tomate - 1 pc.
ovo - 3 peças.
especiarias;
o óleo.

Tempo: 15 minutos.

Calorias: 105,4.

Lave a cebola e o tomate descascados em água e, em seguida, limpe levemente com um guardanapo;
Cada vegetal é cortado em círculos, que são então divididos em 4 setores;
A panela deve ser bem aquecida, coberta com óleo e colocada sobre uma cebola picada;
Quando o componente se torna transparente e macio, é necessário unir pedaços de tomate a ele;
Frite por alguns minutos até o tomate começar a dar o seu suco;
Em uma tigela com um garfo, misture levemente os ovos, adicione um pouco de sal e adicione as especiarias que você gosta;
Encha os ingredientes colados com mistura de ovo e misture generosamente;
Nós trazemos as proteínas para a configuração e remover o prato do calor.

Ovos fritos com tomate, cebola e salsicha

tomate grande;
manjericão - 3 folhas;
ovo - 4 peças.
salsichas - 200 g;
salsa - 2 galhos;
algum óleo de cozinha;
sal;
cebola pequena.

Tempo: 15 minutos.

Calorias: 162,2.

Salsichas favoritas devem ser removidas do invólucro externo e cortadas em pedaços desejados;
Cabeça de cebola limpa lavada e cortada em meio anéis, pode ser menor;
É melhor derramar um tomate com água fervente, depois livrar-se da pele e desintegrar-se em pequenos cubos;
Espalhe o fundo de uma panela aquecida com graxa e coloque meio-anéis de cebola sobre ele, deixe de molho por cerca de 5 minutos até que fiquem levemente podzolizados;
Acrescentamos a um verdinho ruddy desmanchado e salsicha;
Cozinhe até que o suco de tomate esteja visivelmente evaporado;
Nós colocamos os ovos na mistura salsicha-vegetal e amassamos bem, para que eles misturem e envolvam os outros componentes na panela;
Adicione verduras e sal picados;
Terminar de cozinhar quando a clara de ovo agarra.

Como cozinhar ovos mexidos com tomate, pimentão e cebola

coentro - 1/3 colher de chá;
óleo - 1 colher de sopa.
Pimenta búlgara - 2 peças.
alho - 2 dente.
coentro - 2 galhos;
cominho - ½ colher de chá;
ovos - 6 pcs.
penas de cebola - 2 pcs.
tomates - 3 pcs.
páprica - 3 g;
cabeça de cebola;
sal;
manjericão - 2 raminhos.

Tempo: 20 minutos.

Calorias: 77.8.

É melhor preparar inicialmente todos os ingredientes do prato antes de cozinhar. Nós limpamos a cebola da casca, não se esqueça de enxaguar com água e cortá-la em tiras finas. Além disso, pique e pimentão, antes que ele deve se livrar das sementes.

Alho agir de forma diferente. Nós removemos os dentes da casca e usamos uma prensa para moê-los. Quanto aos tomates lavados, eles são simplesmente picados em cubos, mas você também pode descascá-los antes de cortá-los. Lave as ervas e pique finamente.

Colocamos no fogão uma panela, cujo fundo revestimos com óleo. O navio aqueceu-se - colocamos nele uma cebola cortada e fermentamos até dourar. Então nós anexamos tiras de pimenta a isto e continuamos cozinhando, é necessário esperar pela maciez do legume.

A próxima etapa é a adição de tomates picados. Minutos 3 eles devem ser cozidos com o resto do assado, e depois suplementados com ovos. Polvilhe a substância resultante com especiarias, adicione um pouco de sal e também misture vigorosamente.

Continuamos a mexer até o prato estar pronto. No final, polvilharemos ovos mexidos com verduras esmagadas.

Receita francesa

1 tomate;
gostava de ervas secas;
óleo - 2 colheres de sopa.
ovos na quantidade de 2 peças;
cebola;
queijo duro - 100 g;
sal;
baguete (pão branco) - 2 fatias.

