Massas de forma náutica - é bastante rápido no prato do processo de cozimento. Além disso, no gosto não é inferior a muitas outras opções ornamentadas. Este prato é amado por muitos. Também vale a pena dizer que ao usar esta opção para um jantar em família, o dinheiro é economizado consideravelmente.
Receita passo a passo
Para preparar este prato simples e saboroso, você precisa da seguinte lista de produtos:
- 2 lâmpadas de bulbo;
- macarrão - 450 g;
- carne picada (carne de porco, carne - a sua escolha) - 400 g;
- manteiga - 70 g;
- óleo de girassol - 4 colheres de sopa. l;
- todas as especiarias necessárias para provar;
- água fervida - 1 l.
Tempo de cozimento - 45 minutos.
Calorias - 295,4 kcal.
Tecnologia de cozinhar macarrão em uma frota com carne picada:
- Retire as cascas da cebola, enxágue bem e corte em cubos grandes;
- Coloque a panela no fogão, coloque a manteiga e despeje o óleo de girassol. Aqueça bem o conteúdo da panela e despeje a cebola picada. Neste caso, é necessário reduzir a intensidade do fogo ao mínimo;
- Depois de alguns minutos, as cebolas devem ser evitadas, e observe imediatamente como o vegetal começou a mudar sua cor original;
- Polvilhe com a quantidade certa de sal e especiarias, e novamente depois de alguns minutos, misture o conteúdo da panela;
- Em outra panela, pré-oleada, é necessário preparar a carne picada. No processo, é necessário misturar constantemente. Polvilhe com a quantidade certa de sal, especiarias, misture bem;
- Na panela, onde a cebola preparada está localizada, você precisa colocar a quantidade preparada de massa, aumentar a intensidade do fogo ao máximo. Despeje, leve ao ponto de ebulição com água;
- Misture intensamente o conteúdo da panela, deixe ferver, reduza o fogo para médio e cubra a panela com uma tampa;
- Depois de alguns minutos, se necessário, você pode adicionar mais líquido ao macarrão. Misture e cubra a panela com uma tampa;
- Para verificar a disponibilidade de massas vale a pena tentar. Eles devem estar em um estado ligeiramente sólido;
- Depois de determinar a prontidão, é necessário derramar a carne previamente preparada em uma panela e retirar do fogo. Misture bem e imediatamente você pode desfrutar de uma deliciosa massa.
Macarrão da Marinha com frango picado e queijo
Para traduzir em realidade esta opção é necessária:
- 1 cebola grande bulbo;
- frango picado - 400 g;
- 2 dentes de alho;
- queijo duro - 100 g;
- pasta de tomate - 40 g;
- macarrão - 400 g;
- óleo de girassol - 30 ml.
Tempo de cozimento - 40 minutos.
Calorias - 281,5 kcal.
Como preparar massa para esta receita:
- Primeiro de tudo, é necessário ferver a massa em uma quantidade suficiente de água até metade cozida;
- Retire as cascas dos bulbos selecionados, lave o legume descascado e distribua-o em cubos;
- Pique o alho o menor possível;
- Coloque a panela no fogão, esfregue com bastante óleo de girassol e despeje os legumes preparados nele. O tempo de fritura é de cerca de cinco minutos;
- Envie lá frango picadinho, e mexa constantemente por um período de 12 a 15 minutos;
- Adicione o tomate, misture a composição e continue fritando por mais alguns minutos;
- Despeje água purificada (100 ml) para a massa semipreparada, adicione sal e tempero conforme desejado;
- Com a massa inchada drenar toda a água e enviá-los para a panela com carne picada;
- Agite a mistura e frite-o adicionalmente (5 minutos);
- Retire do fogo, coloque em placas e coloque cada porção de queijo pré-ralado.
Receita para cozinhar deliciosas massas em estilo naval com carne picada e cogumelos
Primeiro de tudo, vale a pena preparar a lista necessária de produtos:
- cogumelos (frescos, qualquer) - 200 g;
- 1 cenoura de tamanho médio;
- macarrão - 450 g;
- 1 cebola bulbo;
- carne picada (de preferência carne de porco) - 300 g;
- óleo de girassol - 4 colheres de sopa. l;
- qualquer tempero pode ser adicionado ao sabor.
Tempo de cozimento - 1 hora e 10 minutos.
