Salad "Men's Dreams" será uma verdadeira descoberta para as donas de casa, porque é cozida de forma muito simples, requer um conjunto mínimo de produtos e, ao mesmo tempo, é muito nutritiva e saborosa, adequada para um jantar comum e para uma mesa festiva.
Recursos de cozinha
Salad "Men's Dreams" é perfeito para umas férias e para um jantar simples. O segredo de um sabor especial está na combinação certa de ingredientes para cozinhar, e há muitas receitas diferentes: você pode cozinhar com carne cozida, frango, inclusive defumado - isso dará aos "Sonhos Masculinos" um sabor mais delicado, com adição de abacaxi e nozes.
Para uma receita clássica, você precisará de carne cozida, ovos, queijo e vegetais. Além disso, é importante lembrar que esta salada deve ser espalhada em camadas e cada camada deve ser coberta com molho (creme azedo, maionese, iogurte).
Como cozinhar? Não há nada difícil.
A verdade é muito importante para abordar com competência a escolha da carne, que dependerá do sabor da salada.
É melhor comprar carne fresca ou frango (carne congelada não funciona). A cor da carne selecionada deve ser vermelho escuro, a presença de um tom azul ou roxo é um mau sinal. Provar a carne cozida era primoroso, ao cozinhar, acrescente pimenta da Jamaica e algumas folhas de louro à água. Em seguida, basta colocar as camadas de salada dos ingredientes selecionados.
Cebola em conserva
Quase todas as receitas para esta salada têm cebolas em conserva, o que dá ao prato um sabor saboroso. Para não estragar o prato, você precisa saber exatamente como conservar cebolas. Primeiro de tudo, deve ser lavado com água fervente para remover rapidamente o amargor. Em seguida, pique a cebola - quanto menor, mais rápido ficará encharcado. Para cozinhar a marinada, você deve:
- Corte a cebola em meio anel.
- Coloque em um frasco de vidro.
- Ferva 100 ml de água, adicione 3 colheres de sopa. vinagre, 1 colher de chá açúcar, 0,5 colher de chá sal.
- Despeje a cebola líquida.
- Deixe por 1,5-2 horas.
"Sonhos masculinos" com carne cozida
Tempo de cozimento: 60 minutos.
Conteúdo calórico por 100 g: 240 kcal.
De acordo com a receita clássica, esta salada é cozida com carne cozida. Esta carne é recomendada até por médicos após a cirurgia ou tratamento a longo prazo, pois contém uma grande quantidade de proteínas que restauram a força. Além disso, a salada ficará nutritiva e saborosa. Para prepará-lo, você deve tomar os seguintes ingredientes:
- 400 g de carne cozida;
- 70 g de cebola em conserva;
- 3 ovos cozidos;
- 150 g de queijo duro;
- 2-3 colheres de sopa molho (maionese, creme azedo).
Cozinhar é muito simples:
- Depois que a carne esfriar, ela deve ser desmontada em fibras ou picada.
- Descasque os ovos, esfregue as claras e as gemas separadamente.
- Pique o queijo ralado.
Tudo será colocado em camadas: primeiro proteína, depois fatias de carne, cebola e gema. E cada camada deve ser untada com molho. Permanecerá para decorar a salada com queijo ralado e pode ser servido.
Versão dietética com frango
Tempo de cozimento: 45 minutos.
Calorias por 100 g: 187 kcal.
Salad "Men's Dreams" será fácil e satisfatório, se você usar frango em vez de carne bovina, e você pode pegar filés cozidos e defumados, e o sabor no último caso será incrível. E devido ao uso de legumes frescos, você pode variar o prato.
Ingredientes precisam do seguinte:
- 1 cabeça de repolho;
- 300 g de frango cozido;
- 2 tomates;
- 100 g de cebola em conserva;
- 100 gramas de queijo;
- 1 pacote pequeno de chips;
- 100 ml de creme azedo;
- meio limão;
- 2 dentes de alho;
- 0,5 colher de chá açúcar;
- 50 ml de azeite;
- pimenta a gosto.
O processo de cozimento é simples:
- Pique o repolho, coloque-o no fundo do prato.
- Galinha cozida finamente cortada ou desmontada em fibras.
- Frite o bacon até amassar, polvilhe o frango.
- Finamente cortar os tomates, coloque a próxima camada.
- Adicione cebolas em conserva.
Você também precisa fazer um molho: bata o creme de leite com limão, adicione o alho picado, o azeite de oliva, o açúcar. Mexa a salada, enfeite com batatas fritas e queijo ralado por cima.
Salada Saudável com Batatas
Tempo de cozimento: 60 minutos.
Valor calórico por 100 g: 256 kcal.
Para preparar uma salada saudável para toda a família, você deve usar batatas e picles. O prato preparado resultará não só saboroso, mas também nutritivo, salgado. Você pode usar carne e frango.
Ingredientes:
- 500 gramas de carne ou frango;
- 150 g de cebola em conserva;
- 3 pepinos em conserva;
- 200 gramas de queijo;
- 4 ovos;
- 4 batatas cozidas;
- maionese a gosto.
Para cozinhar, siga as instruções simples:
- Carne cozida finamente cortada ou desmontar as fibras.
- Grelhe batatas e ovos cozidos.
- Espalhe metade da carne cozida em um prato, engraxe com maionese, coloque cebola, batatas e pepinos por cima.
- Nós cobrimos cada camada com maionese.
- Coloque a carne no topo e polvilhe a salada com queijo ralado.
Lanche picante com abacaxi
Tempo de cozimento: 45 minutos.
Calorias por 100 g: 281 kcal.
Esta salada será uma verdadeira decoração da mesa festiva, devido à apresentação incomum e excelente sabor picante. Algumas donas de casa também usam cogumelos. O melhor de tudo com carne e frango cozido são combinados com abacaxis. E você pode colocar a salada em camadas ou misturar os ingredientes: no primeiro caso, os abacaxis devem estar entre o queijo e o ovo, no segundo - o fruto será usado para decorar, eles são espalhados na camada superior.
Ingredientes são os seguintes:
- 200 g de frango cozido ou carne bovina;
- 1 cebola;
- 1 pimentão;
- 1 molho de alface verde;
- maionese ou creme azedo a gosto;
- 100 g de abacaxi em conserva.
O cozimento é incrivelmente simples: corte a pimenta em metades, retire as sementes, corte a carne, o abacaxi, a cebola e o verduras. Para remover o amargor da cebola, você precisa derramar água fervente sobre ela antes de cortá-la. Tudo o que resta é misturar, vestir com molho e organizar o aperitivo em metades de pimenta.
