O gengibre é um energético natural e, em combinação com outros componentes, é medicamento. As receitas de chá de gengibre estão disponíveis e são fáceis, e o sabor da bebida satisfará os gourmets mais exigentes.
As propriedades curativas do gengibre
Raiz de gengibre - um depósito de nutrientes e uma panacéia real para as pessoas.
A raiz de gengibre é rica em:
- Óleos essenciais;
- complexos vitamínicos;
- oligoelementos;
- aminoácidos.
O gengibre, em todas as suas partes e sob qualquer forma, ativa o trabalho dos órgãos humanos, resultando em:
- patógenos morrem;
- circulação sanguínea é melhorada;
- aumento de vigor;
- o sistema imunológico é ativado;
- toxinas e escórias são removidas;
- o sistema nervoso e o cérebro são ativados;
- o metabolismo é acelerado.
Os benefícios e danos do chá com gengibre
Mundo culinário apreciou não só o benefício, mas também o sabor da raiz. O sabor picante, picante, levemente picante adiciona tempero ao prato, tem um efeito de aquecimento no corpo humano. O chá de gengibre tornou-se uma bebida popular.
O chá de gengibre será útil:
- com uma doença fria sem febre;
- na presença de tosse;
- com infertilidade;
- com um nível reduzido de potência;
- com toxicosis em mulheres grávidas;
- em caso de câimbras e dor abdominal;
- sofrendo de excesso de peso.
As decocções de chá e gengibre são usadas como medida preventiva durante as estações de risco de resfriados.
Para os homens, o chá de gengibre é a chave para uma vida sexual longa e de alta qualidade. Chá beber tons e rejuvenesce o corpo, fortalece os vasos sanguíneos, aumenta o fluxo sanguíneo no corpo e provoca uma ereção.
Para as mulheres, o chá com raiz de gengibre é uma salvação das cólicas menstruais. Decocção de gengibre - um antiespasmódico natural. Alivia dores de cabeça, náuseas e edema.
Os efeitos nocivos do chá com o gengibre ocorrem apenas se negligenciarmos as contraindicações ao seu uso. Cuidado no uso de chá é necessário quando:
- condição pós-infarto;
- condição pós-AVC;
- distonia vegetativa-vascular;
- sangramento;
- a presença de formações pedregosas na vesícula biliar;
- processos inflamatórios e úlceras nos órgãos do trato gastrointestinal;
- temperatura elevada;
- durante a gravidez no segundo e terceiro trimestre.
Como preparar uma bebida - receitas
Várias combinações de chá de gengibre com outros aditivos satisfarão as necessidades de gosto de qualquer gourmet. As receitas para fazer tais chás são simples, não requerem muito esforço e utensílios de cozinha especializados.
Simples
Ingredientes:
- água - 1 l;
- mel - 6 colheres de sopa;
- suco cítrico - 4 colheres de sopa;
- raiz de gengibre fresco - 4 colheres de sopa;
- pimenta preta - a gosto.
Em água fervente, colocamos gengibre picado e mel. Mexa e cozinhe por 5 minutos.
Coe o caldo, adicione o suco cítrico e pimenta moída. Após o resfriamento, a bebida está pronta para beber.
Chá de gengibre clássico tem um efeito de aquecimento, é usado para resfriados, problemas com o metabolismo do corpo e a prevenção de doenças virais.
Com leite
Para 2 porções, você precisará de:
- água pura - 350 ml;
- raiz de gengibre fresco - 15 gr.
- leite - 250 ml;
- chá de folhas pretas - 4 gr.
- Açúcar - opcional.
O processo de cozimento Coloque o açúcar e raiz de gengibre ralado em água fervente, cozinhe por 2 minutos. Adicione as folhas de chá, prepare por 1 minuto. Digite o leite, leve para ferver e desligue. Feche a tampa e deixe fermentar por 5 minutos. A bebida está pronta, resta filtrar e pode ser servida à mesa.
O chá de leite de gengibre é útil para tossir e doenças catarrais. Suaviza as vias respiratórias, melhora o processo expectorante e melhora a imunidade humana.
Com rosa mosqueta
Vai demorar:
- água - 1,5 xícaras;
- raiz de gengibre - 20 gr.
- rosa selvagem - 20 g;
- mel ou açúcar, como desejado.
Na água fria nós jogamos gengibre picado, quadris, leve para ferver. Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Retire do fogo, deixe fermentar por 5 minutos. Antes de usar adicione adoçantes conforme desejado.
O chá de rosa mosqueta é útil para pessoas que violam o equilíbrio de sal e água. Gengibre e rosa mosqueta podem remover o inchaço, normalizar o metabolismo, têm um efeito laxante pequeno.
Com alho
Vai demorar:
- água - 400 ml;
- gengibre seco ou fresco - 15 g;
- alho - 2 dentes.
Moer raiz de gengibre e dentes de alho. Colocamos em uma garrafa térmica, despeje água fervente. Feche e deixe por 25 minutos. Depois de forçar o chá está pronto para beber.
A combinação das propriedades da raiz de gengibre e alho fornece proteção contra a entrada de infecções virais no corpo humano. O chá ativa o sistema imunológico humano, aquece o corpo e aumenta a circulação sanguínea.