Caloria - 214 kcal.
Como cozinhar macarrão:
- Descasque os legumes preparados. Lave-os. Você também precisa lavar bem, classificar e limpar os cogumelos. Cogumelos e cebolas precisam ser esmagados em cubos de tamanho pequeno, e as cenouras passam por um ralador de tamanho médio;
- Todos os ingredientes preparados devem ser colocados em uma panela de girassol e cozido por meia hora;
- Após o tempo especificado, coloque a carne de porco picada na panela, adicione todas as especiarias necessárias e misture. Deixe para extinguir novamente por meia hora;
- Em uma panela, leve a água ao estado de ebulição, salgue-a a gosto, coloque o macarrão e cozinhe-os. Coe a água com um coador e lave bem a massa;
- Coloque no macarrão preparado para este tempo ensopado de molho e misture. O prato está pronto.
Macarrão da Marinha com peixe e legumes picados
Esta versão da massa culinária pode ser chamada de exótica. Aqui você precisa preparar:
- macarrão - 450 g;
- 1 cenoura média;
- Filé de alabote - 120 g;
- filete de chum - 100 g;
- lula (purificada) - 120 g;
- 1 cebola bulbo;
- 3 colheres de sopa. l óleo de girassol;
- 2 colheres de sopa. l manteiga;
- ervas frescas (endro, salsa) - um pequeno grupo;
- especiarias necessárias para determinar o sabor.
Tempo de cozimento - 40 minutos.
Calorias - 249,2 kcal.
Treinamento em fases:
- Salgue um pouco de água, leve ao estado de ebulição e ferva o macarrão;
- Durante o mesmo tempo, corte os filés de peixe em pedaços, misture e depois coloque-os em uma carne picada com a ajuda de um moedor de carne ou liquidificador;
- Legumes manipulam com uma faca, debaixo da água para se livrar da sujeira e, em seguida, cortar em palha;
- Coloque os legumes em uma frigideira aquecida com óleo vegetal, frite até que a sombra dourada apareça, coloque os peixes picados preparados, salgue-os, adicione as especiarias necessárias e misture delicadamente. Frite em fogo baixo;
- Lave o macarrão com água quente, usando um coador para conveniência, e imediatamente coloque-os em uma panela com legumes e carne picada. Encha com manteiga e misture o prato meio cozido;
- Cubra a panela e deixe ferver um pouco;
- Antes de servir, polvilhe com um prato de ervas frescas picadas.
Macarrão da Marinha com carne picada e tomate em um fogão lento
Esta opção economiza tempo. Para cozinhá-lo, você precisará de:
- macarrão - 450 g;
- carne moída - 400 g;
- 2 lâmpadas de bulbo;
- 1 cenoura;
- 3 tomates de tamanho médio;
- especiarias personalizadas;
- verduras frescas - alguns galhos;
- óleo vegetal.
Tempo de cozimento - 1 hora e 20 minutos.
Caloria - 223 kcal.
Como fazer um prato no fogão lento:
- Trate cebolas e cenouras com uma faca, lave a sujeira com água, pique e coloque em uma tigela multivariada que tenha sido previamente processada com óleo vegetal. Coloque o modo "Cozimento" e frite mexendo ocasionalmente por 10 minutos;
- Adicione carne picada a legumes, misture bem para eliminar a formação de pedaços grandes e continue fritando por mais 10 minutos;
- Trate os tomates com água a ferver e descasque-os. Moer a parte macia em cubos e coloque-os no recheio. Frite por pelo menos 10 minutos;
- Massa despeje o macarrão, misture, polvilhe com as especiarias certas. Mexa tudo;
- Despeje a água para metade do nível de massa. Agitar;
- Coloque a função "Pilaf" no aparelho e deixe-a, fechando a tampa;
- Após o sinal característico, a massa estará pronta. Antes de servir, você deve decorar o prato com ervas frescas picadas.
Massa em um estilo de frota é um prato muito rápido e simples. Mas apesar disso, ama-se não só por adultos, mas também por crianças, porque no fim resulta muito saboroso.
Existem muitas maneiras diferentes de preparar este prato. Você deve definitivamente experimentar e mimar sua família com novas e interessantes opções.
Mais uma receita de estilo macarrão pode ser encontrada no seguinte vídeo.