Tempo: 20 minutos.

Calorias: 196,4.

Você deve inicialmente limpar a cebola da casca e lavá-la. Em seguida, triturar em um pequeno cubo;
Nós também enxaguamos o tomate debaixo d'água e depois cortamos em quadrados que são compatíveis com a cebola picada;
O produto da padaria deve ser desintegrado, é claro, também em pequenos cubos;
Revestimos o fundo da frigideira com óleo, sobre o qual dobramos a cebola para dourar;
Cebola bronzeada - adicione as fatias de pão e frite a mistura por mais alguns minutos;
Anexe o tomate picado e cozido até a umidade do tomate evapora;
Em uma tigela separada ou outro recipiente, misture os ovos com ervas e sal, bata a mistura um pouco com um garfo e preencha com legumes assados e pão;
Liberalmente mexa o prato por cerca de 7 minutos e polvilhe com queijo ralado;
Por alguns minutos, deixe os ovos mexidos com os tomates, cebola e queijo sob a tampa.

Ovos fritos com tomate e cebola em estilo italiano no forno

leite - ¼ st;
bacon - 4 tiras (pode ser substituído por qualquer salsicha);
aipo - 1 pc;
Queijo Feta ou Sirtaki - 50 g;
Cereja - 6 peças.
1 cebola;
cogumelos (preferencialmente champignons) - 3 pedaços grandes;
manteiga (se o componente de carne não for bacon);
sal;
ovo - 8 peças

Tempo: 35 minutos.

Calorias: 168,4.

Se o seu forno precisar de muito tempo para aquecer, deve ligá-lo imediatamente no início da cozedura. Temperatura - 180 ° C;
Lavar cogumelos cortar fatias, em seguida, cada corte em outro 3-4 pedaços;
Forme as fatias de cebola, não esquecendo de limpá-las e enxaguá-las embaixo d'água;
Lave o aipo e finamente esmigalhe;
Espalhe bacon em uma chapa aquecida e derretimento de gordura. As tiras devem ser reduzidas em tamanho por 2 vezes;
Nós deslocamos o componente de carne dourada para guardanapos, para que o excesso de gordura seja absorvido pelo papel;
Deslocar cebola e aipo na mesma panela, refogue até ficar macia;
Complementamos a mistura vegetal com cogumelos e continuamos a cozer até que os ingredientes estejam prontos;
Nós colocamos os ovos em um recipiente conveniente, os enchemos de leite e mexemos levemente;
Tomates pequenos são lavados e cortados ao meio;
Queijo macio retalhar pequeno cubo;
Esses dois componentes são enviados para a substância láctea e misturados. Adicione levemente um pouco de sal;
Encha a mistura resultante no assado, amasse e mova a panela para o forno. 15 minutos é o suficiente;
Se a panela não é adequada para esses fins, é importante colocar a caçarola no formulário.

Dicas úteis

Para tornar os ovos mais saborosos, você deve escolher os tomates mais maduros, carnudos e suculentos;
A mistura de ovos deve ser derramada exclusivamente em uma panela aquecida, caso contrário, ela irá grudar na panela;
É importante cozinhar um prato de ovo só em um fogo pequeno. Então, ele vai cozinhar bem e não vai queimar;
Quanto ao corte de cebola, você deve escolher o que mais lhe convier. Não gosta de peças grandes - rasgue o mais fino possível;
para que os ovos acabados com tomate e cebola tenham uma textura delicada, você pode remover a pele dos tomates. Claro, antes disso, eles precisam derramar água fervente;
As especiarias e ervas especificadas nas receitas podem ser facilmente substituídas por suas favoritas. O sabor geral do prato não vai se deteriorar, o principal é que você saboreie bem;
Entre esses componentes não é verde? Se desejar, sinta-se à vontade para adicionar o que mais lhe convier.