Com limão
Ingredientes:
- água - 250 ml;
- raiz de gengibre - 35 g;
- um quarto de limão;
- adoçante opcional.
Em água fervida nós jogamos raiz de gengibre picada, espremamos o suco de um quarto de limão, então colocamos o limão no caldo. Adicione o adoçante, retire do fogo e deixe descansar por dez minutos. Coe antes de usar.
O chá de gengibre com limão tonifica o corpo em climas quentes, fortalece o sistema imunológico e acelera os processos metabólicos no corpo.
Chá verde com raiz de gengibre
Vai demorar:
- chá verde fermentado - 250 ml;
- água pura - 250 ml;
- raiz de gengibre - 30 g;
- mel opcional.
Raiz ralada picada é introduzida em água fervente, cozinhe por 8 minutos. Retire do fogo e filtre. Insistir 20 minutos. O caldo resultante é misturado com chá verde fresco, adicione o mel ou outro adoçante. Opcionalmente, você pode adicionar suco de frutas cítricas ou outras especiarias.
O efeito tônico do chá verde aumenta o efeito da decocção de gengibre no corpo. Este chá ajuda a perder peso, melhora a defesa imunológica, melhora a circulação sanguínea, normaliza o equilíbrio de água e sal, e também é usado como uma bebida energética natural.
Como fazer chá de gengibre para perda de peso
O uso diário de chá de gengibre ajuda a remover o excesso de líquido do corpo, melhora o metabolismo, tonifica e faz uma variedade de cardápios perder peso. O chá de gengibre é consumido durante o dia, meia hora antes de cada refeição.
Receita clássica
Por 1 porção você precisará de:
- raiz de gengibre fresco - 30 g;
- água - 250 ml;
- hortelã ou melissa - 4 folhetos;
- adoçantes opcionais.
Raiz de gengibre cortado em camadas finas, despeje a gua e leve para ferver. Cozinhe por 15 minutos, retire do fogo. Adicione hortelã ou erva-cidreira. Quando a bebida atinge a temperatura ambiente - está pronta para uso.
Com canela, mel e alho
Esta receita é usada quando você quer perder um grande número de libras.
Ingredientes:
- raiz de gengibre fresco - 30 g;
- dentes de alho - 30 g;
- paus de canela - 1 pc;
- água - 600 ml.
Moer em um ralador fino alho e gengibre, coloque em uma garrafa térmica e despeje água fervente. Adicione um pau de canela, feche a garrafa térmica e insista por meia hora. Antes de beber, beba o filtro. Opcionalmente, você pode adicionar adoçantes com base na stevia.
Como beber
A variedade de chás e decoctions com gengibre combina uma coisa - as regras de uso. Como acontece com qualquer medicamento, o mau uso do chá de gengibre pode prejudicá-lo.
Regras para tomar chá de gengibre:
- como parte do chá, use apenas raiz de gengibre fresco, o pó irá reduzir o sabor e a eficácia da bebida;
- use decocções de mel ou stevia adoçantes;
- chá consumido meia hora antes dos pulgões depois de uma refeição;
- chá fresco diário da fermentação;
- para a prevenção, tratamento ou estimulação de perda de peso chá para tomar diariamente;
- Se ocorrer uma reação alérgica, doenças do trato gastrointestinal ou a temperatura elevada, pare de tomar o chá.
Dicas úteis
Raiz de gengibre e gengibre em pó diferem no sabor e eficácia. Raiz fresca tem um sabor brilhante, picante e picante. Escolhendo uma receita para fazer chá com gengibre, você precisa levar em conta esse fato.
Ao raspar a raiz, é melhor usar placas de cozinha feitas de plástico ou vidro. A árvore tem uma propriedade absorvente e dará sabor a gengibre a outros produtos cortados nesta tábua.
Antes de comer raiz de gengibre, independentemente da sua preparação, lave a pele completamente. A pele é removida o mais fina possível, pois sob ela estão todos os nutrientes e oligoelementos.
Comentários
O chá de gengibre é apenas uma dádiva de Deus. E de resfriados e daqueles quilos extras ajudará um "tiro". E o sabor do chá de gengibre é ótimo. As receitas mais deliciosas - com leite e limão. Até as crianças gostaram. É assim que toda a família é deliciosa.
Elena, 40 anos, Ryazan
Depois de dar à luz ganhou 15 quilogramas. Horror, imunidade enfraquecida, roupas pequenas. Mais uma vez tento não tomar medicamentos, caros e com consequências para o estômago. Decidi experimentar o método da "avó" - chá de alho e gengibre. No começo, eles assustaram os ingredientes, mas o sabor era aceitável e depois se acostumaram com isso. Edemas dormiram desde os primeiros dias de uso, e um mês depois entrou no meu jeans favorito. Sim, e não um resfriado neste inverno nem uma vez. Em geral, saborosa, barata e com ótimos benefícios!
Natalia, 34 anos, Kazan
Por si mesmo, gengibre descobriu recentemente. O médico prescreveu o tratamento, mas a medicação está doente, sem apetite algum. Minha mulher bebe chá por imunidade há muito tempo, e aqui aconteceu de eu tentar. O resultado - náusea desapareceu, apetite apareceu. Apenas o sabor é muito brilhante, para um amador.
Ivan, 39 anos, St. Petersburg